賑やかな遊園地、太陽が降り注ぐビーチ、そして楽しい春休みの風景など、フロリダ若者や若々しい心を持つ人を魅了します。しかし、あなたが探しているのが本物の若返りの泉なら、セントオーガスティン、アメリカで最も古くから継続して居住されているヨーロッパ系およびアフリカ系アメリカ人起源の入植地。
この歴史的な街の歴史は 1565 年に遡ります。(計算してみると、ジェームズタウンが開拓される 40 年前になります。また、ピルグリムがプリマス ロックに上陸するよりも前のことです。) スペインの探検家フアン ポンセ デ レオンがこの地方で伝説の不老の泉を見つけると確信していたと言われています。歴史家たちはこの話をほとんど否定していますが、街がこの伝説を歓迎するのを止めることはできませんでした。
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しかし、セントオーガスティンの魅力は、キッチュな若返りの泉産業だけではありません。スペインとムーアの復興建築と、趣のある南部の魅力に満ちた豊かな歴史都市を探しているなら、ここはぴったりの場所です。セントオーガスティンでできる最高のアクティビティをいくつかご紹介します。
若返りの泉を一口飲んで
バイパスポンセ・デ・レオンの若返りの泉考古学公園初めてニューヨークを訪れて自由の女神像を見ないのと同じような気分です。この公園は、1513年3月27日に征服者が「ラ・フロリダ」（「花の場所」）を発見した後、最初に上陸した場所の近くにあります。マタンザス川とセントオーガスティン入江を見下ろす15エーカーのウォーターフロントの敷地は、ブリスケットとハンバーガーの即席ピクニックランチに最適な緑豊かな背景を提供します。スモークサザンバーベキューは、ジェームズ・ビアード賞にノミネートされたシェフが経営する、一見カジュアルな店内の食堂です。昼食後は、ティムクア・インディアンの墓地、鍛冶屋、若返りの泉の家など、敷地内のさまざまな展示を見学しましょう。ギフトショップに立ち寄って、泉の伝説の水をボトルで手に入れるのもお忘れなく。寿命が何十年も延びるとは約束できませんが、楽しいお土産にはなるでしょう。
歴史的なダウンタウンを探索
国家歴史登録財に指定されているセントオーガスティンの中心歴史地区は、市内で最も古い地区です。建物の多くは1700年代に建てられたもので、それよりずっと前から存在していた通りも数多くあります。このエリアは完全に徒歩圏内なので、自分のペースでスペインとムーアの魅力的な模倣建築を鑑賞することができます。ハイライトには、ライトナー博物館（鉄道王ヘンリー・フラグラーが建てた旧アルカサルホテル内）ヒメネス・ファティオ・ハウス; そしてそのコロニアル クォーターでは、スペイン植民地時代の村をモデルにした 2 エーカーの土地で、鍛冶屋、店主、音楽家、マスケット銃兵を演じる俳優たちが、この都市の創設を生き生きと再現します。
フロリディアンでビスケットとお腹をいっぱいに
歴史的なダウンタウン地区にお越しの際は、フロリディアン南部の家庭料理を軽めにアレンジしたメニューがお好みなら、ここへ。シェフのジーニー・マクナリーは、地元の農家や生産者からほとんどの食材を仕入れているので、季節によってメニューが変わります。野菜のピクルス、グリーントマトのフライ、豚バラ肉の煮込みを添えたバターミルクビスケット、フロリダ産の黒こしょうとグリッツは、店内でも屋外でも、舌を喜ばせる一品です。私たちは、パティオを囲む苔むしたスペイン産オークの木が雰囲気を大いに盛り上げてくれるので、後者をおすすめします。
アビレス通りでアートを鑑賞
16世紀に遡るレンガ造りのアビレス通りはアメリカ最古の大通りです。旧市街の石造りのアーチをくぐり抜け、市内の事実上の芸術地区の一つに足を踏み入れましょう。ギャラリー、アンティークショップ、ブティック、ジュエリーショップが数多くあり、午後のひとときを楽しめます。ピースパイ飛び込む前にスペイン軍病院博物館400年以上前の外科手術や医療行為を垣間見ることができます。
スペインの要塞を襲撃
サンマルコス城アメリカで建てられた最も古い石造りの砦で、1500年代後半の一連の海賊襲撃の後、スペインのフロリダ領有権を守るために使用されました。レンジャーが案内する無料のツアーでは、かつて兵士や囚人が住んでいた部屋や砲台を見学できます（ここからの素晴らしい街の景色は特に日没時に必見です）。海賊の生活についてさらに深く知るには、セントオーガスティン海賊と宝物博物館では、黒ひげのブランダーバスや世界で唯一現存する海賊の宝箱など、800 点を超える遺物が展示され、1600 年代から現在までの海賊の歴史を物語っています。
プレーヤーズスタジアムコースでティーアップ
セントオーガスティンから北にわずか20マイルのところにトーナメント プレーヤーズ クラブ (TPC) ソーグラスは、米国でもトップクラスのゴルフコースの 1 つです。ここでは、プレーヤーズ スタジアム コース (毎年開催されるプレーヤーズ チャンピオンシップの開催地) とダイズ バレー コースの 2 つのチャンピオンシップ コースが一般に公開されています。両方のゴルフ コースを設計したのは、名建築家ピート ダイです。どちらでプレーしても間違いはありませんが、自己ベストを目指すゴルファーを惹きつけるのは、プレーヤーズ スタジアムのフェアウェイ (悪名高いパー 3 の 17 番ホールを含む) です。
セントオーガスティン アンフィシアター ファーマーズ マーケットで軽食を楽しもう
セントオーガスティンでは早起きは三文の徳。毎週土曜日の午前8時30分から午後12時30分まで、セントオーガスティン円形劇場でファーマーズマーケット地元の食べ物、飲み物、工芸品のベンダーが集まります。日差しが差し込むオークの木立を歩き、焼きたてのビーガンマフィン、地元産の生はちみつ、発酵食品を買い込み、会場にはブルーグラスの生演奏が響き渡ります。特に縁起が良いと感じたら、フェアリー ジェネラル ストアでタロット占いをしてもらいましょう。何が起こるかわかりません。あなたの未来にドーナツがあるかもしれません。
セントオーガスティン アリゲーター ファームでワニに餌をあげよう
年中無休で営業しているセントオーガスティン アリゲーター ファームは、24 種類のワニをすべて飼育している世界で唯一の施設です。キツネザルや鳥、化石、ゴメック (動物園に生息する 2,000 ポンドのワニ) を一目見るのにも最適な場所です。園内のさまざまな爬虫類展示を見て回った後は、園内のクライミング ウォールや、展示物の上 35 フィートの高さまで上空を飛ぶ 2 つのジップライン コースのいずれかで、すべてのアトラクションを空高くから眺めましょう。
セントオーガスティン蒸留所で一杯飲む
1905年に建てられたFP&L製氷工場を改装した建物内にあり、セントオーガスティン蒸留所y では、販売するすべての商品を蒸留して瓶詰めしています。ここでは、外部のウイスキーを調達したりブレンドしたりすることはありません。毎日午前 10 時 30 分から午後 5 時 30 分まで実施されている無料ツアーに参加して、蒸留プロセスについて学び、銅製の蒸留器の前で自撮りをし、4 種類の特製カクテルを試飲してください。ツアーの前に、「Fill Your Own Bottle」体験について尋ねて、自分だけのバーボン ボトルをカスタマイズしましょう。
歴史あるビクトリア朝の家でシーフードを味わう
これを裏付ける科学的な研究は見つかりませんでしたが、私たちはバルコニーで食事をすると夕食がさらにおいしくなると考えています。保存は、かつてトーマス・ジェファーソンのひ孫が所有していた、居心地の良いビクトリア朝様式の邸宅を改装したレストランです。ジェームズ・ビアード賞にノミネートされたシェフが、メイポート産のエビのブイヤベース、ムール貝のフリット、煮込んだショートリブなど、フランス風にアレンジした南部の定番料理を調理します。これらはすべて、トーストしたメレンゲ、グラハムクラッカーのクランブル、キャラメルホワイトチョコレートで包まれたスモアブションデザートの前菜としてふさわしいものです。
アナスタシア州立公園で泳ぐ
フロリダに来たら、地元の人のように近くのビーチで毎日のビタミンDを摂取しましょう。セントオーガスティンでは、アナスタシア州立公園大西洋で泳いだり、カヤックやスタンドアップ パドルボードを楽しんだりできます。1600 エーカーの野生動物保護区内には、保護された 4 マイルの白い石英砂のビーチがあり、貝殻拾いをしたり、時々その地域を訪れるイルカの群れを探したりして一日を過ごすことができます。冒険心のある方は、公園のトレイルを歩いて、ウグイス、カージナル、ゴファー トータスを見つけてください。
アメリカ初のアフリカ人自由入植地を訪問
フォートモース歴史州立公園モーゼ砦は、アメリカで最初に合法的に認められたアフリカ人入植地でした。問題は、奴隷から逃れたアフリカ人はスペイン王に忠誠を誓い、カトリックに改宗しなければならなかったことです。入植地のオリジナルの構造は残っていませんが、インタラクティブな博物館でこの場所の歴史について読んだ後、かつて村があった土地を見下ろす遊歩道を散策することができます。モーゼ砦は、ジオキャッチャーは、かくれんぼをデジタル化したゲームで、公園のあちこちに小さな宝物を隠します。
サンセバスチャンワイナリーでワインを回し、飲む
ヘンリー・フラガーのイーストコースト鉄道の建物の一つに位置し、サンセバスチャンワイナリー1996 年からヴィンテージワインを生産しており、マスカット ブドウを使ったスパークリング ワインやデザート ワインに特に力を入れています。ワイナリーの無料ツアーや試飲では、これらの品種を、力強いポート ワインやクリーミーなシェリーとともに週 7 日間試飲できます。地元の人々は週末に、2 階のワイン バーに向かいます。そこでは、ライブ音楽、ワイン、軽食を楽しみながら、セント オーガスティンのスカイラインの最高の景色を楽しめます。
セントオーガスティン野生動物保護区でホワイトライオンに会う
ホワイトライオンやティリガーに会えるのは毎日あるわけではありません。セントオーガスティン野生動物保護区、すべて 1 日ツアーで体験できます。7 エーカーの保護区は、不要になったり虐待されたりしたエキゾチックな動物たちに安全で人道的な空間を提供します。ツアーは 1 時間半で、各種の概要、基本的な生態、保護区にたどり着いた経緯などが説明されます。白とオレンジのトラ、金色のトラ、ティリガー (トラとリグレスの子供)、ジャガー、オオカミ、クマをわずか数フィートの距離で観察できるチャンスがあります。ツアーは週を通して開催されていますが、事前にオンラインで予約することをお勧めします。
歴史ある製氷工場で涼む
セントオーガスティンの多くのスポットと同様に、アイスプラント物語のあるバー＆レストラン。1927 年当時のデザインを忠実に守っています。バーの上を見上げると、かつて巨大な氷の塊を持ち上げるために使われていた橋型クレーンが目に入ります。この氷は砕かれ、エビ漁師を含む地元の客に売られていました。バーはルーツを忠実に守り、カクテル用に 3 種類の氷を用意しています。それぞれに、搾りたてのジュース、ビターズ、自家製シロップが使われています。フード メニューには、ハンドカットのフライドポテトにアイオリとトリュフ パルメザン添え、牧草で育ったフロリダ和牛の 1/2 ポンド バーガー、ホー ケーキ添えのスキレット フライド チキンなど、ワンランク上のパブ料理が揃っています。
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