トルコで絶対にやるべき12のこと

あなたの理想の休暇は地中海のビーチで日光浴険しい山々をトレッキングしたり、何千年もの歴史の中で築かれた複雑な文化層について学んだりと、トルコにはあらゆる種類の旅行者を魅了する選択肢があります。

この国には、古代遺跡や多様な自然景観、活気ある都市、魅力的な食べ物、冒険の機会が豊富にあります。1回の休暇ですべてをカバーすることは不可能ですが、ここでは、この国でやるべき最高のアクティビティをご紹介します。七面鳥始めるために。

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エフェソスの古代の街路を散策 © Yasar Turanli / Shutterstock

古代都市エフェソスを巡る

よく保存された街路エフェソス何百年もの間この街に住んでいた古代ギリシャ人やローマ人の日常生活がどのようなものであったかを示す証拠、つまり店や学校、寺院、公衆トイレの遺跡が並んでいます。

メインサイトのハイライトには、かつて世界で3番目に大きい図書館であったケルスス図書館の精巧な彫刻が施されたファサード、巨大な野外劇場、ローマ浴場、数多くの記念碑的な噴水や門などがあります。別途入場料を払う価値があるのは、テラスハウスこれらの豪華な邸宅はローマの上流階級の所有物であり、「富豪と有名人のライフスタイル」のエピソードにふさわしいモザイク、フレスコ画、大理石でいっぱいです。

トルコ風呂で贅沢なひとときを

ほとんどの家に屋内配管がなかった時代には、ハマム(英語ではトルコ風呂と呼ばれることが多い)は体を清潔にする場所としても、社交の場としても重要な役割を果たしていました。今日では、ハマムは特別な機会に訪れる場所として、地元の人よりも観光客が多く訪れますが、それでも贅沢を満喫する価値は十分にあります。

フルトリートメントには、同性のスタッフによるスクラブとマッサージが含まれますが、蒸気の部屋で入浴することもできます。大理石で覆われた内装と天窓のあるドームを備えた最も豪華なハマムは、アヤソフィア ヒュッレム スルタン浴場カガロオール浴場そしてそのクルチ・アリ・パシャ・バスイスタンブールのハマムは、体だけでなく目にも楽しいものです。オスマン帝国の旧首都ブルサでは、古湯そして新温泉地域の天然温泉から水が供給されるプールを備えています。

カッパドキアを上空と下から眺める

朝一番、上空の空カッパドキア熱気球がいっぱいで、渓谷や妖精の煙突、その他の幻想的な岩石の上を飛ぶことができます。飛行機に乗る気がないとしても、地上から色鮮やかな空中ショーを見るために早起きする価値はあります。もっと現実的な体験をしたいなら、何階も続く迷路のようなトンネルをたどって、地下都市のようなデリンクユそしてクリーミー数千人の人々が何ヶ月もの間、侵略者から身を隠していた場所です。住居に加えて、これらの地下集落には、家畜を飼育したり、調理したり、礼拝したり、ワインを造ったりする施設もありました。

メゼ料理

メゼと魚を堪能

「ラキフィッシュ」夜は典型的なトルコの食事体験で、特にイスタンブールエーゲ海と地中海沿岸で生産されています。トルコの国民的飲み物とも呼ばれるこの飲み物は、ラキ強いアニス風味のリキュールで、通常は水と氷で混ぜられ、魚です。このような食事は通常、メゼの盛り合わせから始まりますが、メゼがメインとなることもよくあります。

シェアして食べる小皿料理は、野菜、ハーブ、魚介類の伝統的な組み合わせと独創的な組み合わせの両方が特徴で、ヨーグルトをトッピングしたり、オリーブオイルで調理したりします。メインコースのスペースが空いている場合は、季節に応じて人気の魚料理としてグリル料理などがあります。シーバス(スズキ)と(鯛)、または軽く揚げたものアジ(サバ)、ヒラメ(赤ボラ)とアンチョビ(アンチョビ)。

カラフルなバザールで買い物

ショッピングモールや食料品店が急増しているにもかかわらず、トルコでは伝統的なバザール文化が根強く残っています。ほとんどの歴史的中心地には少なくとも1つのバザールがあります。バザールは、安価な土産物から手作りの革製品や金属工芸品まであらゆるものを売る商店が並ぶ、ショッピングアーケードや迷路のような市場地区です。イスタンブールのグランドバザール(トルコ語で「屋根付き市場」を意味するカパル・チャルシュとして知られている)が最も有名な例ですが、ガズィアンテプそしてシャンルウルファより雰囲気があり、本物です。

地元の生活にとって同様にカラフルで重要なのが日曜日は、新鮮な季節の果物や野菜、その他の食品、衣類や家庭用品を販売する屋外市場です。町や都市の地域によって異なりますが、路上に張られた防水シートの下、空き駐車場やガレージ、または専用の建物に設置されることがあります。毎週決まった曜日にさまざまなエリアで開催されるこの市場は、安くて活気のある場所で、必需品を購入したり、ただ見て回ったりできます。一部の大規模な日曜日、 以下のようなウィークリーマーケットリゾートタウンのフェティエでは、観察(詰め物をしたフラットブレッド)やその他の簡単な料理で、お腹を空かせた買い物客を満足させます。

世界で最も素晴らしい建築物の一つ、イスタンブールのアヤソフィア © ベルナルド・リッチ・アルマーニ / ゲッティイメージズ

イスタンブールの建築の素晴らしさを鑑賞

かつてビザンチンとコンスタンティノープルと呼ばれていた都市の支配者たちは、壮大な足跡を残しました。ハギア・ソフィアのそびえ立つドームは、建設から1500年経った今でも訪れる人々を驚嘆させています。ヴァレンスの水道橋そして広大な地下バシリカ・シスタンローマ人が都市とその住民に飲料水を供給するために採用した素晴らしい工学技術を証明しています。

ボスポラス海峡、金角湾、マルマラ海の合流点を見下ろす絶好のロケーションにあるトプカプ宮殿オスマン帝国の最盛期の威容を思い起こさせる、豪華に飾られた部屋、大量の宝石が溢れる宝物庫、4000人を養うキッチン。イスタンブールのミナレットが立ち並ぶスカイラインもオスマン帝国の遺産です。有名なブルーモスク最も注目を集めるが、訪問者は小さなタイルで飾られたルステム パシャ モスクそして優雅なスレイマニエ モスクは、旧市街の7つの丘の1つに立っています。歴史愛好家は、イスタンブールのさまざまな文化時代を深く知ることができます。街の魅力的な遺産を詳しく紹介する博物館の数々を探索する

ガレー船でターコイズブルーの海をクルーズ

数日間のクルーズほどリラックスできる休暇はほとんどありません。ガレット(伝統的な木造ヨット)トルコ南西部の海岸線を航行するボドルムそしてアンタルヤ長い晴れた日には、人里離れた入り江で泳いだり、読書をしたり、遊んだりして過ごしましょう。絵画デッキでバックギャモンをしたり、新鮮な魚を食べたり、お酒を飲んだりラキ太陽が沈むのを眺めながら、星空の下で眠る。のんびり過ごすのに飽きたら、途中で上陸して古代遺跡を探索するのもいいでしょう。クニドス、頂上まで登るクルセイダー城カレキョイのおしゃれなカフェレストランでランチを楽しんだり、

リュキアの道をハイキング

ターコイズコーストをもっとアクティブに探索するには、リュキアの道フェティエからアンタルヤまで 540 km (335 マイル) に渡る長距離トレッキング コースです。春または秋に横断するのが最適です。このコースは、壮観な海岸の崖に沿って曲がりくねり、田園風景の村や海辺の町を通り、古代遺跡を過ぎて山へと登っていく、時には難しいコースです。

ほとんどの区間には小さなペンションやキャンプ場などの宿泊施設があります。道中のハイライトには、人里離れた渓谷があります。ズッキーニ、長い砂浜のパタラ、巨大な岩の墓マイラの遺跡オリンポスそしてその "燃える岩チラリの「」。混雑した観光地から逃れて、トルコの素晴らしい景色をもっと歩いて見たいなら、旅程を延長して国内の素晴らしい国立公園を探索する時間を過ごす

素晴らしいローマのモザイクを見る

ローマ時代には、ガラス、陶器、石でできた小さな色つきの立方体が、神話の物語、英雄の戦い、豪華な宴会などの場面を描いた驚くほど精巧なタブローを作るために使われました。壮大な宮殿や別荘の床を飾ることが多かったこれらのモザイクの見事な保存例は、今日トルコの数多くの博物館で見ることができます。ガズィアンテプ ゼウグマ モザイク博物館ハタイ考古学博物館そしてそのハレプリバチェモザイク博物館シャンルウルファで。

ゆっくりとトルコの朝食を味わう

観光で忙しい一日を過ごす前に、トルコの朝食を食べるよりも良い方法は思いつきません(混合朝食)。オリーブ、チーズ、トマトのスライス、キュウリ、卵と一緒にスパイシーなペッパーペーストなどのおいしいおつまみから始めましょう。その後、自家製ジャムと蜂蜜と濃厚なクリームの贅沢な渦巻きで甘いものも満喫しましょう (クリーム)。国土のさまざまな地域では、エーゲ海沿岸の新鮮なハーブ、溶かしたバターとチーズで調理したコーンミール(固定または後見)の生産地である黒海地方、ハタイの発酵チーズと唐辛子。紅茶を何杯でも飲むのは世界共通です。

地元に滞在すれば、日の出と日の入りのネムルート山の遺跡を見に行くことができます © Okan Metin / Getty Images

ネムルート山の頂上から日の出を眺める

頂上の非現実的な光景ネムルト山支配者が行使できる権力の規模と、その権力の必然的な衰退の両方を証明しています。紀元前 1 世紀、ヘレニズム時代の王は、自身の偉大さを記念するため、岩山の頂上に神々、神話上の獣、その他の人物の巨大な像を建てました。何世紀にもわたる地震でこれらの像の頭が胴体から落ち、今では荒涼とした人里離れた風景の中に散らばっています。ツアー グループは、通常、日の出または日の入りの時間に訪問者をここに連れて行きますが、頂上から少し下にある簡素な宿泊施設の 1 つに宿泊すると、両方を体験できます。

人類文明の始まりを想像してみてください

トルコには世界で最も重要な新石器時代の遺跡がいくつかある。1万年以上前の人類の暮らしについて、新たな知見と疑問が今も生み出されている。コンヤ近郊の中央部では、チャタルホユク人々が遊牧生活から定住農耕生活に移行し始めた時期である初期の「都市」生活についての手がかりを提供している。シャンルウルファの南東の外側にある儀式施設の発見は、ギョベクリテペ世界初の礼拝の場と考えられているこの遺跡の発見は、人類が宗教的信仰と実践をいつから始めたのかという私たちの理解を大きく変えました。

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