ニューヨークで最高のレストランが見つかる場所

ニューヨークは世界でもトップクラスのレストランが集まる街だが、食事客人々の心（そして胃袋）に長い間定着してきたもの。

市内のダイナーや軽食店はますます少なくなり、多くの場合、貴重な不動産を高層ビルに明け渡していますが、脂っこい食べ物とカラフルなビニール装飾を楽しめる場所はまだたくさんあります。ここでは、ニューヨークの最高のダイナーをいくつか紹介します。

ニューヨーク市の歴史あるダイナーでくつろぎましょう © Mikki Brammer / Lonely Planet

レキシントンキャンディショップ、アッパーイーストサイド

アッパーイーストサイドの愛すべき場所でハートやボン・ジョヴィなどのサウンドトラックを聴きながら食事をしましょうレキシントンキャンディショップ1925 年の開店以来、同じ家族が 3 世代にわたって経営しているこのクラシックな軽食店兼ソーダショップ (ブルーススプリングスティーンやポールマッカートニーが頻繁に訪れることで知られています) は、本物のモルトミルクシェイクが味わえる場所です。レジの上に掲げられた「親切にしないと出て行け」というサインは、ここの雰囲気をうまく表しています。

トムズレストラン、プロスペクトハイツ

アッパーウエストサイドにある（無関係の）同名の建物は、となりのサインフェルド、ブルックリンを拠点とするトムズレストラントムズには熱心なファンがいます。巨大なパンケーキ、クラブケーキ、フレンチトースト、ウエボスランチェロスなど、あらゆる形の家庭料理をプロスペクトハイツで提供している店なので、トムズの席に並ぶ行列が長くなるのも不思議ではありません。待つ価値はあります。

24時間営業のウェイバリー・ダイナーで二日酔いを治そう © ミッキー・ブラマー / ロンリー・プラネット

ウェイバリーダイナー、ウェストビレッジ

脂っこい食べ物への渇望は昼夜を問わずいつでも襲ってきますが、この24時間営業のダイナーウェイバリーダイナーは、何十年もの間、ウエストビレッジの住民に二日酔い対策として愛されてきました。ギリシャ料理とイタリア料理にインスパイアされた定番料理に加え、ウェイバリーダイナーでは、お酒を飲みながらのブランチにぴったりのクラフトビール、ワイン、カクテルも豊富に取り揃えています。

スクエアダイナー、トライベッカ

トライベッカの富と華やかさの中では少々不釣り合いに思えるかもしれないが、ほぼ100年の歴史を持つスクエアダイナーは、今でも近隣住民に愛されています。グリルドチーズ、パンケーキ、コンビーフハッシュアンドエッグなど、飾り気のないアメリカ料理の豊富なメニューからお選びください（チョコレートミルクシェイクも絶品です）。ただし、この店は現金のみの支払いなので、まずは ATM で支払いを済ませてください。

雰囲気のあるビッグダディーズで洒落た料理を楽しもう © ミッキー・ブラマー / ロンリープラネット

ビッグ・ダディーズ、グラマシー

パークアベニューサウスにあるこの店は、カラフルな装飾と手の込んだミルクシェイクのおかげで、最も Instagram 映えする店です。ビッグダディのメニューにはダジャレもあって、ラブミーテンダーズ、ロードオブザフライ、ブレイディバンチなどの料理が並んでいます。ボリュームたっぷりの料理なので、お腹を空かせて来店しましょう。

より豪華なオプション

ダイナーの魅力は好きだけど、もう少し高級な料理を好む人（そしてもう少しお金を払っても構わない人）には、選択肢がたくさんあります。

華やかなエンパイア・ダイナーで、高級ダイナーの定番料理を試してみよう © Nicholas Hunt / Getty Images

エンパイアダイナー、チェルシー

10番街と西22丁目にあるこの流線型のモダンな食堂車は、ニューヨーク市最も保存状態の良いダイナーであり、最も豪華なダイナーの1つでもあります（映画「メン・イン・ブラック、ホーム・アローン2、そしてイグビーが倒れる1976年にオープンした後、しばらく放置されていたにもかかわらず、エンパイアダイナーは今や近所の定番レストランとなり、シェフのジョン・デルシーが、サワードウ・プレッツェルのフライドチキンや、ハーブフライのパストラミサンドイッチなど、伝統的なアメリカ料理にアレンジを加えた料理を提供しています。

ダイナー、ウィリアムズバーグ

ウィリアムズバーグ橋の近くにひっそりと佇む食事客プルマン車を改造したこのレストランは、20年前にオープンした当時、この界隈で最初に評判の良かったレストランの1つでした。流行に敏感な店が次々とオープンするずっと前のことでした。かなり高級な印象を受けるかもしれませんが（確かに値段にもそれが表れています）、ダイナーの飾り気のない面へのオマージュが今も残っており、店員が肉屋の紙にメニューを走り書きしてくれます。ハンバーガーにネグローニを添えて食べたいなら、ここへ来てください。