バイロンの奥地にあるブルック家の風光明媚な農場に建つケープ バイロン蒸留所は、高く評価されているブルッキーズ ドライ ジンの本拠地です。このジンは、26 種類のオーストラリア原産植物 (アニス マートル、マカダミア、フィンガー ライム) から作られており、そのうち 18 種類は地元産で、多くは蒸留所周辺の熱帯雨林産です。蒸留プロセスと熱帯雨林を巡るツアーを予約して、植物について学び、もちろん完成したジンを味わってください。料金には到着時のジン & トニックが含まれています。
ロンリープラネットの必見スポット
バイロンベイ周辺の観光スポット
1.32マイル
バイロン郊外にある、写真映えする 32 ヘクタールの緑のオアシスには、Three Blue Ducks レストラン、農産物店、Bread Social ベーカリー、アイスクリーム店などが入っています。
4.46マイル
賑やかなメイン ビーチの東側、そして意外にも静かなビーチの延長。バイロンで最も人気のあるサーフィン ブレイクは、クラークス ビーチとバイロン ベイが交わるパスにあります。
4.61マイル
キャプテン クック展望台から、ケープ バイロン周辺の 3.7 km のウォーキング コースをスタートします。展望台の近くの熱帯雨林は、野生動物を観察するのに最適な場所です。
