訪れるのに最もフレンドリーな農場の一つであるソシーは、自分の製品に情熱を注いでおり、その歴史とプロセスについて喜んで詳しく説明してくれます。シャンパンペッパー'。短いツアーは無料で、敷地内には素晴らしいギフトショップがあるので、おいしいものを数パック家に持ち帰りたい場合にも便利です。ケップ中心部から北東に約 17 km のところにあります。素晴らしいレストランもありますが、胡椒はサービスよりも早く熟してしまいます!
ソシーの環境保護への取り組みは本物で、彼は（他のすべての認証農場と同様に）化学肥料を避け、太陽光と風力エネルギーを利用しています。
