才能あふれる地元の若手シェフとニュージーランド人のパートナーが経営するこのおしゃれなレストランでは、地元の農場から届く新鮮な食材を使った、伝統的なコロンビア料理に斬新なアレンジを加えた、Zona Cafetera で最高の料理を提供しています。メニューは頻繁に変わりますが、どれもおいしく、質を考えると非常にリーズナブルです。
ダイニングエリアはゆったりとした芸術的な雰囲気で、奥には広々としたバーエリアがあり、季節のフルーツを使ったおいしいカクテルをお楽しみいただけます。Eje Cafetero で最高の食事の一つです。