漁業省が運営するこの非常に成功したワニの繁殖施設は、アウトピスタからボカ デ グアマに入ると道路をまたいでいます。道路の右側には実際の繁殖施設 (見学可能) があり、爬虫類の獣について少し学びたい方にはさらに興味深い場所です。左側、グアマのボート乗り場の隣には、毎日餌やりショーを見ることができるミニ動物園のような場所があります。
ここでは在来種と絶滅危惧種の2種のワニが飼育されている。クロコダイルス・ロンビファー（クロコダイルスペイン語では「キューバワニ」、鋭いワニ（アリゲーター熱帯アメリカ全域に生息する植物（スペイン語で「オオカミ」）です。
1962 年にこのプログラム (革命政府によって実施された最初の環境保護法とみなされる) が確立される前は、沼地に生息するこれら 2 種のワニはほぼ絶滅していました。
繁殖は非常に成功しており、隣接するボカ・デ・グアマ複合施設では、赤ちゃんワニの剥製を買ったり、ワニステーキを合法的に食べたりできる。
ボカ・デ・グアマでワニ革で作られたものを購入する場合は、その素材が野生のワニではなくワニ養殖場から来たものであることを証明する請求書（税関当局用）を必ず請求してください。あまり問題にならない購入方法は、サイトの陶芸工房。
