ハバナのオリジナルボデギータ、この慎重にブランド化された「ダイブ」バーには、大都市の師匠に比べていくつかの利点があります。1) ヘミングウェイはここに来たことがないので、特製モヒートの値段はたったの CUC 2 ドルです。2) スペースを占領する団体ツアー客がいません。
しかし、落書きだらけの路上バーにもかかわらず、息子演奏する音楽トリオが歩き回っているこのレストランは、エアコンの効いた裏のレストランで提供される料理がお勧めです。グアヤベラシャツを着ているなら、クレオール料理（クレオール料理）にたくさんパン、ライス、サラダ、バナナチップス。ハッシュ（スパイシーミンチビーフ）がおすすめです。
