コプト博物館の門の北にある最初の出入り口は、ギリシャ正教の修道院と聖ジョージ教会に通じています。聖ジョージ (マル ギルギス) は、この地域で最も人気のあるキリスト教の聖人の 1 人です。ローマ軍に徴兵されたパレスチナ人であった彼は、キリスト教の信仰を禁じたディオクレティアヌス帝の勅令に抵抗したため、西暦 303 年に処刑されました。コプト カイロには 10 世紀以来、彼に捧げられた教会があり、この教会は 1909 年に建てられました。
隣接する修道院は訪問者に閉鎖されている。コプト派のカビの生えた4月23日にはマル・ギルギス（聖人の祭り）がここで開催されます。
