セント・パンクラス・ルネッサンスは、1873年にジョージ・ギルバート・スコット卿が設計した赤レンガのゴシック・ビクトリア朝建築の傑作、旧ミッドランド・グランド・ホテルの建物内にあり、客室は245室あるが、そのうちオリジナルの建物にあるのは38室のみで、建築家の名前を冠したスイートルームの1室のみがビクトリア朝のデザインに復元されている。残りは後方の増築部分にあり、かなり味気ない。
しかし、ホテルのスパはプールにビクトリア朝のタイルが敷かれており、決して平凡ではありません。ホテルのバーやレストランにも、ビクトリア朝の雰囲気がたっぷりと漂っています。