ドラマチックなフライングバットレスを備えたこの古代の修道院は、5世紀の司教サンジェルマンの墓の上に建てられたバシリカとして始まりました。サンジェルマンは、オーセールを重要なキリスト教の中心地にした司教です。中世には、ヨーロッパ全土から巡礼者が集まるようになりました。地下室ツアー（フランス語、英語の配布資料付き）で入場できるこの教会には、ヨーロッパで最も優れたカロリング朝建築の例がいくつか収められています。1200 年前のオーク材の梁で支えられた壁とアーチ型の天井には、9 世紀のフレスコ画が飾られており、最奥の聖域にはサンジェルマンの墓があります。
修道院の回廊の周りにある芸術と歴史博物館(入場無料) 現代美術作品、先史時代の遺物、ガロ・ローマ時代の彫刻などを定期的に展示します。
