デュカス シュル セーヌ

ミシュランの星を複数獲得したシェフ、アラン・デュカスが立ち上げた「水上レストラン」デュカス・シュル・セーヌは、ルーブル美術館などの名所を通り過ぎながら、白いテーブルクロスをかけたテーブルでランチやディナーを楽しめる。

環境に優しい電動ボートのモーターは静かなので、トリュフビネグレットソースをかけた冷製ブルーロブスターやフォアグラを詰めたホロホロ鳥など、洗練されたフランス料理や、もちろん景色に集中できます。