60 年の歴史を持つシルク生産者、ツィアキリ ハウスにあるこの博物館は、興味深く、知識が豊富です。熱心な多言語スタッフが、スーフリの養蚕業の歴史と、絹糸でできた柔らかい繭を作るために成長する小さな虫 (生きていて、実際に桑の葉を食べています) から始まるシルク生産のプロセスを案内します。正面にはシルク製品を買えるショップがあります。
展示品には、手織り機や絹繰り機、精巧な伝統衣装などがある。スーフリ村はかつて、19 世紀には絹の生産で栄えた豊かな文化の中心地だった。1923 年に国境が移ったとき、蚕の餌となる重要な桑園はトルコ側に移った。現在、スーフリには 3 つの小さな絹織工場があり、最初から最後まで加工するのはツィアキリスだけだ。
ソウフリのメインストリートにある偽シルク「博物館」は単なるお店なので、通り過ぎてください。ソウフリは、アレクサンドルーポリから北に 66 km、またはディディモティホから南に 30 km のところにあります。