ハイチ革命勃発当時、平原はサン=ドマングで最も豊かな地域のひとつでした。この時代の名残はほとんど残っていませんが、19 世紀末に建設された重要な製糖工場が現在博物館になっています。展示は主に屋外で、工場や店舗からなる低い植民地風の建物に囲まれています。また、サトウキビ圧搾機、ボイラー、製糖工場を動かすために使われた水道橋の一部も展示されています。
サトウキビを工場に運ぶために敷かれた狭軌鉄道の列車が走っています。公園は音楽コンサートの人気の野外会場でもあり、毎年10月にはお祭りの工芸品ハイチ最大の工芸品フェア。2日間にわたって開催され、ハイチのファッションデザイナーや食品生産者とともに、全国から職人が集まります。ライブ音楽も行われます。