観光客向けにパッケージされたスパイスは、面倒なクロフォード マーケットで買うこともできますが、ムンバイの人が行くダダールの香り豊かな市場に行くこともできます。この市場は、新鮮で混じりけのない手挽きの粉末スパイス、新鮮な唐辛子、その他のシェフに欠かせないスパイスが最高級品として知られています。
エステートレーンを散策しましょう。スパイス専門のマーケットエリアで、あらゆる種類のスパイス、唐辛子、マサラなどが見つかります。ダル（レンズ豆）と英語はほとんど話せません。ラクシュミ雑貨店について聞いてみてください。通常、スパイスは粘土製の容器に保存されています。旅行(Jai Bharat の路地裏で購入できます) ただし、自宅で冷蔵保存すれば 6 か月は持ちます。
