若くて情熱的なピザで有名になったこの人気ピザ屋で長い待ち時間を避けるには、正午(または夕食時は午後7時30分)までに来店しましょう。ピザシェフCiro Oliva。メニューには、厳選された職人の手による食材が並び、Ciro の完璧な薪焼きピザの上にトッピングされています。伝統的なナポリ風ピザのほか、季節の創作ピザも多数用意されています。
これらにはスライダーのようなアナレラ、ピザ生地のバンズに3種類の調理法(茹で、クリーム、揚げ)で作られたアーティチョークを詰めた料理、それを試してみてください(プロヴォローネチーズ)、クラテッロ(塩漬けハム)とレモンの皮。ピザ屋の隣には気軽に持ち帰りできる店もあるが、後者のピザはそれほど素晴らしいものではない。