この地域にある 2 つの塩博物館のうち最南端にある博物館は、マルサーラの北 10 km、モツィア船着場の向かいにある、美しく修復された 16 世紀の風車の中にあります。この地域の塩生産の歴史に関するマルチメディア ディスプレイがあり、テーマ別の塩の試食 (20 ユーロ) やガイド付きの塩田散策 (大人 15/5 ユーロ) など、さまざまな魅力的な体験 (すべて事前オンライン予約が必要) を訪問者に提供しています。
5 月から 8 月の間は、半日塩作り体験や塩の収穫もできます (長靴は用意されています。大人 25 ユーロ、割引料金 10 ユーロ)。夏季の訪問者は、水曜日と土曜日の午後 4 時から午後 6 時まで、風車が稼働している様子を見ることもできます。
