地元の人に、完璧な料理を堪能できる場所を聞いてみましょうフィレンツェ風ステーキ、トスカーナの名物Tボーンステーキと言えば、答えはいつもリストランテ ダ ムッツィコーネです。このレストランは、薪の火で焼いたジューシーで完璧に調理された牛肉（1kgあたり45ユーロ）で有名です。
ヴァル・ディ・キアーナの有名なキアニーナ牛から伝統的に切り取られたTボーンステーキが気に入らない場合は、グリーンペッパーソースまたはバルサミコ酢でグリルした牛フィレ肉がおすすめです。夏には、テーブルが外の美しい広場に溢れ出します。事前の予約が必要です。
