ブーランク職人のパン

オアハカ最高のベーカリーの隣にはおしゃれなカフェがあり、一番人気のメニューは、何だと思いますか？アボカドトーストです。ひげを生やした男性やドクターマーチンを履いた女性が、上階のテラス席のあるパティオで、テラコッタのマグカップでおいしいコーヒーとお好みのケーキ（まずはベーカリーのショーケースをじっくりご覧ください）をサービスしてくれます。

アーモンドクロワッサン、サワードウピザ、そしてシャクシューカ（酸味のあるトマトソースのポーチドエッグ）。