メリダの南32kmにあるソトゥータ・デ・ペオンは、現在稼働している唯一のヘネケン世界一の農園。馬車に乗って、ヘネケン植物から完成品までの工程を見学し、元の農家を訪問し、さらにマヤの家とセノーテを訪問します（水着をご持参ください）。ツアーの所要時間は約 3 時間です。
メリダから行くのが面倒な場合は、メリダ発の「コンボ」パッケージ（1人M$1050、最低2名）をお選びください。ツアー終了後に送迎いたします。気に入った場合は、14軒の豪華な宿泊施設のいずれかに宿泊できます。スイート(朝食付きダブルルーム 3,880 M$)。ハイライトは、年配のマヤ族の紳士で元労働者のドン・アントニオとの会話です。
