859年に設立されたカラウィーンは、フェズ、そしておそらくモロッコ全体の精神的な中心地です。世界最古の大学とも考えられていますが、その始まりは単純なものでした。つまりカイラウィーンは、チュニジアの都市カイルアンから移住したエリート一家の一員、ファティマ・アル・フィリアによって設立されたコーランを学ぶための学校です。何世紀にもわたって拡張され、現在では収容人数 2 万人を誇る非常に大きな学校となっています。しかし、周囲を商店や住宅が取り囲み、その本当の形を隠しているため、現地でその広さを把握するのは困難です。
モロッコの他のモスクと同様、このモスクにはイスラム教徒しか入れません。通行人はシェメインやデルブ・ブトゥイユのドアからモスクの中庭を垣間見ることができますが、その規模は上から見るのが一番よくわかります。モスクのミナレットと、円柱のある礼拝堂を覆うアコーディオンのふいごのような 10 列の緑の瓦屋根は、メディナのほぼどの屋根からも見ることができます。
広大なモスクの空間は大学でもあります。1963年から国立大学となっていますが、1000年もの間、伝統的な方法で学生たちが集まっています。指輪、教師の周りに円になって床に座ります。カリキュラムは主に古典アラビア語とイスラム研究に重点を置いており、多くの外国人学生が参加しています。
2016年にハイテクな改修工事が行われ、学生のみに公開されている大学図書館には、膨大な写本コレクションが所蔵されています。十分な好奇心と資格を持つ訪問者は、事前に計画を立てて訪問することができます。プランイットモロッコ手配できます。図書館の入口は複合施設の南側、Place Seffarine にあります。
