生い茂ったコーヒー畑と趣のある歴史的建造物が残るハシエンダ ブエナビスタは、プエルトリコで最もよく保存された 19 世紀のコーヒー農園の 1 つです。コキガエルの鳴き声を聞きながら敷地内を散策すれば、歴史をテーマにした静かな半日旅行になります。最盛期と同じく、今も灌漑と栽培技術の創意工夫は見事です。近くのリオ カナスから分流した水路で水を引き、今も巨大な水車と産業時代の厨房にゆっくりと動力を与えています。
事前に電話で予約してください。毎日、英語のツアーを含むいくつかのツアーがあり、小さなギフトショップでは地元産の豆を購入したり、プエルトリコのコーヒーを飲んだりできます。農園では、自分で生産した豆を販売できるほどの量は生産していません。
ハシエンダ ブエナビスタは、市街地から 14 km 北、国道 123 号線沿いにあります。ポンセ市街地のすぐ近くには茶色の標識がありますが、それより遠くにはほとんど標識がありません。曲がりくねった田舎道は車で 45 分かかります。途中で止まって道を尋ねる必要があるでしょう。
このツアーでは伝統的なコーヒー農園での生活を垣間見ることができますが、現在ここで栽培されているコーヒーの木は比較的少ないです。今日のコーヒー栽培の現実を概観するには、中央山脈のさらに上の農園に向かう必要があります。
