スコットランド産食材の元祖であるユビキタス チップは、今でも比類のない料理と豊富なワイン リストで有名です。スコットランドの料理の評判をからかって名付けられたこのレストランは、フランス風の味付けでありながら、厳選された、持続可能な原則に従ったスコットランド産の食材をしっかりと提供しています。エレガントな中庭のスペースでは、グラスゴーで最高の食事が楽しめます。一方、上の階にある安価なブラッスリー (営業時間が長い) では、コストパフォーマンスに優れています。
路地裏にあるかわいらしい「Wee Pub」を含む 2 つのバーでは、お酒をたっぷりお楽しみいただけます。Chip では常に何かが起こっています。今後のイベントについては Web サイトをご確認ください。
