グレゴール・ヴラチコのレストランは、すべて木材で造られ、床から天井まで窓がミニマリズムに広がっています。シックなシンプルさが料理と見事なコントラストを成しています。大胆でクリエイティブな高級料理に少し奇抜さを加え、シュタイアーマルク州の地元食材を最高レベルに引き上げています。メニューはありません。シェフにお任せして、ゆったりとくつろぎながら、3 ～ 5 時間の豪華な食事をお楽しみください。
予約は必須です。レストランはマリボルから北に 15 km のズゴルニャ クンゴタ村にあります。夕食後に車で出かけるよりも (ワイン リストが素晴らしい)、多くのグルメが一泊旅行を選びます。幸いなことに、ヒシャ デンクにはレストランと同じシンプルでモダンなスタイルで装飾された部屋もいくつかあります (65 ～ 75 ユーロ)。食事を楽しんだ後は、2 階に上がってベッドに入るだけです。
