優雅な古い農家の静かな場所では、おいしいオーガニックワインを味わえます。正式な試飲は約1時間かかりますが、トラクターの後ろに乗ってブドウ園を巡る2時間のエコサファリに参加して試飲することもできます。ファバー(メイン 160 ランドから 220 ランド) はワインランドで最高のレストランの 1 つで、ローストしたスプリングボックのロース肉、トリュフ入りのネギ、サワードウのブレッド アンド バター プディングなどの料理が楽しめます。
気軽に料理を味わいたいなら、ガーデンバー金曜日の夜にオープンしています。ワインとFaberキッチンからのシェア料理をお楽しみいただけます。
