バエサ近郊の稼働中の油工場を巡る魅力的なツアーでは、オリーブから油を作るプロセス、最高の油の作り方、エキストラバージンとその他の油の違いなど、知りたいことすべてを学ぶことができます。最後には数種類のオリーブを試飲でき、サンフランシスコの高品質な製品を 1 本か 2 本買って帰ることになるでしょう。事前に予約し、希望する言語を指定してください。
ツアーは英語またはフランス語で行われます (空き状況を確認するには、事前に電話してください)。そこへ行くには、バエサから古いハエン道路 (A6109、旧 A316) を西に進み、5 km 手前の Begíjar 標識で右折し、1.4 km 進んだガソリンスタンドを過ぎてすぐに再び右折します。