エル・ボルンのグルメスポットのひとつ、カサ・デルフィンは、カタルーニャ・地中海料理を伝統的なスタイルで提供する夢のすべてです。店内にはワインボトルが並び、サービスは完璧で、クリエイティブなプレゼンテーションが現代的な雰囲気を醸し出しています。メニューは市場の食材によって変わりますが、塩をまぶした料理が提供されることもあります。登録するピーマン、レスカラ産のふっくらとしたアンチョビ、大きなシーフードパエリア、漁師の小屋（カタルーニャ風魚のシチュー）2人分。
または、ローズマリーとタイムをまぶしたローストしたマウンテンラムなどのボリュームのある肉料理を堪能してください。締めくくりには、ピスタチオビスケットをベースに、ピリッとしたマンダリンソースをかけたチーズケーキをお試しください。
