シンガポール人シェフのアクマル・アヌアールは、この小さな無認可の店で、革新的でありながら気取らないアジア風の小皿料理を作っています。ドバイの高価で大げさな飲食店とは対照的です。店内には約 25 席、隅に小さなキッチンがありますが、マリーナで揺れるヨットを見渡せる屋外のテーブルを 1 つ確保するようにしてください。予約は受け付けていません。
メニューのハイライトには、アスパラガスの天ぷら、グレモラータをかけた炭火焼きタコ、サワードウトーストにのせたスパイシーなビーフタルタルのほか、炭火フライ（本物の炭の塊を添えたイカ墨の天ぷら揚げナス）などの珍しい料理もあります。
