Eli's は、素晴らしいバーベキューを提供する小さな店です。そのため、店の前にはいつも行列ができています。カウンターで注文し、席に着いたら、スタッフがヒッコリーで燻製したリブを赤いプラスチックのトレイに乗せて持って来るのを待ちます。肉は柔らかく、ソースはスモーキーな風味が効いた甘みがあり、ハラペーニョ チェダー グリッツはやみつきになるおいしさです。
天気が良ければ待ち時間が短くなります。Eli's には収容人数を増やす大きな屋外席エリアがあるからです。Findlay Market の支店で Eli's の肉料理を堪能することもできます。
