1880 年代に建てられた農家とワイナリーを復元したこの施設は、ロングアイランド最高峰とよく言われる、熟成に耐える素晴らしいワイン (認証は受けていないが、バイオダイナミックとオーガニックも提供) だけでなく、豪華な 4 ベッドルームの B&B (ダブルルーム 260 ドルから) もあって、知る人ぞ知るワイン愛好家を魅了しています。
テイスティングをご希望の場合は、魅力的なピクニック テーブルとソファで、25 エーカーの田園地帯の完璧な景色を眺めながら、Coalescence の白ワイン ブレンドまたはマルベックを飲みながらのんびりと過ごすのに最適です。
