Nourriture et boisson 24 heures à Manchester

Elmo

2020-08-13

"… Et le sixième jour, Dieu a créé Manchester", déclare la mosaïque emblématique de Mark Kennedy, installée dans le mur du palais d'Affleck dans le quartier nord de la ville. Je viens de passer 24 heures à Manchester. Et le ton effronté de la déclaration de Kennedy - se liant hardiment au divin avec un clin d'œil et un refus de se prendre trop au sérieux - sonne vrai pour toute la ville. C'est cette attitude anarchique qui m'a immédiatement frappé. Mais par où commencer dans la soi-disant cottonopolis alors que vous n'avez que quelques heures?

Où manger

En ce qui concerne la nourriture, Manchester vous laissera gâté de choix. Pour le petit déjeuner, essayezBoulangerie de pollendans le district de Canalside d'Ancoats. Il sert un café fantastique, bien que ce soient les pâtisseries qui volent le spectacle. Malheureusement, ils ne manqueraient pas de cruffins à mon arrivée. Bien sûr, les hybrides croissants / muffins qui viennent ornés de charmes chanceux, de noisette praline, de dulce de leche et similaires se vendraient rapidement, alors arrivez tôt si vous voulez un goût!

J'ai plutôt opté pour une énorme dalle de croissant de jambon et de fromage qui m'a gardé rassasié jusqu'à l'après-midi. Si le temps le permet, prenez une table à l'extérieur. Gardez les yeux ouverts pour l'adorable spectacle de la garderie pour le chien qui se déroule à travers le canal.

Croissants délicieux chez Pollen Bakery © Annie Warren

Pour le brunch, vous ne pouvez pas faire mieux queEntrepôt de Ducie Street. Situé entre la gare et le quartier nord tendance, vous pouvez vous asseoir sur la terrasse ensoleillée qui recule sur le canal ou à l'intérieur du restaurant brillant et aéré.

Vous trouverez ici tous vos classiques de brunch préférés. J'ai opté pour une pile de crêpes aux myrtilles maison et elle a fait des merveilles pour ma dent sucrée. Si vous avez besoin d'un ramassage un dimanche matin, le brunch disco mensuel est l'endroit pour vous.

Imaginez profiter de votre avocat sur des toasts tandis que deux danseurs à balles disco-morphes domestiques tourbillonnent autour de vous pour des airs disco joués par des DJ résidents. Vraiment imbattable.

Ducie Street Warehouse © Annie Warren

Lorsque l'heure du déjeuner arrive, je ne peux pas recommanderMains inactivesAssez assez. Un mot: tarte. La tarte végétalienne de pois chiches et d'abricot avec Harissa était - et je n'utilise pas ce mot à la légère - parfait. La garniture était délicieuse et la croûte était faite de pâtisserie beurrée et fondu dans la bouche.

Combien de fois avez-vous entendu la nourriture décrite comme «fondant dans la bouche»? Combien de fois quelque chose a-t-il jamais fondu dans la bouche? Exactement. Mais il y a une première fois pour tout; aller aux mains inactives. Fais-moi confiance.

Étant donné à quelle fréquence j'entendais le nomRudy's PizzaDepuis les amis de Mancunian, j'ai demandé à des recommandations de dîner, j'ai dû voir de quoi il s'agissait. Eh bien, ici, je rejoins le fan club - parce qu'un endroit ne devient pas aussi célèbre sans raison.

Avec deux emplacements (un en ancoats et un en ville), Rudy's possède des pizzas avec des garnitures alléchantes. Aucun carnivore engagé ne pourra résister à la combinaison de la pizza Cinghiale de salami des sangliers, de saucisse épicée Nduja et de piment frais, aux côtés des options végétariennes, végétaliennes et sans gluten. Je suis prêt à parier que vous ne trouverez pas une meilleure pizza en dehors de l'Italie elle-même.

Les deux emplacements sont populaires auprès des habitants et des visiteurs, alors soyez prêt à réserver à l'avance ou à attendre aux moments occupés. Ça vaut le coup. Une délicieuse pizza de quatorze pouces pour moins d'un fiver? Londres ne pouvait pas rivaliser.

Déjeuner à Idle Hands © Annie Warren

Le café artisanal est en plein essor dans la ville. Il ne fait aucun doute que vous aurez besoin d'une injection de caféine et d'un repos à un moment donné de votre journée. Prendre une pause dans le charmantFig + Sparrow, attirant les invités avec ses tables en bois, ses bières spéciales et son fort accent sur l'approvisionnement en ingrédients locaux.

Sinon, essayez de style islandaisMerci; Avec des murs de briques exposés et une atmosphère décontractée, c'est un endroit particulièrement bon pour passer une demi-heure tranquille avec un livre ou un ordinateur portable.

Où errer

Quand je visite une nouvelle ville, j'aime me promener à pied et les gens regardent pour avoir une idée de l'endroit. Un quartier enchanteur à se promener à Manchester est la nouvelle marina d'Islington à Ancoats, peut-être propulsée par votre petit-déjeuner cruffin du pollen ou du dîner de pizza de Rudy's, qui surplombe le canal.

La capacité du quartier à se tourner vers l'avenir tout en donnant un clin d'œil respectueux à son passé est unique; La zone autour de la marina abrite les célèbres moulins (maintenant disparus) de Manchester, dont les briques rouges jettent toujours leurs réflexions dans l'eau et qui prêtent les canaux et garent un air paisible pendant la journée. Pourtant, c'est aussi un domaine de régénération sérieuse, avec de nouveaux bars, théâtres et restaurants qui apparaissent toutes les deux semaines - en tant que telles, les soirées le long du front de mer deviennent toujours plus vivantes.

Zone de conservation de Castlefield à Manchester © Sakhanphotography / Shutterstock

Plus près du centre se trouve le labyrinthe toujours populaire des rues qui est le quartier nord, débordant de street art coloré, de cafés à la mode, de boutiques vintage et de bars chics. Il y a beaucoup de choses à recommander dans ce quartier de Manchester, mais la meilleure façon de le découvrir est simplement de se moquer au hasard, d'aller dans n'importe quel magasin de disques, de galerie d'art ou de café en plein air qui vous a fantaisiste. N'oubliez pas de lever les yeux - la grande variété d'architecture que vous verrez dans les bâtiments qui s'élèvent au-dessus de vous ne sont pas à manquer.

Peut-être que, au lieu d'exercer votre flaneur intérieur, vous préféreriez plus une promenade déterminée. 24 heures ne sont pas longues, mais vous auriez du mal à trouver une meilleure utilisation pour trois de ces heures que de faire l'une des visites à pied gratuites qui se déroulent tous les jours à 11h du matin du Mémorial Alan Turing à Sackville Park.

Dirigé par une petite équipe de fabricants de théâtre et de diplômés d'histoire qui sont vraiment passionnés par leur ville, j'ai eu tellement de plaisir à découvrir l'histoire et les bizarreries de Manchester ainsi que pour rencontrer d'autres personnes sympathiques qui partageaient ma curiosité. Notre étonnant guide, Megan, a même eu la peine d'envoyer un e-mail à quiconque le voulait une liste de recommandations après la fin de la tournée, afin de poursuivre notre éducation mancunienne.

Alan Turing Memorial dans Sackville Park © Dutchmen Photography / Shutterstock

Où magasiner

Afflecks palaisest une institution de Manchester qui ne doit pas être manquée. Le shopping ici ressemble moins à une dose de thérapie au détail et plus comme un voyage dans le repaire d'un génie avec un problème de thésaurisation. Un marché intérieur de cinq étages pleins de petits magasins, de stands indépendants et de boutiques astucieuses, les afflecks vend à peu près tout ce que vous pouvez imaginer: des bibelots faits à la main, des vêtements vintage et des sous-mains, des CD et du vinyle, de l'art et des affiches, des termes de fantaisie, des bijoux, des meubles et des antiquités sont juste certains des articles qui vous sont d'abord mis en œuvre dans les cassins de Corrideurs et de calications dans ce bâtiment dans le 180 ans dans le 180 ans dans les Corridors et les Capes de Spaire dans ce bâtiment qui a d'abord ouvert le 1860 ans dans les Corridors et les Corridors dans ce bâtiment dans le 1860 ans dans les Corridors et les Capes Scases dans ce bâtiment dans le 1860 AS AU CORIDORS ET CASES STAR Business Drapey.

`` Emporium de l'éclectisme '' autoproclamé »et« totem du commerce indépendant », vous trouverez même un tatouage et un salon perçant à l'intérieur, ainsi que des endroits où vous pouvez prendre une bouchée à manger avant de continuer l'œuvre de navigation induisant la faim. Faire une biais pour la glace àEmporium de confort de Ginger, dont les saveurs les plus vendues comprennent la marmelade sur le pain grillé, l'huile d'olive et le sel de mer et la «crack de chorlton» - beurre d'arachide salé au caramel. Il est impossible de ne pas perdre votre chemin au moins une fois, et tout aussi impossible de quitter les afflecks Palace les mains vides.

Afflecks Palace - Une institution de Manchester © Eugene Regis / Shutterstock

Si vous souhaitez toujours plus de vintage (honnêtement, c'est peu probable après les afflecks Palace, mais vous ne savez jamais),VacheetRinçage bleusont deux autres magasins vintage fabuleux dans le quartier nord. Ces deux magasins ont des sélections incroyables d'articles vintage retravaillés et de sections masculines fantastiques, absolument idéales pour parcourir les rails et trouver des trésors cachés.

Ce qu'il faut faire

Il ne manque pas d'activités pour vous divertir à Manchester; Un problème beaucoup plus urgent sera de savoir comment vous choisissez de passer votre temps, car il n'y a aucun moyen de commencer à rayer la surface en seulement 24 heures.

Baptisée dans une ville de littérature de l'UNESCO en 2018, Manchester a de nombreuses options pour tenter les bibliophiles. En tant que domicile de la première bibliothèque de prêt en Grande-Bretagne, il est seulement approprié de mentionner les différentes bibliothèques que vous pouvez visiter. Celles-ci sont souvent aussi impressionnantes pour leur architecture que pour leurs collections.

La bibliothèque de John Rylands à Deansgate est une bibliothèque victorienne en briques rouges qui a ouvert ses portes au public en 1900 et contient une Bible Gutenberg, la bibliothèque centrale de Manchester à St Peter's Square possède une magnifique grande envergure de la Bibliothèque en rotonie, de la bibliothèque de sable à un beau bâtiment de sable de 1421 années.

Manchester est également la maison de nombreux grands littéraires, dont le célèbre écrivain John Wilson, mieux connu sous son nom de stylo, Anthony Burgess. Pour les fans, l'internationalFondation Anthony Burgessvaut une visite. La fondation est un organisme de bienfaisance qui accueille diverses discussions et événements dans un bâtiment vraiment fascinant; Ses briques et tuyaux exposés donnent à la pièce principale une atmosphère industrielle, rugueuse et prête.

Bibliothèque centrale de Manchester © Ana del Castillo / Shutterstock

Musée juif de Manchesterrouvert en juillet 2021 à la suite d'un réaménagement et d'une prolongation financés par la loterie. En plus d'une restauration complète de l'ancienne synagogue répertoriée de grade II, le musée comprend désormais une nouvelle galerie, un café végétarien, une boutique et un studio d'apprentissage. Il a également une fantastique liste d'événements, d'activités et d'expositions et devrait être en haut de la liste des visiteurs.

Ce serait négligent de moi d'écrire un article sur Manchester et de ne pas mentionner le football; Même si le football ne figure pas fortement sur ma liste personnelle d'intérêts, il est également vrai que le fier patrimoine du football de la région est quelque chose à s'émerveiller. J'ai vu beaucoup de chemise Blue Manchester City et Red Manchester United comme je l'ai exploré.

Pour ceux qui sont inclinés, un voyage auMusée national de footballvous fournira une compréhension plus profonde du beau jeu; Consultez le site Web avant d'aller pour savoir s'il héberge actuellement l'une de ses nombreuses expositions pop-up qui valent toujours la peine d'être vérifiées.

Inspiré? Découvrez les meilleures choses gratuites à faire à Manchester.

Où boire

Si vous êtes arrivé au soir et que vous avez besoin de trouver un endroit pour se détendre et vous détendre avec une bière (ou deux, ou trois), vous pourriez faire bien pire queSociété. Il s'appelle «l'aventure culinaire sociale de Manchester» et d'après mon expérience, il a été à la hauteur de son nom!

Il y a une atmosphère détendue et conviviale à l'intérieur, où les clients sont assis ensemble sur de longues tables en bois et peuvent choisir parmi cinq vendeurs de nourriture de rue indépendants offrant des délices tels que des frites et des hamburgers, des currys du sud de l'Inde, des petits pains de porc effilochés et de délicieuses pizzas avec des garnitures de saison, ainsi qu'un bar de cocktail et une salle de repassement spécialiste.

De même,Évasion de l'île de fretest un monde en soi. Les restaurants, les bars et les divertissements en direct, y compris la comédie, les DJ et la musique, ainsi que la soirée cinéma occasionnelle sont emballés dans un ex-dépôt en plein air. Si cela ressemble à une balade sauvage, cela peut absolument l'être - mais d'une manière ou d'une autre, Escape to Freight Island parvient également à maintenir une certaine sensation décontractée, ce qui est surprenant étant donné à quel point il se passe là-bas pour rester coincé.

Juste à l'extérieur du centre-ville et à quelques pas du quartier nord, leEn marbre arc(affectueusement connu sous le nom de Just `` The Arch '') est un pub magnifique et détendu qui a remporté plusieurs prix et qui a été utilisé comme emplacement lors du tournage du drame de la BBC, c'est un péché diffusé en 2021.

La barre est magnifiquement ornée et le sol mosaïsme des pentes doucement vers le bas vers elle. Il y a un vrai charme à ce pub, avec un personnel amical et un menu de classiques de pub traditionnels si vous recherchez un repas copieux.

Où séjourner à Manchester

Pour ceux qui ont la chance de passer plus de 24 heures à Manchester (car même si vous pouvez toujours passer plus de temps dans cette magnifique ville, vous ne pouvez jamais avoir assez de temps ici),Aparthotel indigèneest un endroit idéal pour séjourner.

Ici, vous trouverez 166 magnifiques appartements industriels dans un bâtiment classé Grade II à seulement 3 minutes à pied de la gare (j'étais extrêmement soulagé de ne pas avoir à trimballer mes sacs à travers la ville). Le bâtiment et les chambres eux-mêmes sont des œuvres d'art, mais celles qui sont à l'aise pour dormir. Qui savait que ceux qui existaient!

Il est idéalement situé au-dessus de Ducie Street Warehouse, ce qui signifie des cocktails, du café, du brunch, des beignets et de la charcuterie d'une journée et même un cinéma ne sont qu'à un ascenseur. Tous les appartements sont livrés avec des salons et des cuisines, vous avez donc la possibilité d'esclater si vous préférez.

Comme c'est le cas avec beaucoup de grands amoureuses, je ne cherchais pas de romance quand j'ai visité Manchester; Mais la ville m'a totalement balayé de mes pieds. Après plusieurs mois d'une relation à longue distance, je m'engagerai dans un avenir pas trop lointain et je déplace ma vie vers le nord pour être avec mon seul véritable amour. Cet auteur est lié à Manchester.

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