Guide de voyage d'initié à Majorque, Espagne

Elmo

2025-02-14

Tout guide de voyage Maforque confirmera que l'île a tout: une cuisine passionnante, des montagnes escarpées, de magnifiques plages et une capitale élégante et bourdonnante.

Venez ici pour explorer la ville, ou partez à la campagne, où la gamme Serra de Tramuntana cède la place aux plaines denses avec des vergers d'olive, d'agrumes et d'amande. Ou, bien sûr, de se prélasser sous le soleil méditerranéen sur l'une des nombreuses plages glorieuses.

Pourquoi visiter Majorque

Le quartier général, paume

Majorque est la destination méditerranéenne parfaite en ce qu'elle est tellement multiforme. L'île s'adresse à tous les goûts, des familles aux randonneurs, aux cyclistes, aux marins et aux fans de la ville. Dans le passé, il a attiré des artistes, des écrivains et des musiciens dont Joan Miró, le poète Robert Graves et Frederic Chopin.

De nos jours, les vacances de la famille royale espagnole ici la plupart des étés, séjournant au Palais Swish Marivent à Cala Mayor, à l'ouest de Palma. Il y a donc plus d'un peu de glamour dans l'île aussi.

Ce qui est également attrayant dans la visite de Majorque, c'est que l'île est animée toute l'année, tandis que ses îles sœurs ont tendance à être plus saisonnières. Venez au printemps et à l'automne pour la randonnée et l'exploration de Palma, l'une des plus belles villes d'Espagne, ou en été pour un peu de plage.

Histoire et culture

Bullring, palma

Majorque est sillonnante par différentes cultures depuis des siècles grâce à sa position au centre de la Méditerranée.

Les Romains ont été les premiers colons importants, arrivant en 123 avant JC et restant six siècles. Dès le septième siècle, l'Espagne était sous le régime maure, après l'arrivée des Maures d'Afrique du Nord. C'est l'une des influences culturelles les plus importantes sur l'île aujourd'hui dans tout, de l'architecture aux noms de lieux.

Une fois que les Maures ont été évincés par le roi Jaume I en 1229, l'île est devenue une partie du puissant empire catalan. Aujourd'hui, cela fait partie de l'Espagne, bien qu'il conserve sa propre culture et coutumes.

Palma de la vieille ville

Alors que l'espagnol est la langue officielle ici, l'île a sa propre langue. Mallorquin, un dérivé du catalan, est parlé à Cataluña, sur le continent. Mallorquin combine des éléments du français et de l'espagnol, et vous remarquerez que toute signalisation sur l'île est dans les deux langues. Souvent, vous verrez également des signes et une littérature touristique en anglais et en allemand, reflétant les grandes populations d'expatriés des deux.

Comme le reste de l'Espagne, Majorque est principalement catholique romaine et a un calendrier culturel impressionnant. Tout, des jours des Saints au Carnival et à la Semaine Sainte, est célébré, d'autres festivals commémorant la récolte des olives et du vin et des événements historiques tels que la reconquête de l'île des landes.

Faune et nature

Serra de Tramuntana

Majorque a une faune abondante à la campagne, des chèvres de montagne et des chats sauvages aux hérissons, aux grenouilles et aux crapauds et aux lézards. Dans la Méditerranée chaude, il existe plus de 400 espèces de poissons, du mérou au thon et de la barracuda. Vous pouvez également voir les dauphins, les rayons et les tortues de mer.

Deux chaînes de montagnes définissent le paysage de l'île. Le Serra de Tramuntana, tous des pics escarpés et des falaises plongeant, est parallèle à la côte ouest et est populaire auprès des randonneurs et des cyclistes. Le Serra de Levant moins dramatique, un autre endroit merveilleux pour la randonnée en Espagne, longe la côte est.

Entre les deux se trouve ES PLA, la plaine plate et fertile qui au début du printemps est une mer de rose enneigé alors que les amandes fleurissent. Vous trouverez également d'anciens olive-bosquets et des vergers d'agrumes parfumés à mesure que vous explorez.

Conseils pour visiter Majorque

Restaurant à Palma

Cette île espagnole a une forte culture d'hospitalité et de courtoisie, alors préparez-vous à un accueil chaleureux. Il est typique de saluer le commerçant lorsque vous entrez dans un magasin; Un simple «Buenos Dias» est poli. La monnaie locale est que les cartes Euro et de crédit sont largement acceptées.

Bien que Majorque soit une destination de vacances très fréquentée, certains magasins peuvent toujours fermer entre 14 h et 17 h pour Siesta. C'est le moment de se détendre à l'ombre, hors de la chaleur de la journée.

Les Espagnols dînent tard; Avant 21 h ou 22 h en été, il est inhabituel. Personne ne mange à 18 h. Si vous avez faim et que votre temps de restauration normal approche, arrêtez-vous simplement pour le coucher du soleil et certaines tapas. C'est ce que beaucoup de locaux font pour combler l'écart entre la fin de la journée et du dîner de travail.

Choses à faire et attractions à Majorque

La Seu et la vieille ville

Le quartier général, paume

La magnifique cathédrale de Palma est impossible à manquer; Il domine une extrémité de la large baie de Palma. C'est un bel exemple d'architecture gothique avec ses délicats pinacles, contreforts volants et sa vaste rose, la plus grande d'Europe. La construction de la cathédrale, construite sur le site d'une ancienne mosquée, a commencé en 1230, avec des sections ajoutées au fil des ans.

Il y a aussi des touches modernes; Si vous êtes allé à La Sagrada Familia à Barcelone, vous reconnaîtrez l'influence d'Antoni Gaudí, qui a collaboré au travail sur la cathédrale au début du 20e siècle.

Pour une somme modique, vous pouvez accéder aux terrasses du toit de la cathédrale, ce qui vaut la peine de faire pour les aperçus rapprochés des contreforts et du clocher, ainsi que de merveilleuses vues sur la ville et la baie. Vous devrez réserver cela à l'avance - et il n'y a pas d'ascenseurs, seulement des étapes.

Vieille ville, Palma

Après avoir vu la cathédrale, dirigez-vous dans le dédale de la vieille ville. Vous trouverez beaucoup de bars à tapas ici, ainsi que de grandes vieilles demeures avec de beaux jardins de cour partie partielle.

Château de Bellver

Le château de Bellver du 14e siècle, la seule fortification en Espagne dans une forme circulaire, se perche sur une colline boisée avec une vue impressionnante sur la ville.

Ce château espagnol a été construit en 1300 en tant que maison royale, mais a vu très peu d'occupation et s'est retrouvé comme une prison militaire en 1717. Certains des graffitis d'origine des prisonniers sont toujours visibles sur le toit.

Pendant que vous êtes ici, passez au Palma History Museum, qui trace le développement urbain de la ville de la préhistorique au 20e siècle via les Romains, les Maures et les chrétiens qui ont suivi.

Fondation Miró

Si vous aimez l'art contemporain et la sculpture, prenez le temps de visiter le Fundació Miró Majorque. Née à Barcelone, Joan Miró, l'un des surréalistes les plus célèbres du monde, a vécu et travaillé ici de 1956 à 1983, créant bon nombre de ses pièces les plus spectaculaires au cours de cette phase. Plus de 2 500 œuvres sont conservées ici, parmi lesquelles des peintures, des sculptures et des dessins, tandis que le studio de Miró a été conservé comme il était quand il était en vie.

En plus de la collection Miró, l'espace moderne abrite des expositions temporaires. Vous pouvez également participer à une visite de la ferme du XVIIIe siècle, son plus grand fils Bote, où vivait Miró et sa femme Pilar; Certains des croquis originaux de ses sculptures sont graffités sur les murs.

Après la visite, asseyez-vous dans le jardin paisible des sculptures et écoutez les sons de la nature tout en admirant encore plus du travail de Miró.

Palais de l'almudaina

À l'origine une forteresse construite par les Maures, le Palau de l'almudaina dans sa forme actuelle a été construit à la fin du 13ème siècle en tant que résidence royale en face de la cathédrale. Ce beau palais combine des styles architecturaux allant de maure au roman, à la renaissance et au gothique. Il est toujours utilisé par la famille royale espagnole aujourd'hui.

Vous pouvez visiter les appartements royaux, ornés de tapisseries somptueuses et de meubles d'époque. Ailleurs, admirez une fontaine de lion mauresque datant du 11ème siècle, et la chapelle Capella de Sant'anna dans le style roman, créée avec du rose rose et du marbre blanc. Prenez le temps de vous promener également dans les jardins feuillus.

Valldemossa

Sur les pentes boisées des montagnes Tramuntana, Valldemossa est l'une des plus belles villes de Majorque, et en tant que telle, l'une des plus visitées. Les vieilles maisons de pierre sereins festonnées de géraniums écarlates et de bougainvillea mauve se prélasse au soleil, tandis que les cafés et les bars se déversent sur des carrés pavés.

Valldemossa est célèbre comme le village où le compositeur Frederic Chopin et son amant, l'écrivain français George Sand, se sont retirés à l'hiver 1838 avec ses deux enfants. Ils ont loué une cellule - en fait, une suite de chambres - dans le monastère du Royal Carthusien.

La visite n'a pas été un succès, en partie à cause de la tuberculose avançante de Chopin et en partie parce que l'hiver était exceptionnellement froid et humide, comme cela est décrit dans le livre de Sand, A Winter à Majorque. Mais la paire a mis Valldemossa sur la carte. Vous pouvez visiter le monastère aujourd'hui et voir une collection de lettres, de souvenirs et de piano de Chopin dans la cellule où le couple est resté. Vous entendrez également un récital de la musique de Chopin.

Soldat

Sans doute aussi charmant que Valldemossa, la ville colline de Sóller est berce dans une vallée des montagnes de Tramuntana, entourée d'anciennes bosquets orange et citron.

Ce sont ces agrumes qui ont rendu la ville riche; Les Maures l'ont surnommé la Vall d'Or, ou Golden Valley, à cause du fruit. Des siècles plus tard, en 1912, une ligne de chemin de fer a été construite à Palma et une ligne de tramway jusqu'au port de Sóller. Aujourd'hui, c'est une destination pour visiter des yachts, des plages de sable et des gastronomies.

Église de Sant Bartomeu, Sóller

L'une des meilleures choses à faire à Majorque est de monter dans le train vintage de Palma dans les collines, se terminant à Sóller. Vous apprécierez la richesse de la ville lorsque vous vous promenez dans les rues entre les grandes manoirs et les carrés élégants. Découvrez la façade de l'Església de Sant Bartomeu, une église baroque du XVIIe siècle rénovée au début du 20e siècle par Joan Rubió, disciple du grand Antoni Gaudí.

Pour quelque chose de différent, rendez-vous en visite à Det, la grande maison du XVIe siècle du Noble Can Det Family, qui produit toujours de l'huile d'olive aujourd'hui. Voir le moulin à olive et un olivier vieux de 1000 ans, puis échantillonner l'huile.

Îles de plage

Il y a un certain nombre de plages de Majorque à une portée facile de Palma pour une journée de bronzage et de natation. Palma Nova et Magaluf sont deux des grandes destinations de vacances, idéales pour les familles ou quiconque veut une scène animée avec des masses d'installations à portée de main.

Playa Illetes abrité, qui se trouve à l'ouest de la capitale avant d'arriver à Palma Nova, est sans doute beaucoup plus joli. Ici, à travers trois petites criques, les rochers descendent jusqu'à l'eau bleu caribéenne, tandis que les pins fournissent de la verdure. Il s'agit d'un coin haut de gamme de l'île avec des clubs de plage à la mode. Vous pouvez également simplement vous étendre sur le sable pour la journée ou louer un kayak ou un paddleboard.

Nourriture et boisson

Restaurant à Palma

Majorque a une scène culinaire florissante avec la plupart des cuisines internationales disponibles. Cependant, il est difficile de battre le plaisir des tapas dans une barre de cave fraîche dans la vieille ville de Palma ou du poisson frais sur la plage.

Pour une expérience authentique, essayez de prendre du temps pour le déjeuner sur l'un des marchés de Palma, qui ont tous deux une sélection de petits restaurants au milieu de tous les produits. Mercat de l'Olivar est rempli de fromage, de viande, de légumes et de stands de poisson et possède de nombreuses barres gastronomiques pour les tapas. Santa Catalina est plus locale, avec beaucoup de minuscules barres de tapas à essayer.

Sobrasada

Vous trouverez de nombreuses spécialités locales à essayer. Sobrassada, une saucisse de chorizo épicée, est servie dans des ragoûts, comme une garniture d'empanadas ou de panadas, comme on l'appelle ici, ou comme une tartinade sur du pain croustillant. Tumbet est un ragoût de légumes à base de tomates et d'aubergines, un excellent choix pour les végétariens.

Coca Mallorquina est une délicieuse pâtisserie garnie de tomate, d'oignons et de poivrons rouges. Pa amb oli est également à base de tomate et un excellent moyen de commencer n'importe quel repas. L'ail est frotté sur du pain tranché et croustillant, qui est ensuite garni de tomate râpée.

Ensaimada

Il n'y a pas de pénurie de plats sucrés à l'éclatement de l'éclatement. Les Rubiols sont des demi-lunes douces, remplies de tout, de la confiture d'abricot au chocolat, ou du fromage blanc sucré au citron. Ensaimada est un tourbillon de pâtisserie, en forme de coquille d'escargot, remplie de chocolat, de crème ou de confiture de citrouille. Il est typique d'avoir une pâtisserie avec votre café du matin - et les espagnols boivent leur café assis dans des cafés, ne se promenant pas dans les rues.

Vous trouverez tout dans Palma, des simples bars de tapas aux restaurants étoilés Michelin. Pour une cuisine insulaire authentique avec une touche créative dans un cadre élégant, essayez Forn de Sant Joan, qui est proche de la cathédrale. Pour les tapas traditionnelles, dirigez-vous vers La Rambla dans le centre de la ville et s'installez à Bodega La Rambla, qui fait des assiettes de partage fantastiques - c'est une excellente façon d'essayer une sélection de différents plats espagnols.

Meilleur moment pour visiter

Le quartier général, paume

Palma en particulier est une destination toute l'année, mais le meilleur moment pour visiter Majorque pour tirer le meilleur parti du paysage est du printemps - mars, avril et mai à la fin de l'automne, vers novembre.

Juillet et août est la haute saison, et l'île sera occupée avec les vacanciers. En août, les températures en moyenne 78,1 ° F (25,6 ° C), avec des sommets de 89 ° F (31,6 ° C). Mai et septembre sont deux des meilleurs mois, lorsque le temps est chaud, mais vous partagerez l'île avec moins de personnes.

Le climat est généralement la Méditerranée, avec de longs étés chauds et des hivers doux et souvent pluvieux, lorsque les précipitations tombent sous forme de neige dans la Serra de Tramuntana.

Palma

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