InspirationVoid la foule: 6 façons de quitter le sentier touristique dans le nord du Japon

Elmo

2020-08-13

Le Japon est un pays plein de sites incroyables: les anciens temples de Kyoto et Nara; Les rues étincelantes de Tokyo; la porte des sanctuaires flottants à Miyajima; Springs chauds rouges et fumants de Beppu. Le seul problème avec cette liste de vues séduisantes? Il ignore complètement la moitié du pays. Il est donc temps de regarder un peu plus loin sur la carte et de se diriger vers le grand inconnu: Tōhoku.

Les Japonais ont longtemps considéré le nord du pays comme étant au mieux un charmant marin où les gens vivent des vies simples, traditionnelles, ou au pire une dure terre de montagnes et de privation, où aucun citadin qui se respecte ne mettrait les pieds.

Mais tout ce qui change maintenant, car le Japon - et le reste du monde - se soucie des charmes multiples de Tōhoku. Voici donc quelques raisons pour virer le sentier touristique et forger votre propre chemin vers le nord.

1. Faites un voyage parallèle de Sendai

Tōhoku est peut-être assez rural, mais ne pensez pas que votre route étroite vers le nord profond sera entièrement constituée de campagne pittoresque et de villages détenus dans le temps. Il y a beaucoup de villes animées et passionnantes de la région, à commencer par Sendai.

La plus grande ville de Tōhoku possède de nombreuses attractions et commodités de la capitale japonaise, mais parvient à garder une sensation amicale et décontractée qui étend que Tokyo manque parfois. Vous pouvez vous réveiller dans un hôtel de capsule (essayez le super styleneuf heures), passer des heures à faire des courses (la région est célèbre pour ses poupées Laquerware et Kokeshi), se balançant par un ancien temple ou château, chow vers le bas sur la cuisine japonaise (Brave Souls peut essayer la délicatesse locale, Gyū-Tan - la langue de la vache) et, bien sûr, des heures de perte de temps au Pokémon Center.

Si vous vous lassez de la vie de la ville, dirigez-vous vers la baie de Matsushima, parsemée d'îles tout droit sorti d'une impression d'Hiroshige. Alternativement, Yamadera (littéralement «Temple de montagne») est à moins d'une heure de route; Il y a plus d'un millier de pas vers le plus haut temple ici, avec une vue imprenable sur les montagnes vertes votre récompense. Élaborez votre fierté avant votre arrivée, cependant - vous serez presque certainement dépassé par quelques-unes des mamies indomptables du Japon sur votre chemin.

Image de Rebecca Hallett

2. Obtenez un spirituel à Hiraizumi

Par rapport au sud du Japon, il n'y a pas autant de sites religieux dans le nord. Hiraizumi est l'exception scintillante, où vous pouvez voir les restes des bâtiments bouddhistes glorieux de l'ère du clan Fujiwara, le plus impressionnant étant le Konjiki doré-dō - qui vaut le seul voyage de Tokyo.

Si le bouddhisme ne fonctionne pas pour vous, remontez encore plus loin dans le passé spirituel du Japon et explorez l'histoire folklorique profonde de la région. Chez Geibikei à proximité, une gorge glorieuse arborescente, vous pouvez faire un voyage en bateau sur la rivière et être régalé de contes et de chansons folkloriques.

Un peu plus loin est la vallée de Tōno, qui abrite Kappa (démons d'eau sournois), Zashiki-Warashi (esprits espiègles malicieux, stimulant les enfants) et d'autres êtres mystérieux.

Faire face à des difficultés lors de la planification de votre voyage au Japon?Notre plan détaillé répond à toutes les questions que vous devez considérer pour faire passer votre voyage.

3. Faire tremper dans des sources chaudes

Tōhoku a certains des meilleurs onsen au Japon, et ils sont souvent dans des endroits absurdement pittoresques. PrendreNyūto onsen, éparpillé sur le côté d'une montagne au fond du «pays de neige» près d'Akita, où vous pouvez vous détendre dans un bain extérieur chaud fumant, en regardant la neige fondre même lorsqu'elle tombe. Essayez Ganiba Onsen, l'une des nombreuses auberges de la région, où vous pouvez descendre un chemin boisé vers un bain isolé dans la forêt.

Encore plus loin des sentiers battus est la ville chaude de Ginzan Onsen - elle se sent complètement isolée et il est peu probable que vous voyiez de nombreux autres visiteurs étrangers, mais il est facilement accessible de Tokyo, Sendai et Yamagata. Cela mérite définitivement une nuit, vous pouvez donc vous promener dans la ville éclairée par le gaz dans le Yukata de Ryokan - peut-être en prétendant que vous êtes à moitié fougueux - puis partez le matin pour une randonnée à une cascade ou une visite souterraine des vieilles mines d'argent.Ginzan-sōest une option particulièrement bonne, à quelques minutes de sortie de la ville afin que vous puissiez vous allonger dans les bains extérieurs et n'entendre rien d'autre que les appels des oiseaux et de la rivière qui coule.

Ginzan Onsen © Weniliou / Shutterstock

4. Slurp à travers les nouilles de Morioka

Morioka amical, avec le magnifique mont Symétrique Iwate qui se profile, vaut un arrêt pour une chose en particulier: les nouilles. Vous pouvez vous frayer un chemin à travers Jūwari Soba (fait avec une farine de sarrasin 100%, ce qui lui donne un goût plus doux que la plupart des soba), Reimen (un plat d'été frais de nouilles réfrigérées avec du kimchi) et des hommes ja-ja (nouilles épaisses dans un broth mécontent).

Le défi ultime, cependant, est Wanko Soba - le minuscule bol de nouilles grisâtre peut ne pas avoir beaucoup l'air, mais la seconde où vous l'avez terminée une autre portion sera placée devant vous, puis une autre, puis une autre, jusqu'à ce que vous concédiez la défaite. Et franchement, si vous ne pouvez pas gérer au moins quarante bols, vous n'essayez tout simplement pas assez fort.

Continuez votre exploration du Japon avec nos conseils pratiques sur ce que vous devez savoir avant de vous rendre dans le pays.

5. Live Slow dans la préfecture de Fukushima

Fukushima souffre toujours de faibles numéros de visiteurs dans le sillage de la catastrophe de 2011, mais il a été sûr de visiter depuis des années. Plancez-vous près du charmant musée préfectural de l'art pour une dose de culture, dirigez-vous vers le mont Shinobu pour des vues à travers la ville, et promenez-vous à travers Teramachi («Temple Town») pour un soupçon de la vieille ville, et vous vous demanderez combien de temps cela prendra tout le monde pour se souvenir de ce joyau d'une ville.

Fukushima est également une excellente base pour voir le reste de cette belle région. Dirigez-vous vers Takayu Onsen à proximité pour un plongeon dans les eaux bleues sulfuriques, ou visitez la ville historique du château d'Aizu-Wakamatsu. Ici, vous pouvez sauter sur la ligne Tadami et simplement regarder le paysage magnifique passer lorsque votre train se dirige vers les petites villes et villages dispersés le long des rivières et au pied des montagnes.

Pour trouver plus d'inspiration pour votre futur voyage japonais, consultez notre liste des meilleures choses à faire au Japon.

6. Soyez festif au Matsuri de Tōhoku

Tout le monde sait que le Japon lance un bon Matsuri (festival), et Tōhoku ne fait pas exception. Le festival de Kamakura de février voit la rivière à Yokote s'éteindre avec des milliers de minuscules lumières, et les rues bordées d'igloos dans lesquelles vous pouvez vous plonger pour des boissons sucrées et réchauffantes d'Amazake servies par les enfants locaux.

Habituellement, le même jour, Rokugo à proximité tient sa Takeuchi Matsuri, dans laquelle deux groupes de locaux ivres se battent dans la neige avec des poteaux de bambou de vingt pieds; Les poteaux sont ensuite allumés pour le tour final - évidemment. Mangez de délicieuses collations du festival comme le yakisoba (nouilles frites) et Ikayaki (calmar de brochet salée), regardez avec étonnement et restez bien en arrière.

Si vous préférez la chaleur estivale au froid hivernal, rendez-vous au Festival Tanabata de Sendai et au festival Kantō d'Akita. À Sendai, les rues sont remplies de banderoles en papier colorées, tandis qu'à Akita, de grands poteaux de bambou recouverts de lanternes sont défilés dans les rues. La plupart des gens arrivent avant le défilé, cependant, lorsque les habitants équilibrent les énormes lanternes lourdes dans une main, sur une hanche ou même sur leur front. Aomori et Hirosaki tiennent Nebuta Matsuri (Neputa à Hirosaki), dans lequel d'énormes flotteurs de papier faits à la main sont défilés dans les rues avec un chant et une danse émeutes.

Lorsque les festivités se sont éteintes à Aomori, se promenaient dans le port, regardent vers le nord à travers le détroit de Tsugaru et s'interrogent sur l'inconnu encore plus grand à travers l'eau: Hokkaidō. La prochaine fois peut-être?

Rebecca a volé entre Londres et Tokyo avecFinaire. Si vous souhaitez faire des recherches avant de partir, essayez de vérifier votre bureau JNTO le plus proche et explorez plus du Japon avec leGuide approximatif du Japon. Comparez les vols, réservez des auberges et des hôtels pour votre voyage, et n'oubliez pas d'acheter une assurance voyage avant de partir.