Inspiration pourquoi vous devriez visiter le sud du Brésil

Elmo

2020-08-13

Les États du Sud en plein essor du Brésil - Paraná, Santa Catarina et Rio Grande do Sul - sont souvent ignorés sur des itinéraires internationaux. Bien sûr, Curitiba et Porto Alegre n'ont pas le glamour de Rio, mais ils sont remplis de saveurs locales et attirent déjà beaucoup de visiteurs brésiliens, argentins et uruguayens. Les prix peuvent être élevés (blâmer la forte économie), mais après la chute d'Iguazú incontournable, cela vaut la peine de rester. Ce coin du Brésil abrite certains des meilleurs endroits à visiter au Brésil - il vous suffit de savoir où chercher.

Bière allemande - style brésilien: The Blumenau Beer Fest

Voyager jusqu'au Brésil pour visiter un festival de la bière allemand peut sembler étrange, mais c'est Deutschland fait avec un flair brésilien. L'Oktoberfest annuel de Blumenau est le plus grand festival allemand d'Amérique du Sud, attirant plus de 500 000 fêtards dans ses vastes tentes de bière, sa danse folklorique, ses matchs de tournage et ses concours de chant allemands. Avec des friandises comme Cuca de banane (gâteau de banane brésilien) pour éponger la mousse et les plages de sable blanc de Floripa et Balneário Camboriú à quelques balades, c'est incontournable.

Plages sensationnels:Praia mole, Florianópolis

Praia Mole est l'une des plus belles plages du Brésil, une bande de sable immaculé sous des falaises et des dunes basses. Il est occupé en été, mais malgré sa popularité, l'activité commerciale est restée avec bonheur. La prochaine plage du sud est la Praia da Joaquina, tout aussi séduisante, tout aussi populaire auprès des surfeurs et des demandeurs de soleil. Les deux plages sont à quelques minutes en voiture des bars et restaurants à la mode de Florianópolis.

Apple Studel et «Colonial Café»: Gramado et Caleta

Sérieusement. La connexion allemande fournit une fois de plus l'attrait dans les petites centres de villégiature de type alpin de Gramado (célèbres pour son festival de lumières de Noël natal Luz) et Canela. «Café Colonial» ici signifie un vaste buffet de gâteaux, de pâtisseries et de coupes à froid, généralement servait de thé l'après-midi. Essayez-le àBela Vista Colonial Caféà Gramado ou échantillonner le Schnitzel, Wurst et Apple Strudel à Strudelhaus à Canela.

Modernisme brésilien cool: Museu Oscar Niemeyer

Il y a une longue liste de galeries d'art et de musées qui valent la peine d'être vues dans le sud, mais cet endroit, à 3 km au nord de la vieille ville de Curitiba, les dépasse probablement tous. Conçus par l'architecte brésilien après qui il a été nommé et ressemblant à un œil argenté géant, les galeries elles-mêmes sont autant l'attraction que l'art moderniste exposé.

Great Train Journeys: The Serra Verde Express

Tout le monde aime un trajet en train pittoresque, et c'est l'un des plus enchanteurs du continent, enroulant autour des flancs de montagnes, glissant à travers des tunnels et traversant l'une des plus grandes réserves forestières de l'Atlantique du pays entre Curitiba et la côte à Paranaguá.

Îles de surfeur détendue:Mel

Célèbre pour ses plages dorées et son cadre tranquille, l'idyllique `` île de Honey '' dans la baie de Paranaguá est un succès avec des routards et des surfeurs qui cherchent à profiter des choses les plus simples de la vie et des vagues de l'île, parmi les plus nuls de la côte atlantique.

Ciel de mangeur de viande: Porto Alegre

En tant que domicile de Churrasco brésilien (barbecue), Porto Alegre possède des délices culinaires historiques (et bousculateurs). Barranco est un paradis pour les amoureux de la viande depuis 1969 - essayez le célèbre (et gargantuesque) Vazio, la coupe de steak classique du Sud, et la «salade Sidecar» à volonté. Banca 40 dans le Mercado Público a été à juste titre salué pour son dessert de crème glacée Royal Bomba depuis 1927, tandis que Gambrinus à proximité est le plus ancien restaurant de la ville, éliminant la nourriture typique de Gaucho - beaucoup de bœuf - alors 1889.

Grand canyons du Brésil:Canyon itaimbéninho

L'autre showstopper naturel dans le sud se trouve dans le désert largement intact du parque nacional dos aparados da serra: le canyon vertigineux d'Imibezinho. Quelque 5,8 km de longueur et 720 m de profondeur, ses murs supérieurs sont enveloppés dans la brume et l'offre de nuages, tandis que le plancher du canyon est une masse de végétation subtropicale.

Cascades d'avatar:Parc d'État de Caracol

Le point culminant de cette réserve étanche à la jungle est la cascata fascinante et un autre monde Do Caracol, une superbe cascade qui plonge considérablement sur une falaise de 131 m de haut de roche basaltique au milieu de la forêt.

Ruines romantiques, histoire déchirante:Missions d'itinéraire

Dramatisé dans le film déchirant The Mission, la guerre guarani de 1756 a dévasté une grande partie du Sud alors que les Espagnols et les Portugais cherchaient à faire un contrôle sur les missions jésuites semi-indépendantes. Rio Grande Do Sul abrite sept missions jésuites désormais ruinées, avec quatre dans un excellent état de conservation. Le meilleur endroit pour vous baser est la ville de Santo Ângelo, où vous pouvez accéder à la mission obsédante de São Miguel Arcanjo, fondée en 1687.

Stephen Keeling était au Brésil lors d'un voyage de recherche pour la nouvelle édition de l'Amérique du Sud des guides Rough avec un budget.

Image du top: arbres d'Araucaria, Itaimbezinho Canyon, Cambara do Sul, Rio Grande do sul © Bernard Barroso / Shutterstock