48 heures à Florence: l'itinéraire ultime

Si vous prévoyez de visiter Florence, Italie, et que vous n'avez que quelques jours à y passer, vous pouvez vous retrouver submergé par la façon de voir les principaux sites de la ville, de trouver le temps de manger et de boire le meilleur de ses offres culinaires, et de vous épargner des temps d'arrêt précieux pour tremper dans le personnage de cette ville italienne quintessentiale. Pour vous aider à tirer le meilleur parti de vos vacances, nous avons compilé un itinéraire pour savoir quoi voir quand, où manger et où se détendre et avoir 48 heures inoubliables à Florence.

Jour 1: matin

10 h:Il y a de fortes chances que vous arriviez à Florence en train, alors planifiez une arrivée en milieu de matinée. Même s'il est trop tôt pour vous enregistrer, déposez vos sacs dans votre hôtel central. Pour un séjour de luxe,Palais de l'hôtel Berniniest une propriété cinq étoiles classique juste derrière lePalais de Vecchio. À proximité, à un prix plus modesteRésidences urbaines de PeruzziOffre une option indépendante dans un palais restauré du XIIIe siècle.

11 h:Une fois que vous avez laissé tomber vos sacs et que vous avez rafraîchi, il est temps pour un expresso ou un cappuccino réparateur, plus une pâtisserie, oucroissant, pour aller avec. Allez-y à plein tour et asseyez-vous à l'extérieur chez Historic Rivoire, et délectez les vues du Palazzo Vecchio et de la Piazza della Signoria. Ensuite, promenez-vous de la Piazza via Dei Calzaiuoli, jusqu'à ce que vous atteigniez Piazza del Duomo et l'un des plus magnifiques assemblages d'architecture du monde occidental:Le baptistère de Florence et les portes du paradis de Ghiberti,Le clocher de Giotto, et leDuomo de Florence, avec le dôme de Brunelleschi s'élevant au-dessus de la piazza. Les portes du paradis sont à l'extérieur et libres à regarder. Si vous n'avez pas réservé à l'avance pour gravir le dôme mais que vous voulez toujours une vue sur les yeux de Florence, montez les 414 marches étroites jusqu'au sommet du clocher du XIVe siècle. Selon la durée de la ligne, utilisez votre temps avant le déjeuner pour voir l'intérieur du Duomo.

Jour 1: après-midi

13 h:Dirigez-vous chez FlorenceMarché central(Marché central), un marché des produits historiques avec une salle alimentaire gastronomique récemment ajoutée à l'étage. Si vous pouvez résister à vos affectations de la faim pendant environ une demi-heure, promenez-vous dans la zone des produits et des aliments en bas pour avoir un aperçu des yeux de la générosité de la campagne toscan. C'est un endroit idéal pour acheter des souvenirs ou des cadeaux gastronomiques à ramener à la maison. Dirigez ensuite à l'étage, où tout le monde dans votre fête est tenu de trouver quelque chose de délicieux pour le déjeuner, de la pizza au panini aux hamburgers, au poulet rôti et bien sûr à la gelato. Après le déjeuner, promenez-vous dans leMarché extérieur de San Lorenzo, et peut-être choisir une veste ou un sac à main en cuir fabriqué. Si vous vous arrêtez sur un étal de marché et que vous êtes invité à suivre un vendeur dans une vitrine avec une sélection plus importante, ne soyez pas alarmé. C'est une pratique standard sur le marché.

16 h:Il est temps d'ajouter un peu de culture à votre emploiLes chefs-d'œuvre de Michel-Ange. Si vous êtes réservé à l'avance, rendez-vous à votre rendez-vous l'après-midi auGalerie de l'AcadémiePour voir la sculpture la plus connue du génie de la Renaissance, David. Si vous n'avez pas réservé à l'Accadémie, ou si vous préférez simplement voir le travail de Michel-Ange dans un cadre plus intime, visitez leChapelles médicinées, à côté de la basilique di San Lorenzo. Les chapelles contiennent les tombes élaborées de plusieurs membres de la dynastie Médicis, décorées de certaines des sculptures les plus évocatrices de Michel-Ange.

Jour 1: soir

19 h:Après avoir reposé un peu à votre hôtel, promenez-vous à travers lePonte VecchioPont et imaginez-le comme il était autrefois - maison aux abattoirs de la ville avant Ferdinando I de 'Médici a ordonné aux boucheries remplacées par des bijoutiers. C'est toujours un endroit populaire pour acheter des bijoux en or, mais pas l'endroit le moins cher pour le faire. Ensuite, dirigez-vous vers Piazza Santo Spirito pour unapéritif- Considérez-le comme un happy hour avec des collations gratuites.

20h30:Les Italiens dînent tard, surtout dans les mois les plus chauds, vous aurez donc raison de réclamer votre table réservée àToscanella osteria, un lieu confortable et excentrique pour les pâtes toscanes traditionnelles et unSteak fiornetina, ou steak t-bone, lavé avec du vin rouge copieux de la région.

22h30:Si vous êtes un oiseau de nuit, retournez dans l'un des bars sur Piazza Santo Spirito animé pour une boisson après le dîner ou deux. Si vous avez des enfants en remorque ou si vous n'avez pas envie d'une nuit tard dans la ville, faitesGelateria della PasseraPour certaines des meilleures glaces artisanales de Florence. Remontez le chemin du retour à votre hôtel, via Ponte Santa Trinita, pour une vue de rêve sur le Ponte Vecchio et les toits de Florence.

Jour 2: matin

8h15:Après un petit-déjeuner tôt à votre hôtel, rendez-vous auGalerie Uffizi, où vous avez préservé des billets pour le premier créneau horaire. Avec des milliers d'œuvres d'art, y compris des œuvres majeures de Botticelli, Giotto, Leonardo, Michelangelo, Raphael et Caravaggio, vous avez besoin de trois bonnes heures pour rendre justice à la collection.

Jour 2: après-midi

12h30:Votre matin d'art admire vous laissera probablement faim. Entrer dansOsteria à l'ancienne viniopour un sandwich vraiment inspiré, servi sur un rouleau dur ou surécrasé, un pain plat toscan. Puisque nous sommes en Italie, et qu'il est après midi, associez-le avec un joli verre de Chianti ou un Prosecco froid. Là où vous allez, dépend si votre goût se penche sur l'art, la science, l'histoire ou l'architecture. Si vous êtes prêt pour un autre musée d'art, alors vous apprécierez le calme relatif duBorgelloMusée des sculptures après la foule d'Uffizi. Si la science est votre sac, visitez leMusée de Galileo, qui présente des artefacts, des instruments et des écrits de l'homme qui a révolutionné les connaissances scientifiques. Si vous êtes parvenu par rapport à la basilique di Santa Croce pour rendre hommage à Michel-Ange, Galileo et Machiavel, qui sont tous enterrés dans cette église remplie de fresque.

16 h:Traversez la rivière Arno à Ponte Alle Grazie et montez le meilleur point de vue de Florence,Piazzale Michel-Ange. Continuer jusqu'àSan Miniato Al Monte, une boîte à bijoux d'une église et d'un monastère avec une façade étincelante en marbre et en mosaïque, intérieurs datant du 11ème siècle, et une vue panoramique de la ville. Essayez d'y arriver avant 17h30 (4h30 en hiver) pour entendre la masse accompagnée d'un chant grégorien obsédant. Après tout cette montée en montée (vous pouvez également prendre le bus 12 ou 13 pour les deux points de repère), la descente facile en descente à Florence aura été bien gagnée. Retournez à votre hôtel pour vous rafraîchir et vous reposer avant le dîner.

Comme c'est votre dernière nuit pour dîner à Florence, nous suggérons une visite gastronomique du soir qui vous permet de goûter une gamme de plats traditionnels et de découvrir l'histoire de la ville en cours de route.Le gars de la tournéeetManger l'EuropeLes deux offrent des visites très bien notées. Notez que les visites du soir ont tendance à commencer vers 17 heures, vous devrez donc peut-être réduire certains de vos plans de l'après-midi si vous souhaitez faire une visite.

Jour 2: soir

19 h:Si vous préférez explorer par vous-même, commencez votre soirée avec style avec un Negroni (cocktail signature de Florence) dans l'un des splendides bars sur le toit de la ville. Essayez la Divina Terrazza àGrand hôtel Cavour.Plaza Hotel Lucchesiest à juste titre fier de son bar sur le toit Empireo, qui offre un grand happy hour (moyennant des frais) et des vues dignes d'évanouir sur le Duomo et le Santa Croce.

20h30:Il est presque obligatoire que vous mangez des pâtes lors de votre dernière nuit à Florence, et heureusement, la ville oblige avec une vaste gamme d'options. Les spécialités de pâtes locales comprennentpappardelle de sanglier, une longue pâte épaisse servie avec du ragu de sanglier.Pappardelle avec lièvreest les mêmes pâtes, sauf avec une sauce à base de lièvre sauvage.Minusculeest une pâte grasse et roulée à la main, généralement servie avec une simple sauce tomate ou avec juste de l'huile d'olive et de l'ail. Il y a aussiStylos dommages,Pâtes Penne servies avec une sauce au vin rouge et rouge. Près du Ponte Vecchio,Trou d'orfèvreest un endroit confortable et rustique pour essayer ces spécialités florentines et d'autres. Lerestaurantest petit, alors assurez-vous de réserver à l'avance.

23 h:Après avoir savouré votre dernier repas à Florence, vous trouvez que vous avez besoin d'une vie nocturne, dirigez-vous à quelques pâtés de maisons pour Via Dei Benci, qui traverse le district de Santa Croce. Cette rue et ses rues latérales sont parsemées de bars, dont beaucoup restent ouverts aux petites heures du week-end. Moyo et Soul Kitchen sont tous deux de bons paris.

Si une marche lente dans les rues magnifiquement éclairées et les piazzas de Florence est plus votre style, assurez-vous de le faire avec une gelato à la main. Traversez la rivière Arno à Ponte Alle Grazie et passez devant Cantina del Gelato pour leurs combinaisons de saveurs intéressantes. Nous parions que vous n'avez jamais goûté au whisky et au gelato à la cannelle, ni au gorgonzola et au miel ailleurs. Revenez vers le Ponte Vecchio et délectez-vous dans la lumière magique de la ville reflétée dans la rivière. Répuisez sur la rivière, soit au Ponte Vecchio, soit à Ponte Santa Trinita. Si vous avez toujours envie d'errer, prenez le chemin du chemin. Se promener dans la Piazza del Duomo, éclairée, est une toute autre expérience la nuit lorsque la foule s'est dispersée.

Ensuite, il est parti au lit, rêvant de votre prochain arrêt en Italie.Rome,Veniseou leCinque Terre? Où que vous choisissiez, nous vous sommes couverts, avec des guides Tripsavvy pour des destinations dans toute l'Italie.