48 heures à Vienne: l'itinéraire ultime

Jour 1: matin

10 h:Après avoir arrivée àAéroport international de VienneOu une gare locale, dirigez-vous vers votre hôtel et installez-vous. Nous recommandons un hôtel à l'intérieur ou à proximité du centre-ville afin que vous passiez moins de temps à passer d'une attirance majeure à la suivante. Même si votre hôtel ne permet pas l'enregistrement anticipé, la plupart vous laisseront volontiers déposer vos sacs à la réception et partir pour profiter de votre matinée. Laissez-les si possible derrière vous et commencez immédiatement votre aventure dans la capitale autrichienne.

Votre premier arrêt est lePalais Hofburg, un vaste rappel somptueux de la puissante famille impériale qui a autrefois gouverné une grande partie du monde de Vienne. Aujourd'hui, c'est un siège du gouvernement démocratique en Autriche.

Vous pourriez facilement passer une journée entière à explorer les 2 600 chambres de Hofburg, 19 cours somptueuses et trois grandes collections; Mais vous n'aurez que quelques heures aujourd'hui, vous devrez donc vous frayer un chemin à travers les palais de manière plus sélective.

Nousrecommande d'acheter le "billet Sisi"- Ce qui vous donne un accès complet aux appartements impériaux, Sissi Museum (axé sur la légendaire impératrice Elisabeth) et à la collection Silver - et concentrez votre visite autour des points forts clés. Vous pouvez aussiTélécharger des guides audio gratuitspour une utilisation sur votre téléphone avant votre visite.

Jour 1: après-midi

13 h:Il est temps pour le déjeuner, et nous vous recommandons de réserver votre appétit pour une bonne fête de style viennois qui comprend du café et un dessert à la fin.Il y a beaucoup d'excellents restaurants dans le centre-ville, mais nous recommandons particulièrement la réservation d'une table (plusieurs jours à l'avance si possible) à l'un des deux endroits pour votre premier jour.

Café central, Un café et restaurant mythique de Vienne fréquentés par des habitants célèbres de Sigmund Freud à Leon Trotsky, est un incontournable si vous voulez goûter à la culture du café du vieux monde de la ville. Installez-vous pour une assiette de Wiener Schnitzel, de goulash de style autrichien ou d'une salade copieuse, puis essayez un Wiener Melange (un café mousseux et crémeux similaire à un cappuccino) associé à une tranche d'Apfelstrudel (strudel de pomme) ou à un gâteau pour le dessert.

Si vous préférez quelque chose d'un peu plus contemporain - et plein de soleil par une belle journée - dirigez-vous vers lePalmenhaus Brasserie.Ce restaurant pittoresque est logé dans la serre botanique historique de la ville, niché au bord des jardins de Burgarten. Les hauts plafonds, les grandes tables, la lumière abondante, les plantes feuillues et un menu qui mélange la cuisine de style autrichien et méditerranéen prépare un déjeuner mémorable.

14h30:Après le déjeuner, marchez ou emmenez le tramCathédrale Saint-Stephens. La cathédrale a commencé la construction au XIIe siècle et possède la plus haute tour de la capitale. Admirez ses carreaux de toit délicatement colorés et chantés, qui peuvent être vus de loin par une journée claire. Si vous avez l'énergie et les capacités, montez 324 escaliers au sommet et profitez d'une vue panoramique fantastique sur la ville.

16h30:De là, dirigez-vous vers leSécession hausAdmirer une peinture énigmatique multi-panneau du peintre autrichien Gustav Klimt intitulé "Beethoven Frieze". Avant d'entrer dans le bâtiment curieusement magnifique, prenez note de son architecture distinctive, dont la façade est décorée de lettrage en or, de motifs foliaires et d'un dôme doré que beaucoup comparent à un œuf orné.

C'est ici que le travail de Klimt et d'autres membres du soi-disant mouvement de "sécession" dans les beaux-arts a d'abord été affiché. Le bâtiment lui-même, qui héberge également des expositions temporaires intéressantes, est emblématique de l'un des âges d'or en Autriche dans l'art et le design.

(Note:La sécession Haus se termine à 18 h et est ouverte du mardi au dimanche. Si vous arrivez un lundi, vous pouvez toujours déplacer cette activité au lendemain.)

Jour 1: soir

19 h:Dîner dans une table autrichienne typique ou dans un restaurant plus contemporain. Dans le milieu de gamme, nous recommandonsLugeck, un bistrot élégant mais détendu appartenant au groupe de restaurants Figlmuller. Le menu offre un large choix de plats de style autrichien et de fusion, ainsi qu'une longue liste de vin et de bière longues et minutieusement choisies. Essayez un verre de vin blanc autrichien, en demandant au personnel amical des suggestions si vous souhaitez un peu de conseils.

Alternativement, pour tout faire et goûter la cuisine autrichienne à sa plus créative et la plus délicieuse, dirigez-vous vers le quartier de Stadtpark etRéservez une table à Steirereck. Il s'agit d'un restaurant Michelin-Star qui est largement crédité de réinventer hardiment la cuisine autrichienne typique. Essayez d'obtenir une table surplombant le parc et l'eau pour des Vantages spectaculaires.

21 h:Après le dîner, nous recommandons une promenade tranquille dans le vieux centre-ville (Innerestadt). Assurez-vous de vous habiller chaleureusement pour protéger contre le froid si vous visitez à la fin de l'automne ou de l'hiver. Particulièrement à l'arrestation la nuit, le centre historique comprend un certain nombre de styles architecturaux, du baroque au néoclassique et à l'art-nuveau. De beaux bâtiments et des endroits à visiter lors d'une visite à pied autoguidée de la vieille Vienne, notamment l'Opéra d'État (Staatsoper), l'hôtel de ville (Rathaus), le muséequartier (Museums District) avec son énorme terrasse extérieure et l'horloge d'ancrage (Ankeruhr), une horloge mécanique colorée qui a été créée en 1913.

Par la suite, si vous êtes intéressé par un dernier verre et que vous avez l'énergie requise, prenez un verre de vin ou du cocktail dans l'un des meilleurs bars et naures de la ville. Nous vous recommandons particulièrement de quitter le centre historique de touristes et de vérifier les bars dans leadjacent le 7e district. Le quartier connu localement sous le nom de "Neubau" est plein de lieux intimes arty pour boire un verre ou une musique live.

Jour 2: matin

8h30:Votre journée commence sur une note tôt mais délicieuse avec le petit déjeuner auNaschmarkt,Un marché permanent rempli de stands animés et colorés. Bien que certains disent que cela a eu un peu trop touristique ces dernières années, vous trouverez toujours beaucoup de locaux en train de nos sur de grands petits déjeuners (accompagnés de café viennois, bien sûr) et de faire le plein de produits frais, d'épices et d'autres marchandises. Pour de bons choix de petit-déjeuner, essayez le marché ouNeni sur le Naschmarkt. Pour plus d'options,Voir la liste complète des fournisseurs de NASCKMarkt.

10 h:Prenez la ligne de métro U4 (U-Bahn) de la gare de Karlsplatz à Schonbrunn, puis marchez à 15 minutes jusqu'au palais (après les panneaux). Vous pouvez également prendre un tramway de la station U-Bahn au palais (ligne 60 ou 10) si vous ne souhaitez pas marcher.

Palais Schönbrunnest une autre des remarquables résidences de l'ère impériale de Vienne, et a été autrefois la maison d'été de la puissante famille Habsburg. Il a été initialement construit comme un lodge de chasse, à la fin du XVIIe siècle. Au XVIIIe siècle, l'impératrice Maria Theresa l'a élargie pour en faire la résidence d'été permanente de la famille.

Si vous voulez voir les 40 chambres les plus impressionnantes du palais - y compris les appartements impériaux, les cabines et les salles de banquet - nous vous recommandons de prendre leGrand Tour du palais. Cela ne prend qu'environ une heure mais offre un excellent aperçu de l'histoire impériale autrichienne, sans parler des détails intrigants de la vie quotidienne pendant la règle puissante de l'Empire.

Assurez-vous simplement de réserver également du temps suffisant pour les espaces verts luxuriants entourant le palais. Une promenade à travers sonjardins immenses, récemment nommé comme un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, offre autant de joie et d'aventure que de visiter le palais historique. Réservez beaucoup de temps pour explorer les élégants parterres, les bosquets, la statuaire, le labyrinthe, l'orangerie et le vignoble sur place - un complot de vigneron historique qui produit toujours de petites quantités de vin blanc et vend les bouteilles dans une vente aux enchères annuelle de charité.

Jour 2: après-midi

13 h:Nous suggérons un déjeuner léger ou une collation dans l'un des nombreux cafés et restaurants du palais de Schonbrunn. Partout où vous mangez, assurez-vous de laisser de la place pour un délicieux thé de l'après-midi, du café et un gâteau au chocolat viennois typique!

15 h:Retrouvez le tramway et le métro dans le centre-ville, en descendant à Karlsplatz une fois de plus. Marchez à cinq minutes de l'hôtel et du Café Sacher, où vous pouvez profiter d'une tranche de gâteau viennais légendaire susmentionné, associé à une boisson chaude (les réservations sont fortement recommandées pendant la haute saison).

Le Sachertorte est un dessert local emblématique avec une histoire étonnamment controversée. Le dessert est un riche gâteau éponge au chocolat finement superposé de confiture d'abricot et garni d'un glaçage au chocolat froid et froid. Sacher prétend avoir créé le gâteau d'origine en 1832, affirmant que le concurrentDemelLe dessert similaire est une simple copie. La version Demel ne propose qu'une seule couche de confiture d'abricot, plutôt que deux - quelque chose qu'il prétend constituer une amélioration par rapport à la Sachertorte.

Les habitants aiment souvent se disputer sur quelle version est la meilleure. Si le temps (et les appétits) permettent, nous vous encourageons à visiterles deuxSacher et Demel, revendiquant votre propre participation dans cette "guerre des gâteaux" de longue date et entièrement amusante.

17 h:Si vous avez essayé les deux gâteaux en un après-midi, vous aurez besoin d'une promenade digestive maintenant. Nous vous recommandons d'une promenade dans le district de Mariahilf, avec Mariahilfestrasse doublée de l'atelier son artère centrale. Assurez-vous d'explorer les rues pavées sinueuses de la principale artère. Ici, vous trébucherez sur des églises néo-renaissance bien conservées, des arts et des peintures murales de rue et des bâtiments résidentiels mettant en vedette des éléments de conception de style art orné de style art, ainsi que des galeries indépendantes, des cafés, des librairies et des bars.

Jour 2: soir

19 h:Vous aurez probablement voulu un dîner plus léger ce soir, vous vous livrant au thé et au gâteau de l'après-midi. Se diriger versLe restaurant et le bar. Il est perché sur le Danube et offre des vues spectaculaires sur l'eau et la ville au-delà. Le menu propose une grande variété de salades, de soupes, de fruits de mer et d'autres plats légers, et est également connu pour son excellente liste de vins autrichiens et internationaux. Les réservations sont recommandées pendant la haute saison des touristes.

Alternativement, si vous souhaitez sauter le dîner assiset à la place monter à bord d'une croisière en soirée sur le Danube,Vous pouvez monter à bord d'une visite touristique de trois heures des voies navigables et des écluses de la ville. Cette croisière part à 19 h de la station de bateau de Wien dans le métro de Schwedenplatz et le tramway et se déplace à travers le centre-ville et après l'impressionnant pont Reichsbrücke. Vous pouvez réserver à l'avance en ligne ou acheter un billet avant de l'embarquement. Le bateau dispose d'un restaurant à bord où vous pouvez acheter des boissons, des collations ou des repas complets.

21 h:Si vous n'avez pas choisi de faire la croisière de nuit (et surtout si vous visitez la fin du printemps à la fin de l'été), pensez à une promenade sur le Danube près de Schwedenplatz, où vous trouverez de nombreux bars au bord de l'eau, cafés et plages pop-up.

Essayez les boissons après le dîner àDevise sur la rivière,Un immense restaurant en bateau avec des fenêtres d'images amarrés à Schwedenplatz, et populaire pour son décor de style vénitien des années 1950. La terrasse tentaculaire est idyllique et remplie de gens, par une chaude journée d'été. En été, assurez-vous d'explorer lePlages pop-up du Danube. LeBar de plage Hermannest particulièrement populaire, avec ses sièges côté canal sableux, son menu alimentaire en fin de soirée et ses cocktails frais.