Vignobles du sud de l'Arizona

Lorsque vous envisagez les grands régions de vitesses de vin du monde,Arizonane fait probablement pas le top dix. Mais vous pourriez être surpris de savoir qu'il existe plusieurs variétés de raisins de vin qui font très bien en Arizona, notamment Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Sangiovese.

Les vignobles ont d'abord été plantésArizonaau 17ème siècle par des missionnaires franciscains.ArizonaA trois régions en croissance, et vous trouverez une concentration de salles de dégustation de vin dans ces zones. La région la plus ancienne / première de l'État est celle de la région de Sonoita / Elgin dans le sud de l'Arizona.

Il s'agit d'une région de croissance reconnue par le gouvernement fédéral ou d'une zone viticole américaine (AVA). La deuxième, et la plus grande région en croissance de l'État, se trouve dans le sud-est dans et autour de Willcox. Il est plus éloigné des sentiers battus que les deux autres, mais vous trouverez de nombreuses salles de dégustation dans le sud de l'Arizona et le nord de l'Arizona qui comportent des vins à base de raisins cultivés à Willcox.

La troisième région est la plus récente, la partie centrale nord de l'État, est la région viticole de la vallée de Verde. Lors de ce voyage, nous avons décidé de visiter trois caves dans et autour d'Elgin, en Arizona. Apportez votre conducteur désigné et visitez ces caves avec moi!

Sonoita Vineyards, Ltd.

Sonoita Vineyards, Ltd. a été notre premier arrêt. Il est situé à Elgin, à environ 80 kilomètres de Tucson. Le vignoble a été créé en 1983 par le Dr Gordon Dutt, qui est, à toutes fins utiles, le père de l'Arizona Viticulture. Ils décrivent le sol de la région comme presque identique à celui de Bourgogne, la France.Vignobles de sonoitaont produit plusieurs vins primés, en particulier dans la catégorie de Cabernet Sauvignon.

Le dégustation du vin est disponible quotidiennement chez Sonoita Vineyards sauf les vacances. Les visiteurs sont invités à apporter un pique-nique et à profiter de leurs vins sur le patio ou à profiter de la vue sur le vignoble et les montagnes environnantes depuis le balcon.

Sonoita Vineyards vous permet d'apporter votre propre verre, auquel cas vous pouvez recevoir une remise sur les frais de dégustation. Quand j'ai visité, il n'y avait pas de choix de vins à goûter; Ils ont décidé pour vous, une combinaison de blancs et de rouges.

Village d'Elgin Winery

Le village d'Elgin Winery était notre prochain arrêt. La cave est située à Elgin, à environ 55 miles de Tucson et à environ 5 miles de Sonoita. Le vignoble utilise des célèbres célèbres célèbres et des Syrahs.Cave ElginUtilise des techniques traditionnelles et est la seule cave qui pile toujours les raisins et utilise uniquement des fûts de bois. Il s'agit d'une cave familiale, et la capacité n'est que de 120 000 bouteilles.

Les variétés de vins ici sont principalement Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc et Syrah. Ils utilisent des raisins Sonoita Ava et, puisque, 2077, tous sont en bouteille de bouchons à vis.

Le site Web est assez sommaire sur les détails, mais leurPage Facebookest généralement à jour. La propriété elle-même est un peu rustique; Ils accueillent et participent à plusieurs festivals tout au long de l'année.

Vignobles de Callaghan

Callaghan Vineyards était notre troisième arrêt. Il est à quelques kilomètres à l'est de la cave Elgin. Ce vignoble a été fondé en 1990 et il y a deux vignobles à partir desquels leurs vins viennent: le vignoble de Buena suerte, qui est le plus récent que nous avons visité à Elgin, et le vignoble Dos Cabezas près de Willcox, Arizona.

ÀVignobles de CallaghanUn joli verre à vin a été inclus dans la charge de dégustation. Vous pouvez apporter votre propre verre et goûter leurs vins pour une remise. La salle de dégustation est ouverte du jeudi au dimanche et il y avait une belle variété de onze vins parmi lesquels choisir.

Patagonieest une petite ville à une altitude de plus de 4 000 pieds située entre les montagnes de Santa Rita et les montagnes de la Patagonie. Il a une population d'environ 1 000 habitants. Il y a des magasins et un beau parc en ville, ainsi que quelques bars locaux et un lycée moderne.

Aussi agréable une petite ville de Patagonia, elle est connue internationalement comme une destination de premier plan à l'observation des oiseaux. Nous nous sommes arrêtés à la Patagonia-Sonoita Creek Preserve, qui appartient et gérée par la Nature Conservancy.

Il s'agit d'une forêt riveraine en coton-willow et plus de 290 espèces d'oiseaux ont été observées dans la région. Il y a des visites guidées à la Patagonia-Sonoita Creek Preserve tous les samedis matin. Si vous êtes intéressé par l'observation des oiseaux de l'Arizona, ne manquez pas la Patagonie!