Les meilleures brasseries de Kansas City

Miwa

Tout comme les bières varient en saveur, en ABV et en distillation, chacune des brasseries de Kansas City offre une expérience différente et soigneusement conçue. La scène de la bière artisanale de la ville se prépare depuis des décennies, mais au cours des dernières années, de plus en plus de distilleries se sont ouvertes dans la région métropolitaine. Des Go-Tos qui ont une longévité et une réputation bien méritée de leur côté aux petits magasins qui sont à l'avant-garde du mouvement de la microbrasserie, ce sont les meilleures brasseries de Kansas City pour chaque occasion.

Boulevard Brewing Company

Adresse

2501 Southwest Blvd,Kansas City,MO 64108,USA

Téléphone +1 816-474-7095

St. Louis a Budweiser, Milwaukee a un ruban Blue Pabst et Kansas City possède Boulevard Brewing Company. La compagnie de bière la plus connue de Kansas City, Boulevard fait partie - et sans doute le début de la scène de la brasserie de la ville depuis sa fondation en 1989. Ses offres les plus populaires sont sa bière de blé non filtrée, Bully Porter et celle qui a tout commencé - Pale Ale. Embarquez dans la tournée incontournable de 45 minutes à travers l'usine, couronnez-la avec une dégustation et terminez votre visite au centre de loisirs, qui propose des versements complets, des vols et des vues sur le centre-ville de Kansas City.

Kansas City Bier Company

Adresse

310 W 79th St,Kansas City,MO 64114,USA

Téléphone +1 816-214-8691

Spécialisée dans les bières de style allemand, Kansas City Bier Company est un endroit où vous pouvez vous détendre. Situé après les brasseries bavaroises conventionnelles, les terrains ont un bierhalle et pour des mois plus chauds, un biergarten avec de vastes sièges et une atmosphère décontractée. Au menu, trouvez des plats allemands traditionnels comme des bretzels, des fromages et des wursts de style bavarois. Les sélections toute l'année incluent Dunkel, Hefeweizen, Helle Lager et un Pilsner. Chaque automne, printemps, été et hiver, KC Bier Company déploie une sélection saisonnière. S'il est disponible, assurez-vous d'essayer la Sauer-Weisse, une bière aigre-verte.

Stockyards Brewing Company

Adresse

1600 Genessee ST # 100,Kansas City,MO 64102,USA

Une visite à Stockyards Brewing Company ressemble à un voyage au passé pas si lointain. Situé dans les fonds ouest historiques de Kansas City, la région était autrefois le centre de l'agriculture, qui abrite des chariots à compter à la fin du XIXe siècle. Bien que le bétail soit parti depuis longtemps, la région conserve son look industriel et la société de brassage de Stockyards a fait sa maison à l'intérieur de ce qui était autrefois le bâtiment en direct de la bourse. Profitez de votre bière dans la pièce avant ou promenez-vous dans un long couloir jusqu'à ce que vous atteigniez l'arrière-salle, qui a un autre bar et souvent de la musique live de groupes locaux.

Étiquette déchirée

Adresse

1708 Campbell St,Kansas City,MO 64108-1524,USA

Téléphone +1 816-656-5459

La salle de tapisse nue à l'étiquette déchirée offre une expérience de consommation intime qui maintient l'accent sur les saveurs de ses bières et la conversation entre vous et vos collègues visiteurs. L'une de ses offres toute l'année, House Brew, échantillonne les saveurs d'un autre favori local, Sumatra Toddy par des torréfacteurs très considérés que vous pouvez le plus. En plus des courses à plein temps et limitées de leurs bières, la série d'artistes de Torn Label se marie avec des artistes locaux pour créer des brouillons uniques. Bien qu'ils ne vendent pas de nourriture, vous êtes plus que le bienvenu pour apporter le vôtre.

Animal décontracté

Casual Animal Brewing Co.

Adresse

1725 McGee St,Kansas City,MO 64108,USA

Téléphone +1 816-648-0184

Au cœur du Crossroads Arts District de Kansas City - qui abrite des centaines de galeries d'art et de studios - un animal décontracté est aussi unique que son environnement créatif. La microbrasserie en petits lots vaut pour la qualité par rapport à la quantité. Les bières tournent souvent en fonction de la disponibilité, mais si vous avez la chance d'être présente en même temps que la stout au beurre d'arachide est au menu, commandez-le. L'animal décontracté sert des collations hyperlocales, notamment le fromage de mouton populaire des fermes vertes en terre et des craquelins par la ferme à la commercialisation de Bread Co. entre l'échantillonnage des saveurs locales, participez à un jeu de shuffleboard.

Border Brewing Company

Adresse

512 E 18 ST,Kansas City,MO 64108-1410,USA

Téléphone +1 816-469-5287

Pour ceux qui cherchent à boire avec une foule dynamique, rendez-vous à Border Brewing Company. La petite salle de tapisse se remplit rapidement, et les nuits chaudes, la porte de garage en verre sur sa façade est ouverte, laissant la brise et les sons du quartier des arts du carrefour à l'intérieur. Ses bières les plus intéressantes sont ses plus complexes comme le Fmoky Campfire Porter, la pause-café, faite avec une base de haricots locaux à partir deTorréfacteurs(Situé à quelques kilomètres au nord) ou la corde de lait au chocolat teintée de caca. Pour quelque chose du côté plus léger, la blonde de l'arrière-cour agruxe est également un choix solide.

Brasserie emperial

Adresse

1829 Oak St,Kansas City,MO 64108-1820,USA

Téléphone +1 816-610-8828

L'espace de Brewery Emperial ressemble plus à un restaurant de quartier qui arrive à préparer sa propre gamme de bière, plutôt qu'à une brasserie typique. Commencez à l'intérieur avec le menu complet qui va au-delà des collations de base de base, offrant la charcuterie, les petites assiettes, les plats et les desserts. Sa boisson la plus populaire est le biscuit, un hybride brillant d'une bière pâle américaine et un amer spécial extra anglais. Après avoir fait votre remplissage, revenez là où l'espace extérieur maintient la sensation rustique de l'intérieur. Les tables de pique-nique vous permettent de vous rassembler et des feux de joie brûler s'ils devient cool, laissant la fête continuer du jour au soir.

Strange Days Brewing Company

Adresse

316 Oak St,Kansas City,MO 64106-1119,USA

Téléphone +1 816-469-5321

Que vous souhaitiez que Strange Days Brewing Company soit un arrêt avant ou après l'exploration du centre-ville, montez sur le tramway et dirigez-vous vers le quartier de Rivermarket sur la rive sud de la rivière Missouri. Préparez-vous aux choses pour devenir un peu bizarres de la meilleure façon. Essayez leurs offres plus traditionnelles, comme le Chai Time Porter, avec une base d'épices chai ou la Géorgie dans mon esprit, brassée de pêches, de sel de mer et de coriandre. Les dégustations de bière sont toujours une option, mais parfois elles les offrent également dans le cadre d'un cours de yoga hip-hop.

BKS Artisan Ales

Adresse

633 E 63rd ST # 120,Kansas City,MO 64110,USA

Téléphone +1 816-673-3027

Les week-ends ouverts uniquement et situés à quelques kilomètres au sud du centre-ville dans le quartier historique de Brookside connu pour ses boutiques et restaurants pittoresques, Bks Artisan Ales est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent une atmosphère plus discrète. Apportez vos propres collations ou goûtez à certains de pain local et de fromagers. Pour quelque chose de plus substantiel, le voisinTapon de cheval volantest sur appel pour livrer des pains plats dans la salle de dégustation. Associez-vous à la Rockhill & Locust, une libation localement nommée pour la prise de BKS sur la bière douce anglaise, une découverte relativement rare sur les menus de la brasserie en dehors de l'Angleterre.

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