Les 19 meilleurs brunchs du Colorado

Miwa

Des cuillères graisseuses aux écarts de champagne fantaisistes, le Colorado sait brunch. Nous avons demandé à nos lecteurs leurs brunchs préférés du Colorado. Voici leur top 19, sans ordre particulier:

Le restaurant Rainbow, Fort Collins

Petit déjeuner à Rainbow. Rainbow Restaurant et restauration

Adresse

212 W Laurel St,Fort Collins,CO 80521-2809,USA

Téléphone +1 970-221-2664

Un autre classique du Colorado de longue date, leArc-en-cielappartient à la famille à FOCO depuis le milieu des années 70. Son emplacement près du campus et du centre-ville fait de l'arc-en-ciel un lieu de rencontre universitaire. Roupolez sur du pain de pain à la citrouille French ou essayez quelque chose de différent avec le Tempeh Faute. Rainbow est surtout connu pour son gâteau au café To-Drool.

Butcher Block Cafe, River North Denver

Adresse

1701 38th St,Denver,CO 80216-3653,USA

Téléphone +1 303-295-2915

Butcher Block, dans le district de Denver's River North, est une excellente cuillère graisseuse avec de fantastiques petits pains à la cannelle. C'est sa spécialité. Ce restaurant a une vieille ville, une atmosphère de maison et tout ce qui est à la maison. C'est un café éprouvé. Rien d'extraordinaire, pas de gadgets, un pur confort. Il y a aussi une succursale à Commerce City et une autre à Denver.

Corner de Johnson, Johnstown

Adresse

2842 SE FRONTAGE RD,Johnstown,CO 80534,USA

Téléphone +1 970-667-2069

Ce n'est pas souvent que vous entendez un camion s'arrêter sur une liste des meilleures destinations de brunch d'un État, maisCorner de Johnsonest autre chose. Certes, il a l'ambiance de stop camion classique - elle est attachée à un dépanneur - mais Johnson's Corner prétend avoir des rouleaux de cannelle «de renommée mondiale». Il les sert depuis les années 50, et aujourd'hui, il passe par plus de 15 000 rôles par mois et les distribue dans huit États. Ils sont un classique du Colorado.

Fresh Fish Company, Denver

Adresse

7800 E Hampden Ave # 54,Denver,CO 80237-4862,USA

Téléphone +1 303-740-9556

Le brunch du dimanche est tout ce que vous pouvez manger chez Fresh Fish Company, et le menu est long. Le poisson frais sert des options sans gluten, et avec le poisson comme spécialité, vous pouvez vous attendre à une grande propagation de crevettes et de jambes de crabe de neige. Le brunch est livré avec un verre de champagne ou un mimosa et se termine par un bar sundae à maqueur, avec une fontaine au chocolat.

Créole Creole Creole's, Denver et tout au long du Front Range

Profitez du café de presse français haïtien authentique chez Lucile (et achetez-le en vrac pour ramener à la maison). Aimee Heckel

Adresse

275 S Logan St,Denver,CO 80209-1812,USA

Téléphone +1 303-282-6258

Les habitants aiment ceux de Lucile. Demandez aux Coloradans où ils optent pour le brunch et ce restaurant créole monte toujours à l'avant de la liste. Et pour une bonne raison. Le Lucile original est géré par la famille depuis plus de 35 ans, servant des aliments en créole créole authentiques, tels que les crevettes et les grains (servis avec des saucisses Andouille et des poivrons rouges), de la bouillie de riz à riz garni de sauce framboise et de courants ou d'oeufs pontrave, une truite de poêle. Beignets pour le dessert, bien sûr.

The Greenbriar Inn, Boulder

Adresse

8735 NOTHILLS HWY,Rocher,CO 80302-9350,USA

Téléphone +1 303-440-7979

Brunch du dimanche auGreenbriarest une occasion, en soi. Niché contre les contreforts dans un magnifique bâtiment intime, le brunch au champagne Buffet ici a tous les goodies: huîtres, quiche et options sculptées du chef, telles que l'agneau, la côte de baisse ou la poitrine de dinde rôtie. Un Bellini et une pâtisserie fraîche s'élèvent à cette façon extravagante de lancer votre journée.

Sirop, Denver

Adresse

999 18th St Ste 105,Denver,CO 80202,USA

Téléphone +1 720-708-5957

Siropprétend hardiment avoir le meilleur petit déjeuner à Denver, avec ses saveurs de signature et ses beurres artisanaux (comme le beurre d'arachide et le beurre de cannelle au miel) et des sirops (comme le caramel écossais, le kahlua et l'abricot). Vous devez essayer le bien nommé «Crack Bacon», fait avec de la cassonade et du poivre noir. Il a plusieurs emplacements à travers Denver.

S'attarder, Denver

Adresse

2030 W 30th Ave,Denver,CO 80211,USA

Téléphone +1 303-993-3120

S'attarder, «Denver's Finest Reatery», est populaire à toutes les heures de la journée, mais son brunch du samedi et du dimanche est un incontournable. Nous aimons que Linger sert des smoothies (l'horchata vert comprend du chou frisé et de l'avocat, avec un tas d'autres trucs délicieux), mais vous ne pouvez pas battre une gaufre de Nutella pour un régal. Avons-nous mentionné des mimosas sans fond? Annuler une nuit difficile? Le ramen de gueule de bois est votre remède, avec le ventre de porc, l'œuf doux et plus encore.

Reine du petit déjeuner, Englewood

Adresse

3460 s Broadway,Engin,CO 80113-2529,USA

Téléphone +1 303-761-9800

Parce que parfois, vous voulez juste un bon petit déjeuner à la mode.Reine du petit déjeunerest loin d'être présomptueux, mais il gagne son titre pour son menu de petit-déjeuner robuste. La sélection du sud-ouest est particulièrement excellente, comme le petit-déjeuner Quesadilla servi avec du chili vert. Au Colorado, nous aimons mettre du piment vert sur tout. Surtout le petit déjeuner. Et tout.

«Le Merc», Jamestown

Adresse

108 Main St,Camestown,CO 80455,USA

Téléphone +1 303-442-5847

LeJamestown MercantileFait tout frais avec des produits locaux. Le petit-déjeuner «gastronomique» comprend ici des tacos de petit-déjeuner au piment vert, un burrito de petit-déjeuner au piment vert, des rellenos au piment vert. OK, le Merc propose également beaucoup plus de classiques et peut rendre de nombreux articles sans gluten. Mieux encore, le Merc est situé après une route panoramique dans le canyon.

Snooze, Denver et divers endroits

Les crêpes ne s'améliorent pas qu'à la répétition. Snooze / Ashley Davis Photography

Adresse

1701 Wynkoop St Suite 100,Denver,CO 80202,USA

Téléphone +1 303-825-3536

Somnolerest un favori local de tous les temps, ce qui signifie des lignes extrêmes le week-end et même plusieurs jours de semaine. Préparez-vous à attendre, mais les cocktails créatifs et les rebondissements amusants sur les classiques américains du petit-déjeuner en valent la peine. Snooze est célèbre pour ses crêpes à l'envers à l'ananas, faites avec des morceaux d'ananas caramélisés, de l'anglaise à la crème à la vanille et du beurre de cannelle. Tout au menu est fantastique; Vous ne pouvez pas vous tromper.

Meadow Mountain Cafe, Allenspark

Avec l'aimable autorisation du Meadow Mountain Cafe

Adresse

441 Bus Co-7,Allemand,CO 80510,USA

Téléphone +1 303-747-2541

Voici un joyau caché qui n'obtient pas toute la renommée des plus grands restaurants de Denver, mais qui suit absolument le rythme.Café de la montagne de MeadowC'est là que vous allez pour le brunch avec une petite ville, une sensation de montagne: un rythme plus lent, pas de service cellulaire, seulement une poignée de tables, une nourriture copieuse et une ambiance globale de bien-être dans les bois. Cet endroit est le Colorado par excellence, et vous pouvez obtenir une bouteille d'eau de la meilleure eau dans une source juste en face.

Root Down, Denver

Adresse

1600 W 33rd Ave,Denver,CO 80211,USA

Téléphone +1 303-993-4200

Ramperest un restaurant rare qui propose un menu de brunch spécial du vendredi, ainsi que les week-ends. L'une des caractéristiques les plus cool de Root Down est ses jardins sur place qui fournissent des légumes de saison qui viennent directement dans votre assiette. L'accent mis par Root Down est organique, local et naturel. Le brunch présente une pâtisserie quotidienne, des mimosas sans fond et des tours uniques, comme le poulet frit et les biscuits au fromage de chèvre (alias, les biscuits et la sauce de Root Down), servis avec une salade de salade de chiliage et une sauce à la chili.

Fruits de mer Star Kitchen, Denver

Adresse

2917 W Mississippi Ave,Denver,CO 80219-4127,USA

Téléphone +1 303-936-0089

Visant de la voie de nourriture américaine traditionnelle américaine, il y a aussi un délicieux brunch de dim sum le long du fédéral àCuisine étoile. Bien qu'il soit facile de passer - il est situé dans un centre commercial - Star Kitchen possède le meilleur dim sum de la ville, et il est à la hauteur de sa réputation.

Ellyngton au Palais Brown, Denver

Le petit déjeuner chez Ellyngton est la classe la plus élevée. Aimee Heckel

Adresse

321 17e st,Denver,CO 80202-4003,USA

Téléphone +1 303-312-5924

Ellyngtonest emblématique, et ses brunchs au champagne du dimanche sont parmi les meilleurs de Denver. La propagation de style buffet comprend des fruits de mer frais, des pâtisseries de la boulangerie sur place du palais brun et des œufs et des gaufres classiques. Complétez avec un verre de Moet et Chandon ou même Dom Pérignon, si c'est ainsi que vous roulez. Le brunch ici a tendance à se vendre, alors réservez bien à l'avance.

Restaurant et bar de Zoka, Pine Grove

Adresse

16940 Pine Valley Rd,Pin,CO 80470,USA

Téléphone +1 303-838-0378

Zokaest tout au sujet de l'atmosphère. Il est situé aux contreforts de la forêt nationale de Pike à Pine Grove, ce qui en fait l'endroit idéal pour alimenter une journée de randonnée ou d'escalade. Apportez votre chien. Le pont, surplombant la rivière Platte, est adapté aux chiens.

Beatrice et Woodsley, Denver

Adresse

38 s Broadway,Denver,CO 80209-1506,USA

Téléphone +1 303-777-3505

Faites des réservations pour le brunch à Beatrice et Woodsley si vous voulez entrer. La nourriture ici est faite avec des produits locaux et de saison - et les éléments de menu ont des noms intéressants, comme les cerveaux de singe et les baisers de hurleur d'arbres (granola avec yaourt grec et baies). Il y a toutes sortes de boissons au brunch, une variété de sangliers et même des spécialités, comme le thym de thé (avec le gin infusé à l'Earl Grey). Du gâteau de crabe Benedict au cordonnier de poulet aux yeux noirs, un goût et ce n'est pas un choc que Beatrice et Woodsley aient été nommés l'un des meilleurs brunchs, encore et encore.

Restaurant Jill au St. Julien, Boulder

Adresse

900 Walnut St,Rocher,CO 80302,USA

Téléphone +1 720-406-7399

Jill's est spécialisée dans la nourriture américaine d'élevage biologique avec un flair français. Le restaurant a été nommé restaurant quatre étoiles Forbes et récipiendaire annuel du Wine Spectator's Award of Excellence. Chaque dimanche, Jill's propose un brunch de style buffet avec tout, de la côte de baisse aux jambes de crabe. Lavez-le avec du vin sans fond, des mimosas et des Marys sanglants.

Kachina Southwestern Grill, Westminster

Les boissons sont très épicées à Kachina. Aimee Heckel

Adresse

10600 Westminster Blvd,Westminster,CO 80020-4102,USA

Téléphone +1 303-410-5813

Le menu du brunch àJointEst suffisant pour en faire un favori de tous les temps - en particulier les beignets remplis d'ibarra-chocolate servis avec une sauce plongeante de cajeta - mais ce qui rend ce restaurant particulièrement exceptionnel, c'est son aire de jeux intérieure pour les enfants près de la salle à manger. Ainsi, les parents peuvent siroter leurs mimosas en paix, tandis que les petits jouent de cache-cache dans des tentes en toile sous des lumières de fête scintillantes.