Les 11 meilleurs restaurants de Washington, quartier de Georgetown de DC

Le grand flac

Le paramètre lié à l'eau de Fiola Mare à Georgetown est le cadre parfait pour la cuisine côtière de saison du restaurant exécutée par le chef Fabio Trabocchi. Venez pour la Signature Seafood Tower, chargée de favoris comme les huîtres de la côte est et ouest, Hamachi, le Maine Uni et le cocktail de crevettes. Restez pour le bar brut, les fromages italiens artisanaux, les options grillées comme le branzino espagnol et le thon à grands yeux, et l'observation occasionnelle de la liste A: le président Obama a une fois célébré son anniversaire ici, et Pierce Brosnan est également fan.

Café Milano

Ce café à la mode italien est l'endroit où voir et être vu, où vous trouverez des courtiers de puissance locaux et des célébrités comme LeBron James assis pour un repas. Dînez sur le terrasse du trottoir ou à l'intérieur, où les peintures murales colorées célébrant les Italiens notables sont la toile de fond parfaite pour siroter lentement un bellini ou un verre de vin mousseux tout en dînant sur des pizzas, des salades, des pâtes et des plats italiens classiques comme le veau milanais servi avec une salade d'argule.

Appelez votre épicerie mère

Cet spot "Jew-ish" autoproclamé est un go-to pour les bagels à bois et d'autres favoris de la charcuterie. Choisissez parmi sept saveurs de bagel allant du sésame au sel d'érable et au poivre, qui forment également la base des sandwichs exceptionnels. Optez pour la ville de Pastrami Sun, avec des œufs locaux de style bodega, du fromage américain et du cheddar et du miel épicé sur un bagel tout. La boutique colorée sur le thème des années 90 propose également une gamme de muffins et de bonbons, ainsi que des cafés spécialisés, des thés et des sodas. Si vous avez les allergies, craignez, appelez votre mèreliste de tous les allergènesprésent dans la nourriture.

Chez Billy Sud

Ce bistrot intime avec une cour romantique et un intérieur vert menthe et miroir est l'un des endroits les plus romantiques de la ville. Attendez-vous à une cuisine du sud de la française, avec de petites assiettes comme une propagation de porc rôti lentement, des escargots et des betteraves marinées ainsi que des plats allant des moules aux frites au canard croustillant confit avec du rosti de pommes de terre et des carottes en purée. La carte des vins axée sur la France est exceptionnelle, avec des options de verre et de bouteille, et les cocktails sont également stellaires.

Agriculteurs, pêcheurs, boulangers

Ce spin-off de Georgetown de l'équipe derrière les agriculteurs fondateurs offre au même prix de la ferme que l'original. Le menu divers du déjeuner et du dîner - qui va des sushis, des bols de poke et des pots de moules aux hamburgers, en jambalaya, en steaks et en fish and chips - est obligé de plaire à tout le monde dans votre salle à manger. Sans parler du menu du petit-déjeuner avec des gaufres et du toast à l'avocat et au blanc d'oeuf, ainsi que l'impressionnant buffet de brunch complet avec une table de sculpture. Prenez une table de patio pour une vue stellaire sur le front de mer.

Tacos chay

Même les non-végétariens adoreront les tacos, les enchiladas, les quesadillas et d'autres plats mexicains sans gluten et sans gluten et sans gluten. Le restaurant fabrique ses propres tortillas de maïs pressées, qui sont farcies d'options comme le chou frisé crémeux et la pomme de terre avec du fromage (un favori de la foule) ou des champignons et de la feta avec de la sauce rouge. Garnir de jalapeños à la coriandre à la maison ou à la sauce au poivre habanero. Essayez l'un des kombuchas en fût ou un arbuste saisonnier. Tous les tacos et côtés à l'exception du chou frisé et du taco de pommes de terre peuvent être rendus végétaliens.

Restaurant 1789

Installé dans un bâtiment de style fédéral et rempli d'antiquités, ce restaurant historique est l'endroit idéal pour un repas d'occasion spécial ou une soirée fantaisie. Les petites assiettes comprennent le tartare wagyu américain et la soupe de courge musquée, tandis que les plats principaux incluent un flétan en croûte de brioche et des aubergines glacées au sherry, toutes servies avec des légumes saisonnières et locaux. La vaste collection de vins est lourde sur les cépages français et américains, avec des offrandes de verre et de bouteille.

Taverne de Martin

Cet endroit familial est un pilier de quartier depuis 1933. En plus de servir un brunch toute la journée, le menu comprend une vaste liste de soupes et de salades, de plats réconfortants comme le pain de viande et la tarte au berger, ainsi que des collations de bar copaines comme les peaux de pommes de terre et les petits gâteaux de crabe. Essayez le Welsh Rarebit, c'est une poêle grésillante de fromage cheddar à base de bière servie avec du toast. Le programme de bar sizable propose des cocktails, du vin et de la bière.

Clyde de Georgetown

Ce restaurant phare du groupe de restaurants de Clyde mérite toujours une visite. Le menu comprend des plats de grill plongeants comme des hamburgers, des sandwichs et des pâtes, ainsi que des favoris locaux de fruits de mer comme le gâteau de crabe Jumbo Lump et des pétoncles poêlés. Ouvert sept jours par semaine, le restaurant sert également un brunch de 11 h à 16 h quotidien. Que devriez-vous commander? Les œufs Chesapeake, deux œufs pochés servis avec du gâteau au crabe et des pommes de terre de brunch, aspergés de sauce hollandaise.

Marché de Stachowski

Cette boucherie et cette épicerie sert certains des meilleurs sandwichs de la ville. Apportez votre appétit - ou un ami - comme les portions sont énormes. Optez pour le broyeur, superposé avec de généreuses portions de salami maison, de Coppa, de moradella et de soppressata et garnie de provolone, de laitue, de tomates, d'oignons, de poivrons forts et de vinaigrette maison sur Striatta. Ou essayez le club d'avocat à double étage de dinde, avec du bacon fumé, du fromage suisse, des tomates, de la mayonnaise et des germes. La charcuterie propose également de la charcuterie, du fromage et des côtés comme la salade de pommes de terre et la salade de chou à faire, parfait pour un pique-nique au Georgetown Waterfront Park à proximité.

le canal

Les pizzas de style napolitain au bois et à la napolitaine et l'emplacement adjacentes au canal sont sûrs de faire de ce restaurant un succès auprès de toute la famille. Les tartes blanches et rouges sont faites avec de la farine biologique et importée d'Italiam, et certaines sont disponibles avec des croûtes sans gluten. Essayez la Margherita traditionnelle ou la Diavola - une pizza avec sauce rouge, mozzarella de buffle importé, salami épicé, parmesan, huile d'olive, basilic et croûte fine boursoufrein du restaurant.

Le menu comprend également des entrées comme Bruschetta et du pain focaccia maison, des salades, des pâtes, divers plats (pensez à un bar cuit au four ou un rack d'agneau), et une grande sélection de vins italiens.