Mis à jour le 30 mai 2019

Si vous viviez à Baltimore au début des années 1900, vous trouverez des maisons à huîtres à peu près partout. Aujourd'hui, les barres brutes ne sont pas aussi faciles à trouver, mais il y a de nombreux endroits parsemés dans toute la ville qui maintiennent la tradition en vie.

Vous cherchez des offres sur les huîtres? Selon la nuit de la semaine, certaines heures heureuses de la ville présentent des huîtres Buck-a-shuck.

Vous trouverez ci-dessous trois meilleurs choix pour les huîtres en train de slurping, chacune avec sa propre saveur unique.

Maison d'huîtres de la rue Thames

Avec l'aimable autorisation de Thames Street Oyster House

Adresse

1728 Thames St,Baltimore,MARYLAND 21231,USA

Téléphone +1 443-449-7726

Aller ici pour—Une expérience culinaire haut de gamme (les réservations sont recommandées).

Ce petit restaurant du quartier maritime deFells Pointest juste sur les eaux duPort intérieur. Lorsque vous êtes assis, vous recevez un menu de style sushi où vous marquez le type et le nombre d'huîtres que vous souhaitez.

Le restaurant est connu pour avoir plus d'une douzaine de types d'huîtres chaque nuit. Si vous êtes un novice, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter - il y a des descriptions détaillées de toutes les huîtres.

Conseil: Si vous vous arrêtez tard dans la nuit, le bar brut reste ouvert même après la fermeture de la cuisine.

Oyster de Ryleigh

Libby Zay

Adresse

36 E CROSS ST,Baltimore,MARYLAND 21230,USA

Téléphone +1 410-539-2093

Aller ici pour- une expérience de type sportif.

Dans un Rowhome en face du marché de Cross Street se trouve Ryleigh's Oyster, un restaurant de type taverne aux huîtres fraîches. Le menu propose des descriptions détaillées des différents types d'huîtres disponibles, ce qui en fait un bon endroit pour un débutant ou quelqu'un qui aime expérimenter. Asseyez-vous au bar si vous voulez regarder vos huîtres en train de prendre vos huîtres.

Conseil:Chaque nuit de semaine, Ryleigh's a un happy hour buck-a-shuck.

Maman est sur la demi-coquille

Maman est sur la demi-coquille

Adresse

2901 O'Donnell St,Baltimore,MARYLAND 21224-4821,USA

Téléphone +1 410-276-3160

Aller ici pour—Une expérience de bar décontractée mais confortable.

Ce restaurant et bar dans un bâtiment en brique d'angle dans leCantonLe quartier possède certains des fruits de mer les plus frais de la ville. Leurs sélections d'huîtres changent quotidiennement.

Les types aventureux peuvent commander un «tireur d'huîtres», une huître crue nageant dans de la vodka réfrigérée et de la sauce à cocktail qui est censée être jetée dans la trappe comme un coup. Cet endroit est populaire, alors soyez prêt à attendre une table si vous arrivez un soir de semaine.

Conseil:Si vous vous asseyez au bar, vous pouvez regarder l'huîtres shucker au travail.

Cette page a-t-elle été utile?