Les 15 meilleurs restaurants de Manchester

Miwa

Londres obtient beaucoup de crédit en tant que meilleure ville de la nourriture de l'Angleterre, mais Manchester arrive en fin de compte. La ville du Nord a une scène alimentaire dynamique et vaste avec de nombreuses cuisines mondiales différentes emballées dans ses nombreux quartiers. Parallèlement aux options de gastronomie, il y a de petits restaurants familiaux, faisant de Manchester un endroit idéal pour en savoir plus sur la cuisine britannique sous toutes ses formes. De la pizza aux plats de pub, voici 15 des meilleurs restaurants de Manchester.

Hispi

Hispi à Manchester.

Hispi

Adresse

1C école Lane,Didsbury,Manchester M20 6e,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 161 445 3996

Dirigez-vous vers South Manchester pour découvrir Hispi, un bistrot décontracté servant certains des plats les plus délicieux de la ville. Le menu est égal à l'échelle haut de gamme et familière, avec des sélections telles que la croupe d'agneau fumé et la courge à tamis miso. Il y a un menu spécial pour le déjeuner du dimanche servant deux ou trois cours, et les familles sont les bienvenues grâce à un menu pour enfants chic. Hispi fait partie d'un groupe populaire de restaurants, y compris de la truffe brûlée et des noix collantes, donc vous savez que vous êtes entre de bonnes mains. Réservez à l'avance, si possible.

Mana

Avec l'aimable autorisation de MANA

Adresse

42 BLOSSOM STREET,Ancoats,Manchester M4 6BF,ROYAUME-UNI

Mana est le premier restaurant étoilé Michelin de Manchester depuis 1977 et pour une bonne raison. Le point haut de gamme, qui est réservé uniquement, est détenu et géré par le chef Simon Martin, qui travaillait auparavant pour le célèbre Noma à Copenhague. Attendez-vous à des ingrédients britanniques et à des plats parfaits à la fois au déjeuner et au dîner. Tout est présenté comme un menu défini avec un accord de vins en option, mais vous pouvez faire quelques choix en cours de route. Optez pour le menu du déjeuner plus court si vous souhaitez obtenir l'expérience sur un budget.

Yuzu

Yuzu à Manchester.

Yuzu

Adresse

Centre-ville,39 Faulkner Street,Manchester M1 4EE,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 161 236 4159

Au cœur du quartier chinois de Manchester, Yuzu est votre meilleur pari pour une bonne cuisine japonaise dans la ville. C'est un bar à tapas japonais, ce qui signifie que Yuzu sert tout, du sashimi à la tempura en passant par Gyoza d'une manière qui permet à l'invité de tout essayer. Il est ouvert pour le déjeuner et le dîner, et les réservations sont recommandées. C'est un endroit idéal pour aller avec des amis ou à un rendez-vous, d'autant plus que les petites assiettes se prêtent bien au partage. De plus, il y a une forte sélection de saké.

Hawksmoor

Hawksmoor à Manchester.

Hawksmoor

Adresse

184,186 Deansgate,Manchester M3 3WB,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 161 836 6980

Si vous aimez un bon steak, réservez immédiatement une table à Hawksmoor, un steakhouse britannique bien-aimé avec quelques avant-postes à travers le pays. Le menu propose de nombreuses options, y compris pour les végétariens, mais le Rib-Eye est la voie à suivre (surtout si vous ajoutez la sauce de la moelle osseuse). Hawksmoor est également connu pour son énorme rôti du dimanche, disponible à l'heure du déjeuner le dimanche, et c'est le genre d'endroit où vous pouvez vous faire entrer pour un hamburger au bar ou tout faire pour une occasion spéciale. Interrogez votre serveur sur la bière de gingembre de Pete's Shaky, un cocktail Shandy emblématique à Hawksmoor.

Le taureau et l'ours

The Bull & Bear à Manchester.

Le taureau et l'ours

Adresse

4 Norfolk Street,Manchester M2 1DW,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 161 470 3902

Tom Kerridge est l'un des chefs les plus célèbres de Grande-Bretagne, et son restaurant The Bull & Bear présente son tarif de pub haut de gamme signature. Présenté comme servant des «classiques britanniques raffinés», le restaurant se trouve dans le Chic Stock Bourse Hotel (d'où son nom) et ressemble à un bar sportif super élégant à l'intérieur. Il sert le déjeuner, le dîner et le déjeuner du dimanche, et il y a beaucoup de plats délicieux à choisir dans chaque menu. Recherchez la sélection des desserts de décantation, y compris des classiques comme la tarte à traction et un pudding au caramel collant de bœuf indulgent.

Piège Kitchen Manchester

Adresse

Rue Sherborne,CHILLE DE CHEETHAM,Manchester M8 8LR,ROYAUME-UNI

Trap Kitchen Manchester peut ne pas ressembler à beaucoup, mais le restaurant sans prétention a rassemblé un énorme Instagram après ses plats scandaleux du sud. Pensez à des tas de crabe de neige et de homard, de macaroni au fromage gluant et de crevettes en épices cajun. L'édition de Manchester de Trap Kitchen est une extension de l'original, situé à Londres, que le chef Prince Cofie Owusu a initialement lancé dans l'appartement de sa mère en 2016. Il est indulgent et délicieux et disponible pour les prises et la livraison. Si vous vous sentez fou, obtenez l'une des gaufres au sommet d'Oreo.

Dissal

Dishoom Manchester.

Dishoom Manchester

Adresse

32 Bridge Street,Manchester M3 3BT,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 161 537 3737

Le restaurant indien bien-aimé d'Angleterre a un avant-poste à Manchester, et c'est un must pour tous ceux qui veulent essayer une vision moderne de la vaisselle de Bombay. Optez pour le petit déjeuner pour essayer le célèbre rouleau de naan au bacon, ou arrêtez-vous pour le déjeuner ou le dîner pour une sélection d'assiettes partagées, y compris le poulet préféré des fans. Vous aurez certainement besoin d'une réservation, surtout si vous allez en groupe, car Dishoom est connu pour ses attentes massivement longues. Les cocktails sont également de premier ordre, alors pensez à vous arrêter au bar pour boire un verre avant votre repas.

Où la lumière entre

Adresse

7 front rostron,Stockport SK1 1JY,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 161 477 5744

Situé dans un ancien entrepôt de café, la vieille ville de Stockport, où la lumière pénètre est l'un des restaurants les plus innovants de Manchester. Le Spot intime ne peut accueillir que 30 personnes, ce qui signifie que votre expérience sera super personnelle, et il n'y a pas de véritable fossé entre la salle à manger et la cuisine. Le menu changeant se concentre sur les produits locaux et les viandes, avec des plats créatifs et à la maison qui vont très bien avec leur carte des vins. Réservez aussi loin à l'avance que possible, car cet endroit est assez populaire. Notez qu'ils ne répondent pas aux restrictions alimentaires, bien qu'un menu végétarien soit disponible.

Adam Reid aux Français

Adam Reid aux Français à Manchester.

Adam Reid aux Français

Adresse

16 Peter Street,Manchester M60 2DS,ROYAUME-UNI

Rendez-vous à l'hôtel Midland pour découvrir Adam Reid au Français, un restaurant haut de gamme primé au service de la cuisine moderne du chef Adam Reid. Le restaurant n'utilise que des produits de saison, et le menu offre un choix de quatre, six ou neuf parcours, qui présentent tous une cuisine britannique classique avec une touche contemporaine. C'est là que vous voulez aller pour une occasion spéciale ou une soirée fantaisie, et il est essentiel de réserver à l'avance. Le menu change fréquemment, alors vérifiez en ligne avant votre visite si vous souhaitez essayer un plat particulier.

House Chop de M. Thomas

Gracieuseté de la maison de Chop de M. Thomas

Adresse

52 Cross Street,Manchester M2 7AR,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 161 832 2245

Situé dans un ancien pub victorien du centre de Manchester, la maison Chop de M. Thomas est l'un des plus anciens restaurants de la ville. Il a été créé pour la première fois en 1867 et a servi les habitants depuis. L'atmosphère historique est un match nul, mais la nourriture elle-même mérite également d'être visitée. Le menu a beaucoup à offrir, mais sautez la prise de décision et commandez l'un des steaks, qui sont grillés pour commander avec des copeaux de maison à côtelettes sur le côté. Il y a aussi un menu spécial du dimanche pour ceux qui veulent essayer un rôti classique.

Alladdin

Restaurant Aladdin à Manchester.

Restaurant Aladdin

Adresse

529 Wilmslow Road,Avec,Manchester M20 4BA,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 161 434 8558

Aladdin est un endroit de quartier qui peut sembler sans prétention, mais ses shawarma et kebabs certains des meilleurs du monde. Le restaurant, qui fait partie du paysage de Manchester depuis 1988, sert des plats libanais et syriens, y compris des favoris comme Baba Ghannouj, Lamb Kafteh et Kibbeh Belsynieh. Il y a beaucoup de variété et de nombreuses options végétariennes et végétaliennes, ce qui le rend parfait pour les familles et les groupes. Pensez à faire une réservation, surtout lorsque vous dînez un week-end.

Rudy's Pizza

Avec l'aimable autorisation de Rudy's Neapolitan Pizza

Adresse

9 Cotton Street,Ancoats,Manchester M4 5BF,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 161 820 8292

Aucune liste de restaurants n'est complète sans pizza, et heureusement, Manchester est bien connu pour sa pizzeria Rudy’s Pizza. Connu pour sa "bonne" pizza napolitaine, Rudy est un endroit décontracté qui est idéal pour les familles et les groupes, mais qui est également assez cool pour les couples et les paires d'amis. Il y a plusieurs endroits à Manchester, et vous ne vous tromperez pas à aucun d'entre eux. Le menu est assez court, avec quelques entrées, une sélection de pizzas et des desserts, mais cette simplicité fait vraiment l'expérience.

Légumes verts

Avec l'aimable autorisation du restaurant Greens

Adresse

41-43 Lank Lane,West Didsbury,Manchester M20 2NT,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 161 434 4259

Greens offre une vision inventive de la nourriture végétarienne, mais vous n'avez pas besoin d'être sans viande pour profiter du restaurant branché, situé à West Didsbury. Ouvert par le chef Simon Rimmer, Greens existe depuis 1990, et il tire le meilleur parti des possibilités sans viande. Attendez-vous à des plats créatifs qui mettent l'accent sur les produits, comme le jacquier Shawarma et le champignon trufflé Wellington. Il y a un menu de dîner à prix fixe disponible les vendredis et samedis, et vous devriez envisager de réserver à l'avance à moins que vous ne vouliez tenter votre chance.

Presque célèbre

Gracieuseté de presque célèbre

Adresse

Unité 2, Grand Nord,Peter Street,Manchester M3 4en,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 161 219 8721

Pour le meilleur hamburger de Manchester (et peut-être tout le nord-ouest), rendez-vous presque célèbre, un restaurant discret avec deux emplacements à Manchester, ainsi qu'à Liverpool et Leeds. Les hamburgers ne sont pas pour les moins de cœur, avec des ingrédients pilulés, en particulier sur des options comme la cabane de crack, qui comprend un double cheeseburger, du poulet frit, des tater tots et du bacon combiné sur un pain. Il y a une option végétalienne et des ailes, des frites et une liste de cocktails qui comprend une sélection intitulée The Bitch Juice. Celui-ci est bon pour les plats à emporter ainsi que pour manger, au cas où vous préféreriez ne pas que personne ne puisse essayer de manger votre hamburger gracieusement.

Fosse de charbon de bois Mughli

Avec l'aimable autorisation de Mughli Charcoal Pit

Adresse

30 Wilmslow Road,Manchester M14 5TQ,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 161 248 0900

Le nom Mughli Charcoal Pit à lui seul devrait vous rendre à la bouche en prévision des viandes chargulées du restaurant et de la nourriture de rue indienne. Le spot familial, ouvert en 1991, consiste à partager le partage, avec un menu étendu qui encourage à essayer un peu de tout. Il y a tout, du curry à la viande grillée en passant par le chaat de rue, et vous voudrez avoir faim. Les réservations sont limitées, alors choisissez de venir pendant une période moins chargée ou soyez prêt à attendre.