Bordeaux cite du vin, plus qu'un musée du vin

Miwa

Le tout nouveau Cité du Vin emblématique à Bordeaux vise à être la première expérience viticole réussie au monde. Il offre une visite immersive, amusante et doucement éducative à travers le monde du vin, de 6 000 milliards à aujourd'hui. Destiné à ceux qui veulent en savoir plus (et cela inclut les familles), il a des appareils de haute technologie assez astucieux et fonctionne très bien. Cela fait quelques années dans la fabrication et est le résultat d'une coopération inégalée entre les fabricants de vignoteurs de Bordeaux et ceux du monde entier. Plus de 100 conseillers de plus de 40 pays en ont fait un musée véritablement international. Il y a aussi un fabuleux bar à vin du Belvédère au dernier étage, donnant une vue panoramique sur Bordeaux.

Il a été conçu par la Français Architectural Company, XTO, avec les expositions conçues par la firme britannique Casson Mann dont les crédits incluent des travaux au Musée Victoria & Albert, au Musée design, au musée d'histoire naturelle et au Musée de la guerre impériale et qui travaillent actuellement sur le nouveau Lascaux IV Visitor Center à Dordogne, en raison de la fin de 2016.

Ce que tu vois

Cité du vin Bordeaux. US - JJ JJ Archichitst.

Vous ne pouvez pas manquer le Cité du Vin alors que vous prenez le tramway à côté de la rivière Garonne. Dans ce qui était autrefois le district de fabrication, le nouveau bâtiment tourbillonne vers le ciel, ses panneaux d'or et de métal attrapant le soleil.

Une fois à l'intérieur, vous commencez la visite de l'espace 3 000 m². Il y a 19 zones à thème différentes, mais ils se mélangent si parfaitement que vous ne réalisez pas à quel point vous absorbez et à quelle large étendue l'expérience est.

Commencez par une visite mondiale des vignobles. D'énormes images sont projetées sur les murs et le sol, tandis que, apparemment dans un bateau à 50 places, vous parcourez les grands itinéraires de la rivière et de l'océan utilisés par les commerçants de vin des anciens Grecs et Romains aux Hollandais qui ont repris le commerce du vin de Bordeaux allant jusqu'au 17ème siècle au Japon. L'idée est de montrer le vaste monde du vin que nous considérons comme englobant les pays connues des vitiers en Europe et les Amériques ainsi que des pays moins connus comme la Roumanie, la Géorgie, le Mexique, le Japon, la Chine, Bali, la Thaïlande et plus encore.

Tous les principaux thèmes sont abordés ici d'une manière très nouvelle. Vous entrez dans des structures en acier inoxydable, en chêne et en verre pour voir comment le vin est fabriqué; Vous tournez des globes pour découvriroùLe vin est fabriqué; Vous reniflez les parfums dans différents vins; Vous vous tenez devant un énorme écran montrant un banquet où des figures comme Voltaire, Churchill (qui était une imbiber bien connue, en particulier de champagne), Napoléon et Colette vous racontent des histoires de vins à long terme; Vous vous asseyez et écoutez des viticoles experts, des chefs et plus parler de leurs vins préférés et pourquoi ils les aiment.

Le Cité du Vin prend le thème le plus nébuleux de notre relation avec le vin qui a inspiré certaines des grandes œuvres d'art, de littérature, de musique et de cinéma, ainsi que de provoquer un excès et un désespoir. L'art de vivre est exploré à travers des animations de vins et de gastronomie à table; Comment il a été servi dans le passé et célébrant ses grandes qualités de convivialité. Le vin divin vous fait traverser les relations entre le vin et les religions à travers l'histoire du monde.

Et bien sûr, il y a l'importance de la région viticole pour l'histoire de Bordeaux, avec des tables à écran tactile révélant la ville et les vignobles de Bordeaux et du sud-ouest, ainsi qu'un grand film montrant comment la grande région viticole entourant Bordeaux a fait de la belvédère pour goûter à 20 Wines de 20 Wines qui changent régulièrement du monde.

Restaurants, boutique de vin et jardins au Cit du Vin

The Restaurant at Bordeaux Cite du Vin. Alastair McKenzie

Qu'y a-t-il d'autre au Cité du Vin?

Il y a plus au Cité du Vin que dans l'espace d'exposition principal; Il est conçu autant pour les habitants que pour les visiteurs.

Au rez-de-chaussée il y a unboutique de vinavec des vins de 300 vignobles en France (140 de Bordeaux) et le reste de 76 pays du monde, faisant un total de 800 vignobles. La boutique vend des bouteilles du plus modeste au plus cher. Vous vous attendriez à ce que Pétrus - à 2590 euros une bouteille, mais vous ne connaissez probablement pas les autres meilleurs vins au même prix - il vient de l'US Napa Valley Screaming Eagle Vineyard et est l'un des `` vins cultes '' de Californie d'origine. Vous pouvez obtenir des millésimes au Royaume-Uni à partir deBerry Bros & Rudd, où une affaire vous coûtera 6 272,60 £ à 6 341,00 £ (mais ce sont des magnums et seulement 500 cas sont produits par an sous la vignoble féminine, Heidi Peterson Barret).

Restaurants in the Cité du Vin

Le 7^èmeétage, vous pouvez manger un repas gastronomiqueRestaurant Le 7, profiter des vues sur cette zone en évolution rapide et sur le reste de Bordeaux de l'intérieur ou de la terrasse en plein air. Mais vous êtes vraiment là pour la cuisine de Nicolas Lascombes qui utilise des ingrédients de saison locaux mais dont la cuisine est inspirée par des cuisines internationales. Faites correspondre les vins de 50 pays et à partir de 500 bouteilles dans la carte des vins. Découvrez également les cours de cuisine express (30 minutes) offerts du lundi au samedi avec le chef et le sommelier.

Latitude 20est le lieu de restauration et de consommation plus décontracté, en prenant une cave à vin, un bar à vin et un snack-bar. La cave a plus de 14 000 bouteilles de 800 vins différents avec 200 de la France et 600 de plus de 80 pays au monde. Le bar à vin, ouvert pour le déjeuner et le dîner, propose de la nourriture accompagnée d'une sélection de 40 bouteilles par la bouteille ou le verre. Le snack-bar est ouvert tout au long de la journée et est plus qu'un simple snack-bar avec des plats assez astucieux et des tapas mondiales proposées pour y manger ou à emporter. Alors que vous êtes à côté de la rivière Garonne, c'est l'endroit idéal pour un pique-nique au bord de l'eau.

Le nom Latitude 20 fait référence aux vignobles extrêmes du nouveau monde entre les 20^èmeParallèlement au nord et au sud qui produit des vins à partir d'endroits comme Bali, l'Inde, Madagascar, l'Éthiopie, le Brésil et Tahiti.

Et il y a plus

Completbibliothèqueest ouvert à tous avec des livres dans plusieurs langues différentes sur le vin.

Il y a aussi un jardin à l'extérieur le long de la rivière auquel tout le monde peut accéder. Il est divisé en quatre sections et est un endroit idéal pour un pique-nique. Ou vous pouvez vous rendre au long ponton sur la rive de la rivière pour emmener les navettes d'eau dans des vignobles le long de la rivière. Réservez pour ceux-ci et pour les visites de vins dans la zone d'information sur les routes du vin au rez-de-chaussée, dirigé par le principal bureau touristique.

Technologie innovante

Sniffing aromas at Bordeaux Cite du Vin. Alastair McKenzie

Bien que presque toute la technologie se trouve dans d'autres musées et attractions, c'est la première fois qu'il est réunie pour produire une expérience (ne l'appelez pas un musée; il y a très peu d'artefacts). L'innovation de haute technologie la plus évidente est le guide de voyage portatif, comme un smartphone, que vous emportez avec vous. Au lieu d'entrer dans un numéro, il déclenche les animations que vous voyez et vous donne le drame et les mots de la 8 langues différentes que vous souhaitez. Il le fait via un processus optique basé sur des détecteurs infrarouges ou via un système de détection de mouvement basé sur des caméras. La complexité du système a nécessité le développement de passerelles spécifiques entre cet équipement et les dispositifs audiovisuels et multimédias. Ces passerelles utilisent principalement la technologie des bus CAN, généralement utilisée dans la fabrication de voitures pour le traitement de masse des signaux à partir d'une variété d'équipements.

Attaché à votre guide portable est un nouveau casque «ouvert» qui traîne autour de vos oreilles et donne de grandes performances acoustiques.

Le guide portatif est également conçu pour les malvoyants et difficiles à entendre, donnant des commentaires et des adaptations visuelles et textuelles de ce à quoi vous êtes confronté.

Quelques faits pour les geeks

Il y a plus de 50 projecteurs vidéo Barco
Plus de 100 serveurs et joueurs vidéo de BrightSign et Modulo-Pi
Près de 200 écrans
12 joueurs audio et environ 100 amplificateurs audio desservant environ 200 haut-parleurs
Plus de 20 caméras de détection de mouvement
Environ 40 machines d'arôme
Près de 300 détecteurs infrarouges offrent l'interactivité aux guides portables à travers environ 30 super-hubs (Gateway sert entre les détecteurs infrarouges et tous les équipements de diffusion audiovisuels et multimédias)
7 Les contrôleurs de l'émission Medialon orchestrent et de la surveillance des émissions de la lumière sur le guide portatif.

Informations pratiques

Visite à vin au Cite du Vin Bordeaux. Anaka - la cite du vin

Cité du Vin

1, esplanade de Pontac
33300 Bordeaux
Tél.: 00 33 (0) 5 56 16 20 20
www.laciteduvin.com

OuvrirJuin-août quotidien de 9h30 à 19h30; 1-30 septembre: Lun-FRI 9h30, à 19h; Sam, dim 9 h 30 à 19h30; 1-31 octobre: Lun-FRI 10 h à 18 h 30; Sat, soleil et vacances scolaires quotidiennement de 9h30 à 19h; 1 novembre-déc. 31 mardi-dimanche 10h-18h.
Fermé le 25 décembre

Admissiony compris le guide portatif et la dégustation dans le belvédère: adulte 20 €