Les 10 meilleurs restaurants Capitol Hill

Incroyable

Situé au cœur deRangée de casernesSur Capitol Hill, Ambar présente des plats de toute la péninsule des Balkans avec une touche moderne. C'est l'occasion d'essayer des plats uniques comme le chou aigre en peluche d'Ambar et les pains plats de style balkan, et le format de petites assiettes se prête au partage. Cela fait partie de la raison pour laquelle les convives se rendent à cet endroit, grâce aux menus "Unlimited Brunch" et "Bottomless Balkan Dinner" du restaurant. Si tout le monde sur la table est à bord, obtenez un flux sans fin de plats et de boissons pour un prix fixe (49 $ pour le dîner et 39 $ au brunch). Cela signifie des gaufres de poire pochées et des blts d'oeufs au brunch et des curseurs et des brochettes de crevettes au dîner.

523 8th St. SE.

Art et âme

Ce restaurant agréable à foule sert une cuisine régionale avec un accent du sud, présentant des ingrédients locaux frais. Les options de nourriture réconfortante incluent l'apéritif des œufs de crabe, un hamburger juteux avec du fromage de poivre et de la confiture de bacon pour le déjeuner, et des cuisses de poulet aux Amish frites pour le dîner avec spaetzle de sarrasin, des verts moutarde et du jus de poulet miso. Le cadre comprend des sièges de terrasse extérieure, des banquettes intimes, des murs en verre à roulettes de 16 pieds et un éclairage contemporain. Les chiens sont même les bienvenus sur la terrasse ici, avec un menu de terrasse de chien pour les chiots, y compris le chiot à la banane au beurre d'arachide.

Liaison Capitol Hill, 415 New Jersey Ave. NW.

Bistro jusqu'à

Le bistrot français confortable et contemporain est l'un des endroits préférés de Capitol Hill pour repérer les politiciens. Le Bistro Bis de longue date est un endroit populaire pour les collectes de fonds, et le menu est plein de classiques français comme des frites de steak, du canard confit et de la salade de thon Niceise. Vous voulez économiser un peu d'argent? Le menu du bar est plus facile sur le portefeuille, avec des repas complets comme des sandwichs au poulet.

Hôtel George, 15 E. St. NW.

Bistro Cacao

Ce bistrot français a un cadre romantique dans une maison victorienne unique - et une très charmante patio. C'est un endroit idéal pour célébrer une occasion spéciale, avec un décor d'inspiration vintage. Dirigez-vous ici pour des brunchs français remplis de toasts, des crêpes à homard pour le dîner et de la crêpe brulée pour le dessert.

320 Massachusetts Ave. NE.

Steak Charlie Palmer

Le restaurant haut de gamme du chef de renommée mondiale Charlie Palmer propose de grands steaks ainsi que du gibier, du poisson et de la volaille. L'emplacement de Capitol Hill offre un lieu de rencontre idéal pour les déjeuners puissants et les dîners intimes. C'est un endroit élégant pour se livrer à une envie de steak (faire des folies sur un steak "Cowboy" Angus âgé Angus, par exemple). Mais il y a beaucoup de plats de fruits de mer et de pâtes ici aussi pour répondre à n'importe quel goût.

101 Constitution Ave. NW.

Le restaurant et pub Dubliner

Le populaire pub irlandais propose une grande sélection de bières et de plats authentiques tels que le ragoût de bœuf irlandais, la tarte aux bergers, le poisson et les frites et une variété de spéciaux quotidiens. La musique live est offerte tous les soirs et attire une foule locale et touristique. Dirigez-vous ici pour une stout Guinness ou un whisky irlandais et un ordre de poisson et de frites. Le Dubliner propose même de la musique live certaines nuits, et bien sûr, ce bar traditionnel fait tout pour la Saint Patrick.

Phoenix Park Hotel, 4 F St.

Le monocle sur Capitol Hill

Ce restaurant Steak and Seafood est un favori pour les membres du personnel du Congrès et de Capitol Hill depuis les années 1960. Le Monocle est le restaurant le plus proche du Building et de la Station Union du Capitole américain, alors ne soyez pas surpris si vous voyez des politiciens et des lobbyistes ici pour le déjeuner ou le dîner. Ce restaurant classique remonte à 1960 et des photos de présidents qui ont visité la ligne des murs. Au menu, trouvez des salades BLT, des steaks, des gâteaux de crabe et des filets de saumon.

107 D St. NE.

Sonoma Restaurant & Wine Bar

Happy Hour est animé dans ce fidèle bar à vin sur Capitol Hill, avec tant de sélections de collations de vin et de bar comme des germes de brussel frit. Le restaurant et le bar à vin offrent une atmosphère confortable dans leur emplacement pratique de Capitol Hill, juste à côté de la bibliothèque du Congrès. Le menu comprend des viandes et des fruits de mer grillés en bois, ainsi que des assiettes plus petites et des planches de fromage et de viande. C'est aussi un excellent point de rendez-vous décontracté.

223 Pennsylvania Ave. SE.

Le luxe de Rose

Vous pourriez voir la ligne avant de voir la porte de Rose's Luxury, un restaurant acclamé qui a accroché des prix comme un James Beard Award. Les voyageurs incluent ce restaurant sur leur liste de seaux DC, à côté de visiter les musées du Smithsonian ou le Capitole des États-Unis. Le menu créatif change souvent, mais certaines vedettes incluent des pâtes aux fraises avec de la ricotta et de l'oignon rouge (cela semble étrange mais ces pâtes ont tellement de fans). Les autres favoris incluent la poitrine de Caroline du Sud avec "Mustard-Que", des chips d'aneth et du pain blanc ou la salade de litchi avec saucisse de porc, Habanero et arachides. Le cadre de Rose's Luxury est intime, avec des briques exposées et des enseignes au néon.

Si vous voulez un gentil vraiment, vraiment spécial, le restaurant sœur recommandé par les réservationsAnanas et perlesest à proximité et sert des repas astucieux dans la salle à manger pour 325 $ par personne, y compris toutes les boissons.

717 8th St. SE.

Chiko

Une ancienne boutique de hot-dogs est désormais le théâtre de certains des restaurants Asianb les plus créatifs de DC, a servi un style casual rapide. Le chiko bourdonnant propose des plats comme des ailes de poulet double frites, du poulet à l'orange avec des mandarines confites, du ragoût de kimchi et du brocoli chinois-boursouflé. Commandez un tas de plats à partager (les prix des plats commencent à 9 $). Ou vous pouvez essayer une expérience culinaire interactive au comptoir de la cuisine, avec des sièges à 6h00 ou 8h30 pour les fêtes de 2 ou 4. Cela coûte 50 $ par personne, à l'exclusion de la taxe, des conseils et des boissons, et vous pouvez essayer tout ce que la cuisine se rêve en ce moment.

423 8th St. SE.