10 boissons à essayer au Guatemala

Miwa

Il y a une riche histoire de boissons au Guatemala, certaines datant de l'époque précoloniale et de l'empire maya. À travers le pays, vous pouvez trouver une grande variété de bières, de spiritueux et de boissons non alcoolisées, dont beaucoup sont presque impossibles à trouver en dehors de l'Amérique centrale.

Essayez autant de boissons que le Guatemala a à offrir que vous pouvez. Ils vont de rafraîchissant et doux à amer et dangereusement puissant. Une boisson que vous voulez éviter, cependant, est l'eau du robinet. L'eau non purifiée transporte des bactéries qui peuvent vous rendre gravement malade. Demandez toujours de l'eau en bouteille lorsque vous mangez au restaurant (eau pureouEau purifiée), et ramasser des bouteilles sur le marché pour rester avec vous pendant que vous êtes absent.

Galo

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Gallo Beer est une force culturelle dansGuatemala. Gallo signifie Rooster, et vous verrez le logo de tête de coq de la bière dans les publicités partout. La bière blonde moyenne est la plus ancienne de la bière continue du pays, datant de 1896, et est brassée dans la ville du Guatemala, la capitale nationale. N'ayez pas peur de ne pas pouvoir trouver Gallo - c'est dans presque tous les bar, restaurant et réfrigérateur privé du guatémaltèque. Considérez cette boisson guatémaltèque omniprésente comme l'équivalent du pays à Budweiser aux États-Unis

Doré

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Dorada est une bière blonde pâle brassée par la même entreprise qui produit Gallo. Cervecería Centro Americana, fondée en 1886, produit ses bières dans la capitale du Guatemala. Les variétés de Dorada incluent Dorada Draft et Dorada Ice. Cela peut être un peu plus difficile à trouver que Gallo.

Guaro

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Guaro est une liqueur préférée distillée à partir de canne à sucre. Guaro est fougueux avec un goût légèrement sucré et peut être servi comme une photo ou dans un cocktail. Cela peut être difficile à trouver aux États-Unis, donc vous voudrez peut-être faire le plein pendant que vous êtes ici.

Victoria

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Victoria est une autre bière préférée des Guatemalans. Cette lager pâle à intensité moyenne est également fabriquée par les fabricants de Gallo et Dorada. Cette bière légèrement sucrée avec des notes de céréales est rafraîchissante par une chaude journée à l'un desLes belles plages du Guatemala.

Rhum

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La bière n'est pas la seule boisson alcoolisée guatémaltèque populaire. Le pays distille également certains des meilleurs rhums du monde. La marque hors concours est Zacapa Centenario, un rhum primé fabriqué dans l'est du Guatemala. Certaines variétés sont vieillies pendant 30 ans. Essayez-le par lui-même sur les rochers (assurez-vous simplement que la glace est fabriquée à partir d'eau purifiée). Une bouteille fait un excellent cadeau pour les personnes à la maison.

Quetzalteca

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Asseyez-vous tout en ayant Quetzalteca car il peut vraiment vous faufiler sur vous. Quetzalteca est un Aguardiente, ce qui signifie qu'il s'agit entre 29% et 60% d'alcool en volume. Cette puissante liqueur de canne crue est excellente lorsqu'elle est mélangée avec du jus mais peut également être ivre comme un coup. Les variétés incluent Quetzalteca Rosa de Jamaïque, un moonshine rose fort mais doux et Quetzalteca Especial, une boisson de style raisin.

Limonade avec du soda

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Limonade avec du sodaest une boisson à la mise en avant populaire au Guatemala. Il s'agit d'une boisson incontournable, surtout par une chaude journée. Il est composé de jus de citron ou de citron vert frais, de sucre et d'eau minérale gazeuse. Vous le trouverez préparé frais dans certaines épiceries, mais si vous avez une envie de chez elle, c'est simple à faire.

Liquéfié

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Cette boisson guatémaltèque est un délicieux smoothie aux fruits mélangés. De nombreux fruits différents se développent ici, ce qui augmente toutes les différentes combinaisons de licuado. Tout d'abord, commencez par du lait, du yaourt ou de l'eau. Ensuite, ajoutez vos fruits préférés: banane, papaye, cantaloup, pastèque, ananas, mangue ou guanabana. Parfois, le jus d'orange est ajouté. Le sucre est souvent ajouté, mais vous pouvez le demander sans. Les linuados sont servis dans de nombreux restaurants, vous n'aurez donc pas de mal à trouver cette boisson savoureuse. Si vous êtes soucieux de boire de l'eau au Guatemala (et vous devriez l'être), assurez-vous d'avoir votre licuado à base de lait ou de yaourt plutôt que d'eau. Une précaution supplémentaire serait de choisir des fruits qui nécessitent un pelage car il n'a pas été exposé à l'eau du robinet.

Piccicité

Avec toute la consommation d'alcool effectuée au Guatemala, il est tout à fait normal qu'il ait sa propre guérison spéciale.PiccicitéA de manière appropriée des cheveux du chien, généralement un projet Gallo. Il est décrit comme ceviche mais sans le poisson. Les ingrédients sont des oignons, des poivrons jalapeño, du vinaigre blanc, de l'eau, de la bière, du sel, du citron vert et de la sauce Worcestershire. Il est vendu à Ceviche Stands.

Café

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Une autre boisson guatémaltèque préférée est le café. Le pays produit certains des meilleurs café du monde, mais il peut être difficile de trouver en dehors des zones touristiques. Dans les zones périphériques, vous êtes plus susceptible d'obtenir un café instantané avec du lait en poudre. Les Guatemalans boivent leur café avec du lait et beaucoup de sucre. Dans le payshauts plateaux, parfoisAtoleest ivre à la place. Il s'agit d'une boisson chaude et sucrée à base de maïs, de plantains ou de riz et de sucre.