Meilleurs restaurants sains et alimentation biologique à Houston

Aliments locaux

Les aliments locaux sont fiers de ses sélections gastronomiques de sandwichs, de salades et de côtés copieux et délicieux, tous fabriqués - vous l'avez deviné - des ingrédients locaux. Même l'huile d'olive qu'ils utilisent provient du Texas Hill Country.

Le poulet croquant est un favori pour les habitués. Associez-le avec des fruits de saison ou des copeaux maison et lavez-le avec leur délicieuse mentade pour un repas frais et satisfaisant.

Conseil de pro: pressé? Vous pouvez gagner du temps parCommande à l'avance en ligne.

Options diététiques:Végétarien, végétalien, sans gluten

Véritable cuisine gastronomique

Le menu change par saison et comprend un mélange de salades, de sandwichs et d'entrées soucieux de leur santé. Les protéines de leurs plats proviennent de manière responsable, notamment du bœuf nourri à l'herbe et du poisson durable, et les sandwichs ne sont fabriqués que des ingrédients frais et non transformés.

Assurez-vous d'essayer l'une de leurs délicieuses pizzas, faites de tomates biologiques et de la pâte orthographiée et de la pâte de lin fabriquée quotidiennement, associée à l'un de leurs nombreux vins bio-dynamiques bio-dynamiques.

Options diététiques:Végétarien, végétalien, sans gluten

SEULEU

Note: En mai 2019, Baba Yega est fermée pour rénovation après un incendie. Les plans provisoires sont de rouvrir en 2020.

Situé au cœur de Montrose, Baba Yega est un favori de Houston pour ceux qui recherchent des plats frais et de qualité. En plus de leur menu régulier impressionnant, ils ont également un menu végétarien et végétalien, ainsi qu'une vaste liste d'options sans gluten.

Ce qui distingue Baba Yega, cependant, c'est son atmosphère amusante et intéressante. À l'intérieur, les clients sont assis parmi un mélange de décor éclectique mais plus tard, y compris un arbre vivant et adulte dans l'une des salles à manger. À l'extérieur, les clients peuvent profiter d'un petit étang Koi, tandis que les sièges couverts et les grands fans aident à rendre l'environnement extérieur confortable - même dans la chaleur morte des étés de Houston.

Conseil de pro: The Sunday Brunch Buffet -L'un des meilleurs de Houston- amène une grande foule, alors assurez-vous de venir tôt pour éviter une longue attente.

Options diététiques:Végétarien, végétalien, sans gluten

Bouchette

Ce restaurant à emporter uniquement est pleinement engagé dans un menu qui ne se compose que d'aliments cultivés localement et biologiques. En plus des plats délicieux comme du hachage de quinoa de bison et des crêpes au beurre d'amande, Snap Kitchen fournit également des consultations avec une diététiste enregistrée sur place, une livraison maison / bureau et un menu en vrac. Le menu en ligne de Snap Kitchen facilite la recherche d'aliments qui correspondent à vos préférences alimentaires. Choisissez parmi une longue liste d'options et le site marquera les éléments de menu qui répondent à vos critères.

Conseil de pro: les options de livraison sont disponibles via plusieurs applications de services alimentaires, telles que Ubereats et sans couture.
Options diététiques:Végétarien, végétalien, sans gluten, sans produits laitiers, paléo, faible glucide, à base de plantes, à faible sodium, entier30, céto

Bellagreen

Lorsqu'il a ouvert ses portes en 2008 (alors en tant que Green Ruggles), ce restaurant est devenu le tout premier restaurant vert certifié de Houston. Depuis lors, il s'est étendu à plusieurs autres endroits et a rebaplé Bellagreen. Chaque site propose un menu chargé d'ingrédients locaux et biologiques. Son menu en ligne facilite la recherche d'options sans gluten et sans produits laitiers, ainsi que des plats végétariens et des repas pour enfants en bonne santé. Les salades, en particulier, sont robustes et savoureuses - chargées de légumes, de protéines maigres et de pansements légers pour vous laisser plein et contenu.

Conseil de pro: la livraison est disponible via l'application Door Dash.

Options diététiques:Végétarien, sans gluten, sans produits laitiers

Hobbit Cafe

Ce restaurant de Richmond Avenue prépare tous les classiques Americana préférés (y compris les cheeseburgers et les nachos), mais avec des ingrédients frais et petits lots et des options pour rendre les plats plus sains - ou du moins, pas aussi mauvais pour vous. Les hamburgers peuvent être fabriqués à l'aide de viande de bison plus maigre et empilés avec de la réalité de laitue à printemps, pas des icebergs fragiles. Alors que la plupart des restaurants américains par défaut par défaut des frites, au Hobbit Cafe, les carottes déchiquetées sont plus courantes, bien que vous puissiez toujours obtenir les frites si vous en voulez. Le spectre des options disponibles en fait un endroit idéal pour des groupes mixtes qui souhaitent à la fois des salades de haute qualité et des poppers en jalapeño en peluche. Aucun jugement. Si vous optez pour la salade, cependant, assurez-vous d'essayer la vinaigrette crémeuse à l'aneth. La sauce maison est une pause agréable des robes de ranch lourdes ou huileuses italiennes communes dans les autres restaurants.

Options diététiques:Végétarien, végétalien, sans produits laitiers

Robyn Correllcontribué à ce rapport.