Guide de Jaipur: planifier votre voyage

Jaipur est affectueusement appelé la ville rose en raison de la couleur rosâtre de sa vieille ville. La ville, entourée de collines accidentées et de murs assiégées, est pleine de héritage royal fascinant et de bâtiments évocateurs bien conservés. En plus d'être la capitale du Rajasthan, Jaipur fait partie de la célèbre de l'IndeCircuit touristique du triangle doré. Cela en fait l'une des villes les plus occupées et les plus emblématiques de l'État, avec une population d'environ 3 millions de personnes.

En juillet 2019, Jaipur étaitreconnu comme un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Cependant, il a également évolué pour devenir assez branché avec beaucoup de cafés sympas, de magasins et d'espaces d'artistes qui s'ouvrent. Planifiez votre voyage là-bas avec ce guide d'informations et de ville de Jaipur.

Planifier votre voyage

• Meilleur moment pour visiter:Jaipur a un climat désertique très chaud et sec. Pendant les mois d'été d'avril à juin, les températures atteignent 40 degrés Celsius (104 degrés Fahrenheit) ou plus.Pluie de moussonest reçu, principalement en juillet et août. Cependant, les températures diurnes restent au-dessus de 30 degrés Celsius (86 degrés Fahrenheit). Le moment le plus agréable pour visiter Jaipur est pendant l'hiver, de novembre à mars. Les températures hivernales en moyenne 25 degrés Celsius (77 degrés Fahrenheit). Les nuits peuvent être très froides cependant, avec des températures tombant à 5 degrés Celsius (41 degrés Fahrenheit) en janvier.
• Langue:Hindi et anglais.
• Devise:Roupie indienne.
• Fuseau horaire:UTC (temps universel coordonné) +5,5 heures, également connue sous le nom de temps standard indien. Jaipur n'a pas l'heure d'été.
• Se déplacer:Il y a un comptoir de taxi prépayé à l'aéroport de Jaipur et un comptoir de pousse-pousse prépayé à la gare. Les services de taxi basés sur des applications Uber et Ola opèrent également à Jaipur. Il est possible de réserver un Uber pour les visites touristiques d'une journée (sélectionnez Hirex ou Hirego sur l'application).V CARE TOURSest une entreprise fiable pourembaucher une voiture et un chauffeurà Jaipur et Rajasthan. Ils offrent des visites de jour de Jaipur dans des véhicules ambassadeurs restaurés classiques. Alternativement, prenez unPousse-pousse rose automatique(motivé par les femmes des ménages pauvres) oumonter un segwayfaire du tourisme. Les pousse-pousse automobiles sont abondants à Jaipur, mais ils acceptent rarement de passer par le compteur. Alors, soyez prêt à marchander pour obtenir un prix décent. Il y a aussi le réseau ferroviaire nouvellement métro.
• Conseil de voyage:La chaleur estivale constante est très épuisée, il est donc important de prendre des mesures pour éviter de se déshydrater si vous visitez pendant les mois les plus chauds. Assurez-vous de boire beaucoup d'eau et d'éviter de rester trop longtemps au soleil direct.

Y rendre

Jaipur est situé à environ 260 kilomètres (160 miles) au sud-ouest deDelhi. Le temps de trajet par route est d'environ quatre heures. Jaipur est également à environ quatre heures d'Agra dans l'Uttar Pradesh, et vous pouvez vous arrêter àChand baori pas biendans le village d'Abhaneri en cours de route.

Jaipur est bien connecté au reste de l'Inde. Il dispose d'un aéroport domestique avec des vols fréquents vers et depuis Delhi et d'autres grandes villes.Chemins de fer indiensLes services de train "Super Fast" fonctionnent le long du parcours et il est possible d'atteindre Jaipur en moins de cinq heures de Delhi. Voici leMeilleurs trains de Delhi à Jaipur. Le bus est une autre option et vous trouverez des services vers et depuis de nombreuses destinations. Un site Web utile pour consulter les horaires de bus est celui de laRajasthan State Road Transport Corporation.

Des choses à faire

Deux ou trois jours sont suffisants pour couvrir les principales attractions de Jaipur. Commencez par aller sur unVisite à pied autoguidée de la vieille ville,ou rejoignez l'un des immersifsVisites à pied du patrimoine menées par des promenades védiques. Les nombreux forts et palais de la ville sont un moment fort, avec une vue imprenable et une architecture élaborée. Les voyageurs aventureux profiteront d'unvol à la montgolfièresur Jaipur. Découvrez ces recommandésendroits pour faire du shopping à JaipurSi vous voulez sauter de l'argent. Il y a aussi quelques-uns deOld Step Wells près de Jaipuravec une architecture intéressante à voir. Pour regarder un film de Bollywood, dirigez-vous versArt déco raj mandir cinémaprès de Mi Road. Cet article sur lemeilleures choses à faire à Jaipura plus de détails.

Si vous êtes à Jaipur fin janvier, ne manquez pas d'assister à laFestival de la littérature de Jaipur.Le festival Gangaur en mars, etFestival d'appartenanceFin juillet ou début août, les deux présentent des défilés de rue colorés.

LeRégion Shekhawati du Rajasthanest à seulement trois heures de route de Jaipur et est souvent appelé la plus grande galerie d'art en plein air au monde. Il est réputé pour son ancienhavelis(Mansons), avec des murs ornés de fresques peintes complexes. La plupart des gens négligent la visite de cette région en faveur de endroits plus populaires au Rajasthan, ce qui est dommage. Cependant, cela signifie son délicieusement exempt de touristes.

Que manger et boire

Spécialités du RajasthanInclure Daal-baaati-churma(dal avec pain),Laal Maas(curry de mouton chaud / chèvre avec yaourt et épices),ghevar(un gâteau sucré rond chargé de ghee et de sirop de sucre),etkachori(Une collation de pâtisserie frite avec une garniture épicée).

Pour goûter à des plats locaux de rue, rendez-vous à Masala Chowk - l'aire de restauration en plein air en son genre avec un assortiment de stands de nourriture de rue à Jaipur. Il est situé dans le jardin Ram Niwas, près du musée d'Albert Hall, et est ouvert tous les jours vers 10 h à 22 h, il y a des frais d'entrée de 10 roupies par personne.

Natraj, sur Mi Road, près du cinéma Raj Mandir, est un endroit décent pour un Rajasthani végétarienthali(plat). Il offre également une grande variété d'autres plats végétariens indiens.

Restaurant handi, en face du bureau de poste sur Mi Road, est le lieu d'authentiqueLaal Maas. Les plats non végétariens y sont la spécialité.

À Johari Bazaar dans la vieille ville,Laxmi Misthan Bhandar(ou simplement LMB) est légendaire pour ses bonbons et ses plats végétariens traditionnels, y compris certains des meilleursKachorisà Jaipur. Rawat Kachori, en face du stand de bus, est célèbre pour son oignon Kachoris.

Tapri la maison de thé, l'un des meilleurs endroits pour le thé en Inde, c'est l'endroit où la routechaiRencontre Hipster Hangout. Vous pourrez boire la boisson emblématique de l'Inde dans un environnement cool et propre.

Le populaireRestaurant Peacock au Pearl Palace HotelA une belle ambiance sur le toit arty dans le quartier Hathroi Fort. La cuisine mondiale est excellente mais peu coûteuse.

Si votre budget peut le gérer, prenez un repas au magnifique restaurant indien du Palais du Taj RambagSuvarna Mahal(La salle à manger du palais d'origine). Il sert une cuisine royale authentique du Rajasthan, Awadh, Punjab et Hyderabad.Vapeurest une option nouvelle à l'hôtel - c'est un bar et un restaurant dans un train colonial vintage restauré.

Détendez-vous avec un cocktail au coucher du soleil ou du gin et du tonique au chicBar Palladio à l'hôtel Narain Niwas Palace, avec les intérieurs de la designer néerlandais Marie-Anne Oudejans. La cuisine italienne y est également servie. Il ouvre à 18 heures pour une boisson paresseuse de l'après-midi, dirigez-vous vers le restaurant et le bar Shikaar Bagh de l'hôtel à la place. Cela se transforme en un endroit qui se passe le soir.

Découvrez la vie nocturne de Jaipur à Blackout Club & Terrace In C pour les vues, ou Club Naila àNaila Bagh Palace Hotelpour une fête à la piscine.

Où séjourner

Jaipur propose une gamme exceptionnelle d'hébergement pour tous les budgets, allant de luxueux hôtels de palais authentiques aux auberges de routards sociables. En termes d'emplacement, les quartiers résidentiels paisibles de Bani Park et Hathroi Fort sont commodément au centre de la gare de Jaipur et de la vieille ville. Choisissez parmi ce choix de meilleurs hôtels, maisons d'hôtes et auberges à Jaipur.

Si l'argent n'est pas un objet, la famille royale de Jaipur a répertorié leurLa magnifique suite Gudliya de Palace sur Airbnb.

Pour des séjours à plus long terme d'un mois ou plus,Elnans's Banks Park.A des appartements d'une chambre avec des cuisines.

Culture et coutumes

Jaipur a été construit par Sawai Jai Singh II, un roi de Rajput qui a régné de 1699 à 1744. En 1727, il décida qu'il était nécessaire de passer deFort Amberà un endroit avec plus d'espace et de meilleures installations. Jaipur est en fait la première ville prévue de l'Inde, et le roi a fait de grands efforts dans sa construction. Il a recruté l'architecte bengali Vidyadhar Bhattacharya pour le concevoir selon les principes de Vastu Shastra (la version indienne de Feng Shui). La vieille ville a été disposée dans une forme rectangulaire de neuf blocs. Les bâtiments et les palais des États ont occupé deux de ces blocs, tandis que les sept autres ont été alloués au public. Quant à savoir pourquoi la ville a été peinte en rose - c'était pour accueillir le prince de Galles lors de sa visite en 1876! Les lois locales exigent que la couleur soit maintenue, donc la peinture continue.

Jaipur est une destination touristique très visitée - et là où il y a des touristes, il y a des escroqueries! Attendez-vous à être approché plusieurs fois. L'arnaque la plus courante dont tous les visiteurs devraient être conscients est learnaque de gemmes. Il vient sous diverses formes, mais la chose importante à retenir est en aucun cas vous ne devez pas acheter des pierres précieuses à quelqu'un qui vous demande de le faire, ou conclure un accord commercial, peu importe combien vous pensez que cela peut être en votre faveur.

Les escroqueries impliquant des conducteurs de pousse-pousse automobile sont également courantes à Jaipur. Si vous arrivez en train, soyez prêt à être entouré d'eux, tous en lice pour vous emmener dans un hôtel de leur choix où ils obtiendront une commission. Vous pouvez éviter cela en vous rendant au comptoir prépayé des pousse-pousse automatique à la gare.