14 fermes et festivals de mangues pour profiter des mangues en Inde
De la fin mars à juillet de chaque année, l'Inde prend vie avec la folie de la mangue. Plus de 1 000 variétés de mangues sont produites à travers le pays, en particulier dans les États de l'Uttar Pradesh, du Bihar, de l'Andhra Pradesh, du Gujarat, du Maharashtra, de Goa, du Karnataka, du Tamil Nadu, de l'Odisha et du Bengale occidental. Les mangues sont transformées en cornichons et en chutneys, ajoutées aux currys et aux desserts, mises en boissons et bien sûr mangées crues.
Le tourisme de mangue commence à se rattraper dans le Maharashtra, où la populaire mangue Alphonso (connue localementheureux) est cultivé. Venez la saison de la mangue et les gens affluent vers les districts de Ratnagiri et de Sindhudurg pour se régaler de mangues fraîches. Les festivals de mangue sont également organisés partout en Inde en l'honneur du "roi des fruits".
Ganesh Agro Tourisme, Ratnagiri, Maharashtra
Situé à Nate, au cœur du pays de la mangue entre Ratnagiri et Sindhudurg, Ganesh Agro Tourisme possède une grande ferme de mangues organiques avec plus de 2 000 manguiers alphonso répartis sur 30 acres. Le terrain vallonné au-dessus de l'océan est pittoresque et les vues du coucher du soleil sont superbes. Le propriétaire Ganesh Ranade a fait un travail remarquable pour adopter le tourisme de mangue. Les visiteurs peuvent aller sur un safari de la mangue, apprendre comment les mangues sont cultivées et les goûter (choisissez gratuitement et payez par kilogramme).
La femme de Ganesh exploite également une usine de conserve sur la propriété où vous pouvez acheter de délicieux produits de mangue tels que des cornichons,Amba poli,et pâte de mangue. Les autres activités possibles incluent l'observation des oiseaux, les promenades en bateau et les balades de chariot à bullock. Ou, détendez-vous simplement dans un hamac! Une cuisine végétarienne traditionnelle savoureuse et maison est servie. Il y a cinq chambres d'hôtes simples mais spacieuses et propres. Un forfait d'une nuit coûte 3 600 roupies pour un couple, y compris tous les repas, les visites locales et la visite de la ferme. Visiteleur site WebPour plus d'informations ou par téléphone 9422433676.
Dwarka Farmstay, Talawade, Maharashtra
Un deLes meilleures fermes de l'Inde, Dwarka est un endroit brillant et moderne dans un verger biologique de 15 acres dans le district de Sindhudurg du Maharashtra. Il est situé à Sawantwadi, à environ 30 minutes en voiture à l'intérieur des terres de l'abandonVoirearla Beach.La propriété compte plus de 200 manguiers alphonso. Les noix de coco, les noix de cajou, les bananes et les ananas y sont également cultivées. Il y a aussi une laiterie! Lorsque vous avez assez de mangues (si c'est possible!), Essayez des activités locales telles que visiter un village de poterie, un atelier de bambou et un tissage de tapis. Les tarifs des chambres commencent à partir de 3 200 roupies par nuit pour un double. Des packages avec tous les repas inclus sont disponibles. Visiteleur site Webpour plus d'informations.
Arwa Farms, Dahanu, Maharashtra
Cette ferme biologique inspirante de sept acres a été lancée en 2010 par un ancien photographe de Mumbai, qui était préoccupé par les pesticides de la nourriture. (Arwa signifie "pur"). Vous pourrez participer à la récolte saisonnière de la mangue et avoir un aperçu de la façon dont les mangues sont naturellement cultivées. Un festival de mangue de deux jours a également lieu à la ferme début juin. Les faits saillants sont un déjeuner spécial basé sur la mangue, une conversation interactive et une visite à la plantation de mangue. La propriété est située à deux heures et demie de Mumbai. Il est idéalement visité lors d'une excursion d'une journée, mais il est possible d'y rester pendant la nuit. Attendez-vous à payer 1 800 roupies par personne, y compris le petit déjeuner. Swadesee organise une visite d'une journée au festival de la mangue.
Oceano Pearl, Ganeshgule, Maharashtra
Oceano Pearl est une boutique HAYESTAY qui est située sur une mangue et une coco-coco fronçant un tronçon de plage intact à Ganeshgule, au sud de la ville de Ratnagiri. Pendant la saison de la mangue, vous serez servi des mangues alphonso frais et une grande variété de plats de mangue dans le cadre de chaque repas. Il est également possible d'aller à la mangue en train de cueillir un verger local. Quatre catégories de chambres sont proposées, avec des tarifs à partir de 3 800 roupies par nuit (de la mi-avril à la mi-juin). Il y a une cabane arbre climatisée de luxe, à seulement quelques minutes de la plage, au prix de 4 900 roupies par nuit. Le petit déjeuner est inclus. Visiteleur site Webpour plus d'informations. À PuneLes routes occidentalesHabituellement, une visite de la mangue et de la dégustation de deux nuits en mai, séjournant à Oceano Pearl (à annoncer pour 2020).
Sankalp Farms, près de Lonavala, Maharashtra
Plus proche deMumbai, Sankalp Farms a un cadre magnifique surplombant le lac Andra aux contreforts des montagnes ouest des Ghat, au large de l'autoroute de Mumbai-Pune. La propriété est répartie sur 170 acres massive et front de l'eau. Il y a 10 000 manguiers (et des milliers de noix de cajou et de goyave), Kesar étant la variété prédominante. Cependant, Alphonso est également cultivé, ainsi que des mangues exotiques telles que Vanraaj, Amrapali, Mallika, Sindhu, Ratna et Pairli. Il est parfait pour une excursion d'une journée, où vous pouvez en apprendre davantage sur l'agriculture biologique et obtenir de délicieuses recettes de mangue. Visiteleur site WebPour plus d'informations, ou téléphone (022) 28401815.
Chiguru Farm, près de Bangalore, Karnataka
Idéalement situé à seulement une heure et demie deBangalore, Chiguru Farm occupe 25 acres de terres agricoles biologiques en marge de la forêt de Bilikal, au sud du parc national de Bannerghatta. C'est une propriété attrayante avec une variété d'arbres fruitiers, y compris les mangues Badami. Des visites sont menées pendant la saison des récoltes de mangue d'avril à juin. Vous serez emmené dans une promenade guidée autour de la ferme et vous avez encouragé à arracher vos propres mangues pour ramener à la maison (payer pour ce que vous choisissez), ainsi que pour la délicieuse cuisine traditionnelle rurale du Karnataka. Des hébergements rustiques, avec des salles de bain partagés, sont disponibles sur la propriété pour tous ceux qui souhaitent passer la nuit et profiter de la vie rurale. Visitez leur site Web pour plus d'informations.
Kailash Farms, Hoshiarpur, Punjab
Les vastes vergers de mangue de fermes de kailash sont situés à environ sept heures au nord de Delhi, aux contreforts de la gamme Shivalik au Punjab. Les propriétaires accueillants se sont récemment aventurés dans le tourisme agricole, et ils ont construit de jolies chambres et cottages au milieu des manguiers sur leur propriété tentaculaire. Les promenades en verrouillage et les promenades à vélo à travers les vergers, la cueillette de fruits et les promenades de tracteurs sont tous proposés. Il y a même une piscine! Une escapade en famille parfaite parmi la nature, les enfants ne s'ennuieront jamais. Les tarifs commencent à partir de 5 800 roupies par nuit, y compris les activités du petit-déjeuner et de la ferme. Visiteleur site Webpour plus d'informations.
Varenyam Farms, Vapi, Gujarat
Juste de l'autre côté de la frontière du Maharashtra, Varenyam Farms a augmenté les mangues Alphonso de qualité supérieure de manière durable depuis 75 ans. La ferme produit environ 100 000 mangues chaque saison. Les visiteurs peuvent voir comment les mangues sont récoltées et emballées, et également choisir leurs propres fruits. De plus, la ferme a des vaches girées amicales, que les enfants adoreront se nourrir et se câliner. Visiteleur site WebPour plus d'informations, ou téléphonez au 9727899105 (cellule)
Baghaan Orchard Retreat, Garhmukteshwar, Uttar Pradesh
Si vous ne pouvez pas le faire vers le sud du Maharashtra, ne désespérez pas. Baghaan Orchard Retreat possède 25 chalets de luxe sur un verger de mangue à environ deux heures deDelhi. Cette retraite basée sur l'activité est entourée de terres agricoles. Les installations comprennent l'aire de jeux pour enfants, la salle de jeux et la piscine, en dehors des mangues, les invités participent à des activités d'aventure telles que la balle de peinture et le rappel, le cyclisme, l'équitation, la conduite en charrette ou l'apprentissage de la poterie. Des forfaits d'une nuit, coûtant 8 000 roupies plus taxes pour un double, sont offerts. Visiteleur site Webpour plus d'informations.
Festival de mangue Uttar Pradesh, Lucknow
Ce délicieux festival de mangue a été lancé en 2013 par le producteur de mangue Jyotsana Kaur Habibullah dans son verger de mangue. L'objectif était de promouvoir les mangues de la région et de soutenir les petits agriculteurs et les femmes dans l'agriculture. Le festival est depuis devenu un grand événement qui se déroule sur trois jours. Il comprend les visites d'Orchard, le festival de l'alimentation de la mangue, le marché des agriculteurs, les événements culturels et un séminaire. Les meilleurs mangues sont disponibles à l'échantillonnage et à l'achat direct auprès des agriculteurs du festival. Il y a aussi de délicieuses spécialités de mangue, des concours de mangue et de nombreuses activités pour enfants. La nourriture au festival est cuisinée par les habitants du village. La musique folklorique et les danseurs divertiront la foule sous les mangues.
- Quand: Habituellement en juin. Dates à annoncer
- Où:Orchard Malihabad près de Lucknow et Indira Gandhi Pratishthan à Lucknow.
Festival international de la mangue, Delhi
Les habitants de Delhi peuvent se remplir de mangues au Festival annuel de la mangue internationale organisée par Delhi Tourism. Ce festival renommé a commencé en 1988 aux Orchards de Saharanpur. Il s'est étendu au stade Talkatora en 1991, puis s'est déplacé vers son emplacement actuel à Dilli Haat en 2010. Une étonnant 500 variétés de mangues de toute l'Inde sont exposées et disponibles pour essayer. Vous serez surpris de voir à quel point chaque goûte! Les visiteurs peuvent également acheter des mangues, des produits de mangue et des manguiers. Les autres activités comprennent les compétitions de mangue, les quiz, les spectacles magiques et les performances culturelles.
- Quand: début juillet. Dates à annoncer.
- Où: Dilli Haat, Janakpuri.Un service de navette gratuit est fourni à la station de métro de Tilak Nagar à Dilli Haat.
Mango Mela, Chandigarh
Le 28e Mango Mela, organisé par Haryana Tourism and the Horticulture Department, promet d'être un festival amusant avec des centaines de variétés disponibles pour l'échantillonnage. Ceux qui ont un vaste appétit pour le roi des fruits peuvent également participer au concours de l'alimentation de la mangue. Il y aura également des compétitions de quiz, des performances culturelles, un marché de l'artisanat et une aire de restauration.
- Quand: début juillet. Dates à annoncer.
- Où:Jardins de Yadavindra, Pinjore, près de Chandigarh.
Mango Mela, Bangalore et Mysore, Karnataka
Un point culminant de l'année, la mangue annuelle mela fournit une plate-forme aux agriculteurs pour vendre leur produit biologique, naturellement rivé (sans utiliser de carbure de calcium) directement aux consommateurs. Certaines des variétés disponibles sont Mallika, Dasheri, Amrapali, Malgova, Raspuri, Sendura, Totapuri, Sakkare Gutti, Chinna Rasa, Banginapalli, Kesar et le bébé de sucre inhabituel. Le festival est organisé conjointement par le Département de l'horticulture et la Karnataka State Mango Development Marketing Corporation.
- Quand: mai ou début juin. Dates à annoncer.
- Où:Lalbagh, Bangalore. Curzon Park, Mysore.
Mango du Bengale Utsav
Environ 400 variétés de mangues sont cultivées au Bengale occidental et vous pourrez en essayer environ 100 lors de ce festival de mangue de trois jours. Le festival est une initiative du département de transformation des aliments et d'horticulture pour présenter la production de mangue de l'État. Il présente une exposition de mangues et de produits de mangue, de concours de cuisine de mangue et d'autres activités liées à la mangue.
- Quand: début juin. Dates à annoncer.
- Où:New Town Mela Grounds, Kolkata.
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