Les meilleurs restaurants végétaliens et végétariens de Montréal

La Panthère Verte

Chaîne végétalienne biologiqueLa Panthère Verteest peut-être le plus connu pour son falafel (souvent déclaré le meilleur de Montréal), mais nous pourrions vivre de leur hamburger végétarien qui, de manière suprême, est disponible dans des forfaits de quatre galettes dans la section de l'épicerie du restaurant afin que vous puissiez faire votre propre version à la maison (ou dans votre kitchenette d'hôtel).

Apportez vos propres conteneurs et tasses à café pour des rabais. La Panthère Verte est située partout à Montréal, y compris le centre-ville ainsi que dans le quartier latin, le plateau et le mile End.

Aux Vivres

L'un des premiers restaurants végétaliens de la ville,Aux Vivresa fait ses débuts sur le quartier de Saint-Dominique dans le quartier du plateau de Montréal en 1997. Vingt ans plus tard, ils ont depuis déménagé à leurBoulevard Saint-LaurentEmplacement et ouvrent un deuxième Aux Vivre à Westmount. Ils emballent même et distribuent leurs produits dans plus de 150 épiceries, campus universitaires, cafés et hôpitaux à Montréal et au-delà.

Thaï, Morrocan, grec, indien, mexicain, japonais, italien et d'autres plats d'inspiration culturelle remplissent leur menu en constante évolution. Procurez-vous des épiceries végétaliennes pour aller dans leur magasin adjacent sur Saint-Laurent.

Love

La chaîne végétarienne végétalienne parfaite de l'image qui estLovene lésine pas sur les détails, que vous visitez sonVieux Montréalou l'emplacement du centre-ville. Associez son décor Instagrammable avec une commande de frites Kimchi, des petits pains à vapeur de tempeh ou un smoothie. C'est un endroit idéal pour accrocher avant une nuit en ville.

Café Résonance

Associez le jazz live avec un bol réconfortant de piment végétalien. Un espace géré par des artistes et l'un desLes meilleurs lieux de jazz de Montréalà deux pâtés de maisons deMont RoyalDans le mile,Café RésonanceComprend un menu et des concerts tous les membres et des soirées qui sont principalement gratuits (une contribution suggérée est généralement attendue). Marquez un cocktail pour moins de 8 $ et un macaroni au four à fromage végétalien au four pour moins de 9 $.

Végétalien

Un restaurant italien tous végétaux? Le quartier du PlateauVégétalienest un Montréal en premier. Le menu change chaque semaine, donc aucune garantie que leur macaron et leur fromage à avocat, leur pizza sans omelette sans œufs ou leur spaghetti carbonara végétalien seront disponibles la prochaine fois que vous passerez, mais attendez-vous à des rebondissements intelligents sur une cuisine qui est certes difficile à véganiser. N'oubliez pas d'apporter votre propre vin.

Lola Rosa

Avec quatre emplacements, dont un au pied deMont Royalet un autre dansVieux Montréal,Lola Rosaest un havre végétarien végétalien de nourriture réconfortante agréable même des carnivores voraces avec des burritos, des lasagnes, des hamburgers et des ragoûts proéminents au menu.

Bonny's

Sur le bord de Griffintown et Little Bourgogne,Bonny'sLes sensibilités végétaliennes et végétariennes servent des empanadas maison, des hamburgers végétariens et des lasagnes de maison gastronomique, entre autres piliers de menu depuis 2004. Prenez un petit quelque chose à passer du comptoir à emporter.

Sushi momo végétalien

Trouver un joint de sushis tous végétaux ouPub japonaisautrefois impossible.Sushi momo végétalienChangé tout cela, un incontournable qui va bien au-delà des rouleaux standard d'avocat et de concombre dans le plateau de la rue St. Denis.

Chuchai

Vous pensez que ce plat est de la viande? La fausse viande et les fruits de mer simulés ont étéChuchaiJeu depuis sa création en 1997. Le gluten de blé et les protéines de soja se tiennent admirablement dans des plats thaïlandais classiques comme le pad thaï, le "bœuf", le "poulet '' avec des épinards et de la sauce aux arachides, et plus encore. Si Chuchai ne plait pas même le mangeur de viande le plus têtu de votre vie, rien ne le fera.

Invitation V

Outremont neighborhood bistroInvitation Vest strictement végétalien. Et chic. Le menu du brunch du week-end est particulièrement attrayant. Pensez à une omelette végétalienne avec sauce hollandaise et pois chiche et hamburger au poireau servi avec un côté de frites de patates douces.

Repos je vois

Initialement connu sous le nom de Le commensal, Resto Végo et son concept de buffet existent depuis 1977. C'était à peu près le premier restaurant végétarien que Montréal ait jamais vu. Sachez simplement que contrairement aux autres buffets qui facturent un tarif forfaitaire par le client, Végo facture des repas en poids, et cela s'additionne rapidement. Plus de 200 choix sont en rotation avec généralement 50 options disponibles à tout moment, ses lasagnes végétariennes populaires, le tofu au gingembre et les plats seitan de style asiatique. Resto Végo est situé dans le quartier latin au bord dudistrict de divertissement.

La Lumière du Mile End

Pour une ambiance bohème des années 70 et une sensation de maison à la nourriture, essayezLa Lumière du Mile End. Un petit mile extrémité de mile sur la rue Bernard, La Lumière sert des sandwichs végétariens, des hamburgers, des salades et du café équitable. Soit dit en passant, ne soyez pas surpris si vous entamez une conversation avec votre voisin. C'est ce genre d'endroit.

Push

En règle générale, les restaurants indiens sont conviviaux et légendairesPushPrend cette notion tout le long avec un menu entièrement végétarien depuis son ouverture en 1986. Scorez le meilleur accord Thali en ville - vous pouvez remplir moins de 10 $ ici - et acheter des samosas et des bonbons pour aller au comptoir à emporter.

Bagels Fairmount

Les bagels classiques de Montréalne sont généralement pas végétaliens, mais les bagels Fairmount de Mile End du quartier font au moins quelques variétés sans œuf.

Quant à la boutique glorieuse? Plusieurs des restaurants mentionnés servent des poutines végétaliennes et végétariennes. EtLes meilleures articulations de poutine de Montréalont enfin compris, notammentLa Banquiseet Poutineville, et les deux contiennent des convives végétariens et végétaliens avec une bonne poutine végétalienne.