9 raisons de réserver un voyage à l'Algarve, au Portugal,

Les plages

L'Algarve abrite 130 plages qui couvrent près de 125 miles de littoral. Les températures dans la région varient de 75 à 90 degrés Fahrenheit en été et 60 à 65 degrés Fahrenheit en hiver. Les visiteurs ont droit à un glorieux 300 jours de soleil par an, ce qui en fait l'un des endroits les plus ensoleillés de la Terre. Quatre-vingt-deux des plages de la région ont la certification Blue Flag de la Foundation for Environmental Education, ce qui signifie qu'ils suivent une série de directives rigoureuses de l'environnement, de l'éducation, de la sécurité et liées à l'accès. Parmi les plages les plus populaires de la région figurent Meia Praia à Lagos, Ilha de Tavira en face de Ria Formosa Natural Park, et Praia da Marinha, située entre Carvoeiro et Albufeira.

La nourriture

Le guide Michelin 2019 répertorie 26 restaurants du Portugal - six avec deux étoiles et 20 avec une étoile, dont la majorité se trouvent dans l'Algarve. Parmi ceux qui ont une étoile estRestaurante Bon Bon, dirigé par le chef Rui Silvestre. Le chef utilise la nourriture et les vins locaux pour créer de la nourriture qu'il appelle «artisan Cuisinier» qui met en évidence les aliments locaux, les herbes et les vins. Un autre grand restaurant est le restaurant Vista auHôtel Bela Vista et spa, dirigé par le chef Joao Oliveira, vainqueur du prix Gold Fork de Boa Cama Boa Mesa Guide, la version du pays d'une étoile Michelin.

Pendant que dans la région, les visiteurs devraient être sûrs d'essayer des crevettes écartiques algarvianes locales, des palourdes de rasoir, des sardines grillées ou des poulpes, du jambon ibérique à base de porc nourri avec des glands, une morue salée et des palourdes dans un cataplana, un plat traditionnel cuit dans une casserole de cuivre en forme de palourde. Pour le dessert, il y a le pastel de nata signature du pays, des pâtisseries remplies d'une crème anglaise surmontée d'une brûlure de sucre. Un autre dessert populaire est Doce Fino, un massepain à base d'amande qui se présente sous différentes formes telles que les fruits et les animaux.

Les vins et les ports

Le Portugal est connu depuis longtemps pour son port, le vin fortifié - les bouteilles de port portugaises authentiques sont marquées de «Porto» sur l'étiquette. L'Algarve abrite quatre régions viticoles (dénomination d'origine contrôlée): lacs, Portimão, Lagoa et Tavira. La région est connue pour ses cépages blancs et rouges des vignobles, notammentCinquième deux bons, qui produit une gamme de vins rouges, blancs et roses à différents prix. Il présente également l'art du propriétaire Karl Heinz Stock. Les autres cassettes de la région sontVins paxa,Quinta do Barranco LongoetQuinta française.

Le golf

L'Algarve abrite 34 terrains de golf de 18 trous et six trous. Cinq parcours de la région ont été classés parmi les 100 meilleurs terrains de golf en Europe continentale et six ont fait les meilleurs terrains de golf de Rolex Top 1000. Un bijou dans la couronne des cinq cours près du complexe Anantara Vilamoura Algarve est leD. Pedro Victoria Golf Course, conçu par feu Arnold Palmer. Il a accueilli le Portugal Masters depuis 2007 et abritait le championnat de la Coupe du monde en 2005. Compte tenu de son pedigree et de ses installations, les frais verts sont assez abordables, à moins de 200 $ pour 18 trous. D'autres cours à proximité sontL'ancien cours,Millénaire,Pineglasse, etLaguna.

Regardant des dauphins

Grâce à son emplacement sur l'océan Atlantique, l'Algarve est l'endroit idéal pour les activités nautiques. Des entreprises comme AlbufeiraVague de rêveOffrez des locations de jet ski et de bateaux. Il propose également une visite d'observation des dauphins dans un bateau à jet à jet de 10 places ou un plus grand bateau. Les dauphins ne sont pas toujours sortis pendant la tournée, mais quand ils apparaissent, c'est un spectacle magique. Pour garantir de voir les dauphins, envisagez une visite deZoomarine, un parc à thème familial à base d'eau situé à Guia qui offre une chance d'interagir avec les mammifères. Le parc propose également un aquarium, un cinéma 4D et une plage de vagues avec des toboggans et du sable.

Ponta da Piedade

Situé près de la ville côtière de Lagos, cette série de falaises, de piliers et de tunnels se sont formées sur des milliers d'années battant par les mers dans la région. Il y a des spots spectaculaires Ponta da Piedade en haut des falaises, mais la meilleure façon de les voir est par des bateaux stationnés à la marina de Lagos. Ils naviguent le long de la côte, où vous pouvez voir les grottes et les formations rocheuses incroyables de près et personnels. Certaines grottes ont même leurs propres plages privées.

Cape de São Vicente

Situé au bas du Portugal enNaviguer, cette forteresse remonte au XVIe siècle et a été utilisée pour repousser les attaques des pirates. Avant cela, c'était un couvent médiéval qui aurait été le lieu de sépulture de St Vincent. Un phare a été construit sur le site, qui se trouve sur une falaise à 60 pieds au-dessus de la mer, en 1904 et est toujours utilisé. Le site est commercialisé comme «la fin du monde».

La campagne

L'Algarve est une riche région de pêche et d'agriculture. Les produits cultivés dans la région comprennent les oranges, les citrons, les limes, les figues, les haricots de caroube, les fraises et les chênes qui fournissent du liège pour les vins et les esprits. Les visiteurs peuvent faireUn safari en jeepÀ travers la campagne et voir les villages, des exemples de l'architecture de la région et échantillonner la nourriture de la région, notamment du miel, du fromage, des confitures, de la pâte de sardine et du flor de sal (fleur de sel), un sel léger avec la consistance d'un flocon de neige vu sur les tables partout. Il existe également des liqueurs portugais populaires tels que Medronho, fabriqués à partir de fraises sauvages et Figaro, une boisson à base de brandy.

Arts et artisanat

L'Algarve abrite une communauté florissante qui produit des pièces traditionnelles et modernes dans différents médias. L'artisanat trouvé dans la ville balnéaire de Lagos comprend des bijoux, les tuiles en céramique emblématiques du pays, la broderie, les vêtements, la poterie, les paniers, les peintures et le cuir.